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never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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Tornando sull'argomento sabato ho fatto la prova con le albicocche disidratate e vi ringrazio perché mi sono trovato benissimo, inizierò a usarle costantemente.
Poi ho usato delle barrette "non di marca" e devo verificare che non sia proprio successo quello che diceva [MENTION=2109]gipsy[/MENTION], ovvero durante la corsa niente ma al termine dell'allenamento e per tutto il giorno e il successivo sono andato in bagno un numero infinito di volte.

anche le albicocche disidratate hanno fibra...
hanno troppo fruttosio..
e potasio

anche quelle potrebbero essere una causa...

http://www.noberasco.it/prodotti/Bio/15

in ogni caso le trovo buone per variare un po', ma per avere un apporto adeguato di carbo bisogna mangiarne circa 100g ogni ora...forse un po' troppo (a livello intestinale intendo...)
 

NormaJean

Apprendista Cronoman
25 Gennaio 2013
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anche le albicocche disidratate hanno fibra...
hanno troppo fruttosio..
e potasio

anche quelle potrebbero essere una causa...

[url]http://www.noberasco.it/prodotti/Bio/15[/URL]

in ogni caso le trovo buone per variare un po', ma per avere un apporto adeguato di carbo bisogna mangiarne circa 100g ogni ora...forse un po' troppo (a livello intestinale intendo...)

Ho visto queste bio ma ho provato quelle marchiate Esselunga dove però non è indicato il potassio. Spero che l'apporto non cambi in basa alla marca, anche perché mi è di grande aiuto soffrendo di crampi.
Durante l'uscita ne ho mangiate 5 dopo 2h15 e poi mi sono alimentato con barrette.


[MENTION=3105]Darius[/MENTION] grazie proverò anche quelli
 

gipsy

Scalatore
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I fichi secchi sono ancora meglio delle albicocche, io ne compero un paio di chili nel periodo dopo Natale quando scendono di prezzo e li conservo per tutta la stagione, durano una bellezza fino ad agosto, solitamente sui lunghi ne sbocconcello uno due ogni mezz'ora, provali.

ripeto, troppe fibre, durante l'IM il colon non gradisce...
:cac:

vi consiglio caldamente questa lettura
https://cristianocaporali.com/2016/07/31/problemi-gastrointestinali-e-ironman/
 

Darius

Scalatore
18 Ottobre 2005
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ripeto, troppe fibre, durante l'IM il colon non gradisce...
:cac:

vi consiglio caldamente questa lettura
https://cristianocaporali.com/2016/07/31/problemi-gastrointestinali-e-ironman/

Articolo interessante, ma mi sembra che si parli di dieta e non di alimentazione in gara, e carbo o non carbo la tua sensibilità alle fibre costituisce un problema per le lunghe distanze come l'IM, perchè fare 6 ore di bici richiede alimenti ad assimilazione non immediata, esempio le classiche barrette con cereali e frutta secca, che inevitabilmente contengono fibre altrimenti non durano.

L'alternativa è sperimentare quale di quelle in commercio ti vanno bene.
 
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max_good
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Articolo interessante, ma mi sembra che si parli di dieta e non di alimentazione in gara, e carbo o non carbo la tua sensibilità alle fibre costituisce un problema per le lunghe distanze come l'IM, perchè fare 6 ore di bici richiede alimenti ad assimilazione non immediata, esempio le classiche barrette con cereali e frutta secca, che inevitabilmente contengono fibre altrimenti non durano.

L'alternativa è sperimentare quale di quelle in commercio ti vanno bene.

questo non è strettamente necessario, si potrebbe anche fare tutto con gel e alimentazione liquida...sempre che la cosa sia ben tollerata a livello gastrointestinale, cosa effettivamente complicata...
 

NormaJean

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[MENTION=3105]Darius[/MENTION], corretto attualmente sto un po' sperimentando tenendo nota mentale di quello che va e non va. Ora devo capire se il fatto di essere corso in bagno più volte, ripeto a termine dell'allenamento, sia legato a quello oppure non c'entra niente.
La prossima volte proverò anche qualcosa di salato come i paninetti al latte con dentro il prosciutto, schiacciati bene non occupano molto più di una barretta.
 

Darius

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questo non è strettamente necessario, si potrebbe anche fare tutto con gel e alimentazione liquida...sempre che la cosa sia ben tollerata a livello gastrointestinale, cosa effettivamente complicata...

Non saprei, la mia esperienza nei lunghi da 200Km e oltre mi dimostra il contrario, non ce la farei mai a sostenere 8 ore di bici con soli carbo a rapida assimilazione, mantengo il livello con barrette ma a metà percorso mi è necessario un pasto con carbo e proteine (classico panino al prosciutto), poi dopo posso andare di gel ma più verso la fine.

Ho subito più di una crisi ipoglicemica in bici durante le GF e in battute di pescasub, per cattiva alimentazione, ed è un'esperienza che non auguro a nessuno, specie quando ti siedi a terra... e poi ti risvegli senza ricordare cosa è successo, e queste crisi mi hanno insegnato più di qualunque teoria.
 

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max_good
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Non saprei, la mia esperienza nei lunghi da 200Km e oltre mi dimostra il contrario, non ce la farei mai a sostenere 8 ore di bici con soli carbo a rapida assimilazione, mantengo il livello con barrette ma a metà percorso mi è necessario un pasto con carbo e proteine (classico panino al prosciutto), poi dopo posso andare di gel ma più verso la fine.

Ho subito più di una crisi ipoglicemica in bici durante le GF e in battute di pescasub, per cattiva alimentazione, ed è un'esperienza che non auguro a nessuno, specie quando ti siedi a terra... e poi ti risvegli senza ricordare cosa è successo, e queste crisi mi hanno insegnato più di qualunque teoria.

certo che le esperienze sono importanti, ma valgono a livello personale...

infatti ho detto teoricamente (e che non è strettamente obbligatorio), poi ognuno ha, giustamente, la propria esperienza*, e, soprattutto, il solido serve a contrastare "lo stomaco vuoto", ma alla fine, a livello fisiologico, devi dare dei carbo, se sopporti andare solo di gel lo puoi/potresti fare...

* ed è per questo motivo che va testato tutto in allenamento, mai improvvisare il giorno della gara.
 

Darius

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certo che le esperienze sono importanti, ma valgono a livello personale...

infatti ho detto teoricamente (e che non è strettamente obbligatorio), poi ognuno ha, giustamente, la propria esperienza*, e, soprattutto, il solido serve a contrastare "lo stomaco vuoto", ma alla fine, a livello fisiologico, devi dare dei carbo, se sopporti andare solo di gel lo puoi/potresti fare...

* ed è per questo motivo che va testato tutto in allenamento, mai improvvisare il giorno della gara.

Concordo, infatti a parte il discorso proteine, nelle mie tasche non mancano mai barrette e gel o-o
 

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max_good
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Concordo, infatti a parte il discorso proteine, nelle mie tasche non mancano mai barrette e gel o-o
ho visto l'aggiunta dopo

le proteine non sono la fonte energetica primaria, quindi se ne potrebbe fare a meno...non dico che non siano importanti...infatti uso BCAA sciolte in borraccia...
ma non sono quelle che ti fanno stare in linea di galleggiamento ;-)

naturalmente si sta parlando di intra WO, non prima o dopo :-)
 

Darius

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o-o

e ,a completamento di questi discorsi, su quanto l'esperienza personale e le prove fatte siano importanti, alla domanda: "cosa devo mangiare durante la gara?", l'unica risposta dovrebbe essere "quello che hai provato in allenamento!"

... e riconcordo, infatti confesso che le crisi di cui parlavo, fatta un'analisi razionale col senno di poi, erano dovute a un cambiamento nell'alimentazione decisa la mattina della competizione, l'ansia pre gara porta, nell'illusione di fare bene, a sbagliare.

Per le pro hai detto bene, in sostanza servono a riempire lo stomaco e tenerlo occupato, sempre facendo attenzione a non ingolfarlo, tant'è che in in 200Km posso mangiare al massimo un paninetto con 50g di prosciutto non di più sennò mi gonfio, e 50g dal punto di vista energetico su 8 ore di pedalata penso siano nulla.
 

NormaJean

Apprendista Cronoman
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A me spesse è capitato che pur mangiando e bevendo mi sono trovato in una situazione in cui lo stomaco mi si gonfia come se fosse pieno d'acqua, mi disidrato e mi vengono i crampi.
E non generalmente tendo bere meno di quanto dovrei, esempio sabato in 3h45' di pedalata effettiva (4h totali di uscita in bici) non ho finito 2 borracce da 750.
 

NormaJean

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Riporto su il post perché sto facendo ancora le prove sull'alimentazione.
Sabato durante il combinato 4h bici + 20' di corsa sono uscito con un panino al latte + marmellata, 5 albicocche disidratate, 2 barrette da supermercato (non specialistiche) di cui una ai cereali con fibre e una con nocciole.
Come mi aveva avvertito [MENTION=2109]gipsy[/MENTION] le fibre possono portare ad avere dei problemi. Durante l'allenamento tutto ok, ma appena finito ho iniziato ad andare in bagno. Circa 8 volte in tutto il giorno.
Sostituirò le prime e vediamo se migliora la situazione.
 

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Riporto su il post perché sto facendo ancora le prove sull'alimentazione.
Sabato durante il combinato 4h bici + 20' di corsa sono uscito con un panino al latte + marmellata, 5 albicocche disidratate, 2 barrette da supermercato (non specialistiche) di cui una ai cereali con fibre e una con nocciole.
Come mi aveva avvertito [MENTION=2109]gipsy[/MENTION] le fibre possono portare ad avere dei problemi. Durante l'allenamento tutto ok, ma appena finito ho iniziato ad andare in bagno. Circa 8 volte in tutto il giorno.
Sostituirò le prime e vediamo se migliora la situazione.

penso di ripetermi, anche le albicocche disidratate posso dare lo stesso effetto...
prova ad eliminare prima una cosa e poi l'altra alternando el due situazioni e vedi come va...
 

erpo

Apprendista Passista
31 Agosto 2007
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sant' antioco
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penso di ripetermi, anche le albicocche disidratate posso dare lo stesso effetto...
prova ad eliminare prima una cosa e poi l'altra alternando el due situazioni e vedi come va...

Secondo me 8 volte in un pomeriggio non possono essere legate alle fibre di quello che ha mangiato, o non solo.
Forse ha subito il caldo e forse ha bevuto poco, ma otto volte per le albicocche mi sembra un po esagerato
 

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max_good
9 Gennaio 2010
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Secondo me 8 volte in un pomeriggio non possono essere legate alle fibre di quello che ha mangiato, o non solo.
Forse ha subito il caldo e forse ha bevuto poco, ma otto volte per le albicocche mi sembra un po esagerato

è tutto l'insieme, non ho detto che sono state, SICURAMENTE, le albicocche, ma che potrebbero aver contribuito...

e, prendendo spunto, "forse ha bevuto poco", alta concentrazione di fruttosio (albicocche)...
il gioco è fatto...

ripeto è solo un ulteriore spunto di riflessione, non è che se uno prende le albicocche disidratate e non ha problemi tutti gli altri non debbano, per forza, non averne...
allo stesso modo, se uno mangia le barrette di cereali e si trova bene, allora, automaticamente, diventano il cibo universale per tutti...
 

erpo

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è tutto l'insieme, non ho detto che sono state, SICURAMENTE, le albicocche, ma che potrebbero aver contribuito...

e, prendendo spunto, "forse ha bevuto poco", alta concentrazione di fruttosio (albicocche)...
il gioco è fatto...

ripeto è solo un ulteriore spunto di riflessione, non è che se uno prende le albicocche disidratate e non ha problemi tutti gli altri non debbano, per forza, non averne...
allo stesso modo, se uno mangia le barrette di cereali e si trova bene, allora, automaticamente, diventano il cibo universale per tutti...

Si scusa ho quotato te ma era una considerazione aperta, concordo con quello che hai detto