cosa avete mangiato? (parte 3)

[garghoyl]

Oppure la Cipriani :asd:

Prodotti bici scontati

 

[kaiserjan86]

colazione:
- 50 gr all bran pepite con frumento e crusca in una tazza di latte parzialmente scremato con un cucchiaino di orzo
- caffè

all'università dalle 9 alle 14.30

merenda:
- biscotto morbido vitasnella all'arancia

pranzo:
- panino integrale da 100 gr con frittata di due uova, cotte in padella con un pizzico di evo,sale e pepe

merenda:
- una mela
- 125 gr yogurt 0.1% grassi con pezzi di pesca
- tazza di tisana drenante con un cucchiaino di miele

cena:
- 220 gr merluzzo al pomodoro
- 500 gr broccoletti in padella con uno spicchio d'aglio, due cucchiaini d'olio, un pizzichino di sale e un pochetto di parmigiano grattuggiato

pre-nanna:
- una decina di grancereale alla frutta
- tazza di tisana drenante con un cucchiaino di miele

 

[Ice70]

Ieri:
colazione: fette biscottate integrali e marmellata
spuntino: 4 mandarini
Pranzo (al lavoro): insalata fagioli/mais/pomodori freschi + gallette di riso
Merenda: 1 kiwi + barretta ai cereali

1h di rulli in agilità

Cena: mezza piadina con il cotto + cipolle cotte
sera: 1 tisana

siamo alla 2° settimana di alimentazione "controllata" non parlo di dieta perchè non stò seguendo nessuna dieta in particolare ma lo stomaco mi si è chiuso e ora non ho quasi mai fame se non altro non ho più quella voglia di mangiare a tutte le ore!

In queste 2 settimane sono riuscito a perdere 1kg accumulato da 2 settimane di stop (mi ero preso una pausa dalla bici dai rulli ecc.)

 

[kaiserjan86]

colazione:
- tazza di latte con cucchiaino di orzo
- caffè
- 2 fette biscottate integrali con un cucchiaino di marmellata al limone Rigoni

al lavoro dalle 7.45 alle 17.30

metà mattina:
- un caffè

pranzo:
- panino da 100 gr con bresaola e grana

merenda:
- 125 gr yogurt 0.1% grassi con pezzi di frutti di bosco
- una banana
- tazza di thè verde alla menta con un cucchiaino di miele

allenamento:
- 1h spin bike, 4x15 obliqui, 4x15 crunches

cena:
- 200 gr fiocchi di latte 4.5% grassi
- 50 gr pane integrali
- verdure miste in padella con un cucchiaio di evo, un pizzico di sale e cipolla

pre-nanna:
- 2 pepite di all bran con crusca e frumento
- tazza di tisana drenante l'angelica con un cucchiaino di miele

 

[kaiserjan86]

colazione:
- tazza di latte con un cucchiaino di orzo-caffè
- tazzina di caffè
- 2 fette di pancarrè integrale con due cucchiaini di marmellata ai limoni Rigoni

al lavoro dalle 8 alle 12.10

metà mattina:
- un caffè

pranzo:
- 180 gr sgombro al naturale, sgocciolato e condito con limone e due cucchiaini di evo
- 55 gr pane integrale
- 3 mestoli da 50 gr di zuppa fagioli e zucca

merenda:
- tazza di tisana drenante con cucchiaino di miele
- una mela
- un pezzetto di melone disidratato, 4 fragole disidratate, un chicco di uva cilena disidratata

 

[talpa]

Colazione:
- 1 grammo di Vitamina C
- 2 tuorli crudi
- Albumi in padella con farina di mandorle e tanto cocco
- cucchiaino di miele all' eucalipto

Mezza mattina:
- Integratore di Ferro+Vit. C


Pranzo:
- insalata con pomodori e evo
- ca. 100 grammi di pasta con pesto
- frutta di stagione (2 kiwi+2 mandarini)

Spuntino:
- frutta secca (mandorle,nocciole,noci....)

Cena:
- Filetto di pollo al curry
- un po' di cous-cous
- 1-2 carote
- frutta di stagione

Prima di andare a dormire:
- 1 grammo di Vitamina C

 

[kaiserjan86]

colazione:
- tazza di latte con un cucchiaino di orzo-caffè
- tazzina di caffè
- 2 fette di pancarrè integrale con due cucchiaini di marmellata ai limoni Rigoni

al lavoro dalle 8 alle 12.10

metà mattina:
- un caffè

pranzo:
- 180 gr sgombro al naturale, sgocciolato e condito con limone e due cucchiaini di evo
- 55 gr pane integrale
- 3 mestoli da 50 gr di zuppa fagioli e zucca

merenda:
- tazza di tisana drenante con cucchiaino di miele
- una mela
- un pezzetto di melone disidratato, 4 fragole disidratate, un chicco di uva cilena disidratata

cena:
- 3 pezzi di pizza fatta in casa, con farina manitoba, evo, prosciutto cotto, fiordilatte ed emmental cremoso
- 2 pezzi della medesima con sugo di pomdoro fresco, aglio e origano
- una franziskaner media, bionda, da 0.5 L e 5°

 

[kaiserjan86]

colazione:
- tazza di latte parzialmente scremato con un cucchiaino di orzo-caffè
- tazzina di caffè
- 50 gr di all bran pepite, con crusca e frumento

merenda:
- una mela

pranzo:
- 50 gr gnocchi al pomodoro con grana
- 2 pezzi di carne al sugo, un involtino di carne al sugo
- peperoni in padella, broccoli in padella
- un dito di valpolicella rosso

 

[talpa]

Colazione:

- 2 pastiglie alcalinizzanti
- 1 grammo di vitamina C
- 2 tuorli crudi
- albumi in padella con tanto cocco raspato e farina di mandorle
- cucchianino di miele

Giretto in Mtb (1 ora e 45)

durante: acqua

Post WO:

- 1 pastiglia alcalinizzante
- grappolo di uva
- 2 albicocche secche
- 2 fichi secchi
- un po' di uvetta

Pranzo:
- 15-20 pomodorini freschi
- ca. 100 grammi di pasta con parmiggiano, sgombro(60-70 grammi) e tanto evo
- 1 mandarino+1 banana

- 1 perla di olio di fegato di merluzzo
- Integratore di Ferro+Vit. C

 

[kaiserjan86]

colazione:
- tazza di latte parzialmente scremato con un cucchiaino di orzo-caffè
- tazzina di caffè
- 50 gr di all bran pepite, con crusca e frumento

merenda:
- una mela

pranzo:
- 50 gr gnocchi al pomodoro con grana
- 2 pezzi di carne al sugo, un involtino di carne al sugo
- peperoni in padella, broccoli in padella
- un dito di valpolicella rosso

merenda:
- tazza di tisana drenante con cucchiaino di miele
- una mela

metà pomeriggio:
- un caffè

pre-nanna:
- visto che non ho cenato, manciata di frutta disidratata mista e alcuni peperoni avanzati da pranzo.

 

[Daddy]

Sull'allenamento a stomaco vuoto appena svegli e conseguente pwo/colazione mi trova perfettamente daccordo. Sul resto...mah

Come te concordo sul PWO e allenamento a digiuno, però nell'articolo parla di "colazione solita" facendo riferimento a "zuccheri semplici:

"Se a colazione siete abituati a mangiare merendine varie, latte, biscotti, cereali ecc"

L'effetto secondario di eccesso di insulina poi lo conosciamo bene, toglie energia anzichè fornirla, secondo me non dice tutte cazzate, soprattutto sul fatto che stimolando eccessivamente l'insulina non si intaccano i depositi di grasso corporeo nelle attività mattutine (specie se si fa lavoro sedentario come me), altra cosa è se si fatica fisicamente e le energie servono pronto uso.

E soprattutto non parala di colazione "alternativa", vedi pro-fat o comunque almeno bilanciata un minimo nella ripartizione dei macro.

Intanto la mia colazione è stata abbondante e necessaria al recupero della mezza maratona di ieri.

Spremuta 1 arancio 1 limone e 0,5gr di vit C
3 uova coma al solito (tuorli crudi con cocco cacao miele cannella e albumi in padella cona vena banana e sopra miele dopo cotti), 2 gallette burro e crema di mandorle, mezzo bicchiere di latte, caffè.

Spuntino: 3 noci mela e caffè amaro.

Pranzo si pedala: pwo poca roba, pane e miele 1 frutto.

Cena: bo, zuppa legumi?.

 

[reginald]

Colazione:

- 2 pastiglie alcalinizzanti
- 1 grammo di vitamina C
- 2 tuorli crudi
- albumi in padella con tanto cocco raspato e farina di mandorle
- cucchianino di miele

Giretto in Mtb (1 ora e 45)

durante: acqua

Post WO:

- 1 pastiglia alcalinizzante
- grappolo di uva
- 2 albicocche secche
- 2 fichi secchi
- un po' di uvetta

Pranzo:
- 15-20 pomodorini freschi
- ca. 100 grammi di pasta con parmiggiano, sgombro(60-70 grammi) e tanto evo
- 1 mandarino+1 banana

- 1 perla di olio di fegato di merluzzo
- Integratore di Ferro+Vit. C

ciao cosa intendi per pastiglie alcalinizzanti?

 

[Daddy]

non saprei proprio... ma la bilancia è impietosa... comunque ora mangio di meno visto il periodo e le poche uscite in bici (nonostante 1h di rulli/corsa quasi tutti i giorni) vorrei calare di peso e cerco di concentrare i carbo nel WE mentre durante la settimana cerco di evitarli anche se non è sempre possibile visto che mangio sul posto di lavoro.
Per ora spero mi si chiuda presto un pò lo stomaco in modo da "soffrire" meno.
Ci sono già passato in passato ed ho vito che le prime 2 settimane sono le peggiori... dopo una volta abituato il mio fisico a volte mi siedo a tavola senza avere fame.. poi mi viene mentre mangio!


oggi

colazione con 4 fette biscottate e marmellata
spuntino 3 macine + marmellata di fichi (in ufficio)
pranzo verdure cotte e fagioli 200gr (in ufficio)
merenda 4 mandarini

cena... penso riso con verdure o in bianco

Mangiando così la bilancia "gode" , vai solo a carboidrati, fai la fame perchè mangi poco e ingrassi perchè il corpo sente "carestia" e non brucia....
Senza rancore, è solo una mia opinione.

 

[Ice70]

Mangiando così la bilancia "gode" , vai solo a carboidrati, fai la fame perchè mangi poco e ingrassi perchè il corpo sente "carestia" e non brucia....
Senza rancore, è solo una mia opinione.

Tranquillo se scrivo in questa sezione è perché accetto i consigli!

 

[Daddy]

Tranquillo se scrivo in questa sezione è perché accetto i consigli!

E' importante farsi una conoscenza propria di ciò che mangiamo, senza impazzire certo, ma essendo coscienti di cosa mettiamo in bocca e perchè, quali i momenti migliori per assumere un dato alimento, poi una volta che sai, la scelta è automatica.

In altra sezione dell'articolo citato sopra parla di come erroneamente si possa ingrassare togliendo grassi dalla dieta, questo è solo 1 dei motivi per i quali demonizzare certi alimenti contribuisce a far aumentare il peso.

[url]http://blog.netintegratori.it/alimentazione/grasso-per-perdere-grasso.html[/URL]

Per come la penso io (ed altri qua dentro) non dice nulla di nuovo sui grassi e l'insulina.

Purtroppo i luoghi comuni sono duri a morire e la colazione italiana ancora di più.
Non dico di mangiare uova tutti i g, ma almeno eliminare le fette B. in luogo di un buon pane integrale (vero integrale) con burro e miele, magari poco burro perchè se un po fa bene l'eccesso calorico va sempre a finire li.

 

[freeroad]

@Ice70... ma devi espiare delle gravi pene???
se io mangiassi come te mi licenzierebbero ALLE 16 con l'imputazione di rosicchiamento dei cavi pc di proprietà dell'ufficio!
MANGI TROPPO POCO

 

[Ice70]

E' importante farsi una conoscenza propria di ciò che mangiamo, senza impazzire certo, ma essendo coscienti di cosa mettiamo in bocca e perchè, quali i momenti migliori per assumere un dato alimento, poi una volta che sai, la scelta è automatica.

In altra sezione dell'articolo citato sopra parla di come erroneamente si possa ingrassare togliendo grassi dalla dieta, questo è solo 1 dei motivi per i quali demonizzare certi alimenti contribuisce a far aumentare il peso.

[URL="http://blog.netintegratori.it/alimentazione/grasso-per-perdere-grasso.html"][url]http://blog.netintegratori.it/alimentazione/grasso-per-perdere-grasso.html[/URL][/URL]

Per come la penso io (ed altri qua dentro) non dice nulla di nuovo sui grassi e l'insulina.

Purtroppo i luoghi comuni sono duri a morire e la colazione italiana ancora di più.
Non dico di mangiare uova tutti i g, ma almeno eliminare le fette B. in luogo di un buon pane integrale (vero integrale) con burro e miele, magari poco burro perchè se un po fa bene l'eccesso calorico va sempre a finire li.

bene favorirò il pane integrale che lo preferisco pure alle fette biscottate

 

[Daddy]

bene favorirò il pane integrale che lo preferisco pure alle fette biscottate

E' un buon inizio, vedrai che il senso di sazietà del pane è maggiore delle fette biscottate e con minor introito calorico perchè le fette B non ti saziano proprio.
Metti anche una fonte proteica per bilanciare il pasto, tipo latte (ma a te mi pare dia fastidio) o yogurt naturale intero se ti piace, o ricotta o qualche fetta di bresaola/prosciutto crudo o cotto, un ovetto alla coque.....questo è un consiglio non "oro colato" poi ognuno sceglie glia elimenti che più gli piacciono (no il panettone!!. :angrymod: ), va be ora è natale qualcosa ci sta di sicuro.

@Ice70... ma devi espiare delle gravi pene???
se io mangiassi come te mi licenzierebbero ALLE 16 con l'imputazione di rosicchiamento dei cavi pc di proprietà dell'ufficio!
MANGI TROPPO POCO

 

[Ice70]

@Ice70... ma devi espiare delle gravi pene???
se io mangiassi come te mi licenzierebbero ALLE 16 con l'imputazione di rosicchiamento dei cavi pc di proprietà dell'ufficio!
MANGI TROPPO POCO

Bellissima questa!!

 

[kaiserjan86]

colazione:
- 2 fette biscottate integrali con un cucchiaino di marmellata ai limoni Rigoni
- caffè
- tazza di latte con un cucchiaino di orzo-caffè

merenda:
- una mela

pranzo:
- piatto di minestrone vegetale con un cucchiaino di parmigiano
- 200 gr fiocchi di latte al 4.5% grassi
- 35 gr pane integrale