cosa avete mangiato? (parte 11)

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Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
dunque, io avrei intenzione di adottarla sia per la vita di tutti i giorni, ma pure prima di pedalare.
altrimenti senza proteine l'IG schizza su! o no?


Saluti
Pre-allenamento (così come durante e nell'immediato post) dell'IG non te ne deve fregare una mazza.

La mia tradizionale colazione prima di tutte le GF della stagione appena conclusa è stata 2 etti di riso bianco (nessuna fonte proteica).
 
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stambe

Scalatore
9 Luglio 2014
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Chiavenna
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Kuota - Scott scale
Pensa che è da domenica sera che non mangio ne pasta ne riso, unici carbo le gallette di riso o-o
Faccio fatica a credere che con il tuo volume d'allenamento, ti tocca fare tagli così drastici di carboidrati, probabilmente sei molto esigente e vuoi ridurre al minimo la massa grassa...
Comincio la giornata con qualche galletta, marmellata e caffè. Ora palestra...
 
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Maglia Gialla
16 Agosto 2013
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pinarello dogma gruppo shimano DA 9070 Di2
Pre-allenamento (così come durante e nell'immediato post) dell'IG non te ne deve fregare una mazza.

La mia tradizionale colazione prima di tutte le GF della stagione appena conclusa è stata 2 etti di riso bianco (nessuna fonte proteica).
Anzi, a maggior ragione nell'immediato post un elevato IG sarebbe proprio da ricercare.
Purtroppo IG, Insulina ecc vengono un po troppo demonizzati, soprattutto dai lettori di GQ e donna moderna, senza conoscerne le reali motivazioni, un po come latte e proteine ;)
 

giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Colazione ore 6:30
-spremuta zenzero,carota,mela
-Fage0 + fiocchi di cereali vari + riso soffiato + frutta secca + cocco grattugiato + cacao amaro + qualche bacca di Goji
-the verde + 3frollini d'avena
-quadratino fondente
-caffè

3h20' bici
-barretta frutta secca kellogs
-2bar Clif
-35g maltodestrine

Pranzo
-carote grattugiate + lupini + EVO
-150g riso basmati + 200g gamberetti + piselli + EVO
-caffè
-kiwi

Merenda ore 17:30
-3toast con Pan carré integrale + 100g fesa di pollo

Cena fuori con gli amici, si festeggia il compleanno del grande Adriano Malori. Cucina tipica parmigiana...
Proviamo a stare sulle 1500kcal.
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
29.839
28.596
Piacenza
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krypton xroad - 0 slr
Per IG/carico glicemico del pasto pre allenamento, IMHO, dipende quanto è ravvicinato al esercizio.
Se è fatto 2/3 ore prima, un occhiata, senza cmq stare a farsi tanti problemi, la darei...
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
Colazione ore 6:30
-spremuta zenzero,carota,mela
-Fage0 + fiocchi di cereali vari + riso soffiato + frutta secca + cocco grattugiato + cacao amaro + qualche bacca di Goji
-the verde + 3frollini d'avena
-quadratino fondente
-caffè

3h20' bici
-barretta frutta secca kellogs
-2bar Clif
-35g maltodestrine

Pranzo
-carote grattugiate + lupini + EVO
-150g riso basmati + 200g gamberetti + piselli + EVO
-caffè
-kiwi

Merenda ore 17:30
-3toast con Pan carré integrale + 100g fesa di pollo

Cena fuori con gli amici, si festeggia il compleanno del grande Adriano Malori. Cucina tipica parmigiana...
Proviamo a stare sulle 1500kcal.
Era un po' che non facevo il rompiballe :))):

Giusto per "proporre" un'alternativa: quando esco a cena (esempio ieri) anzichè presentarmi con un certo deficit e pensare che ho tot calorie da "giocarmi", mangio quello che c'è senza farmi nessun problema sulle quantità, poi annoto tutto, vedo di quanto ho sforato (es, ieri considerando che mi sono allenato poco, sono stato fuori di 700 kcal) e lo annoto come calorie "extra" del giorno successivo. Se il giorno successivo non riesco a recuperare del tutto (cosa probabile), il surplus rimanente lo ri-annoto sul giorno dopo ancora. E così via fino a quando non ho compensato del tutto.

È un'idea eh ;-) ma potrebbe rivelarsi molto utile nella gestione oculata e mentalmente meno pesante degli "sgarri"
 
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giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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Era un po' che non facevo il rompiballe :))):

Giusto per "proporre" un'alternativa: quando esco a cena (esempio ieri) anzichè presentarmi con un certo deficit e pensare che ho tot calorie da "giocarmi", mangio quello che c'è senza farmi nessun problema sulle quantità, poi annoto tutto, vedo di quanto ho sforato (es, ieri considerando che mi sono allenato poco, sono stato fuori di 700 kcal) e lo annoto come calorie "extra" del giorno successivo. Se il giorno successivo non riesco a recuperare del tutto (cosa probabile), il surplus rimanente lo ri-annoto sul giorno dopo ancora. E così via fino a quando non ho compensato del tutto.

È un'idea eh ;-) ma potrebbe rivelarsi molto utile nella gestione oculata e mentalmente meno pesante degli "sgarri"

Io cerco sempre di tenermi con un deficit di 1500kcal.
Visto che oggi esco in bici non è difficile farlo e poi a cena mangio un po di tutto cercando di non esagerare con le porzioni.
Oltre alle calorie quando esagero mi imballo e viene anche difficile dormire.
Il problema resta sempre se la serata prende una piega alcolica o no ma ormai difficilmente accade ...
Anche qui oltre alle calorie il problema principale sono i postumi del giorno dopo...
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
Per IG/carico glicemico del pasto pre allenamento, IMHO, dipende quanto è ravvicinato al esercizio.
Se è fatto 2/3 ore prima, un occhiata, senza cmq stare a farsi tanti problemi, la darei...
Concordo. E secondo me anche pre allenamento un po’ di proteine andrebbero sempre messe.


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max_good
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Concordo. E secondo me anche pre allenamento un po’ di proteine andrebbero sempre messe.


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Non necessariamente proteine...
Per il controllo del carico glicemico van bene un po' di grassi, anzi probabilmente sono meglio delle pro...

E ripeto, dipende dal timing...se mangi ed esci del ig scordatene...

P.s. mica sta diluviando...anzi ha praticamente smesso...

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guido76b

Maglia Gialla
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BMC Team Machine slr01
Non necessariamente proteine...
Per il controllo del carico glicemico van bene un po' di grassi, anzi probabilmente sono meglio delle pro...

E ripeto, dipende dal timing...se mangi ed esci del ig scordatene...

P.s. mica sta diluviando...anzi ha praticamente smesso...

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Sì, io in effetti ci metto qualche pro ed un po’ di grassi.

Sì, ha smesso di piovere [emoji57]


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cristian_1975

Gregario
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canyon ultimate evo
Era un po' che non facevo il rompiballe :))):

Giusto per "proporre" un'alternativa: quando esco a cena (esempio ieri) anzichè presentarmi con un certo deficit e pensare che ho tot calorie da "giocarmi", mangio quello che c'è senza farmi nessun problema sulle quantità, poi annoto tutto, vedo di quanto ho sforato (es, ieri considerando che mi sono allenato poco, sono stato fuori di 700 kcal) e lo annoto come calorie "extra" del giorno successivo. Se il giorno successivo non riesco a recuperare del tutto (cosa probabile), il surplus rimanente lo ri-annoto sul giorno dopo ancora. E così via fino a quando non ho compensato del tutto.

È un'idea eh ;-) ma potrebbe rivelarsi molto utile nella gestione oculata e mentalmente meno pesante degli "sgarri"
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