De novo lipogenesis.
Processo molto complesso, “costoso” e poco efficiente e che il corpo, che tendenzialmente non è stupido, cerca di evitare accuratamente.
Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
- Creatore Discussione gx2
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Processo molto complesso, “costoso” e poco efficiente e che il corpo, che tendenzialmente non è stupido, cerca di evitare accuratamente.
Diciamo che sono diventato inappetente alle put****te...
puttanata e' pensare che ci sia un " Processo molto complesso, “costoso” e poco efficiente e che il corpo, che tendenzialmente non è stupido, cerca di evitare accuratamente."
tutti quelli che se magnano piatti di pasta mattino e sera e sono obesi (e non sono pochi) , hanno forse un corpo che si e' dimenticato di questa perla di saggezza ?
ps. e comunque avevo solo " ipotizzato" , non essendo o autoproclamato medico/scienziato/esperto/tuttologo del forum
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Hai provato a googlare “de novo lipogenesis” o parli solo per far prendere aria alla bocca e/o consumare la tastiera?
Io un po’ di roba l’ho letta e ho provato a riassumerla in parole povere. Se non ci credi ne prendo atto.
Poi se volete continuare a contare anche i microgrammi di PM10 che respirate fate pure.
Su questo: sono obesi perché mangiano troppo rispetto al fabbisogno, non perché il corpo trasforma i carbo in grassi.
Correlation is not causation.
Non era assolutamente quel che intendevo ma probabilmente mi sono spiegato male io.
Beh questa frase sopra secondo me non è interpretabile. Semmai puoi dirmi che volevi dire un’altra cosa (che non c’entra nulla col senso del messaggio di cui sopra)
Una volta per tutte, il buon Biasci ci viene in soccorso. Su de novo lipogenesis et similia. Buona visione.
Intendevo che su tutti i macro la qualità è molto importante, ma sui grassi in particolar modo...
Prendere proteine dalle mandorle non c'entra nulla...
Per esempio, un conto è andare a 80 grammi al giorno di grassi (cifra più o meno consona) al 90% saturi, un conto e curare vagamente la loro distribuzione, privilegiando i monoinsaturi e limitando senza escludere i saturi, infine cercando di non eccedere con gli omega6 sul rapporto coi 3...
Per i cho, siamo d'accordo che c'è qualità e qualità, ma i cho di una fetta di pane o di un pò di pasta/riso integrale o meno che sia sempre cho sono.
Questo intendevo.
Poi chiaro che non ha senso impazzire coi grassi e poi far schifo con gli altri macro, questo è ovvio.
Poi magari sbaglio, ci mancherebbe, quando scrivo qui è per confronto, non per portare il verbo...
(visto che ogni tanto citate Biasci, anche lui in uno dei video del project sui lipidi, ha sottolineato che forse i grassi sono il macro su cui più degli altri bisogna curare la qualità...)
Ma lo scopo qual è?Intendevo che su tutti i macro la qualità è molto importante, ma sui grassi in particolar modo...
Prendere proteine dalle mandorle non c'entra nulla...
Per esempio, un conto è andare a 80 grammi al giorno di grassi (cifra più o meno consona) al 90% saturi, un conto e curare vagamente la loro distribuzione, privilegiando i monoinsaturi e limitando senza escludere i saturi, infine cercando di non eccedere con gli omega6 sul rapporto coi 3...
Per i cho, siamo d'accordo che c'è qualità e qualità, ma i cho di una fetta di pane o di un pò di pasta/riso integrale o meno che sia sempre cho sono.
Questo intendevo.
Poi chiaro che non ha senso impazzire coi grassi e poi far schifo con gli altri macro, questo è ovvio.
Poi magari sbaglio, ci mancherebbe, quando scrivo qui è per confronto, non per portare il verbo...
(visto che ogni tanto citate Biasci, anche lui in uno dei video del project sui lipidi, ha sottolineato che forse i grassi sono il macro su cui più degli altri bisogna curare la qualità...)
Risposte possibili:
A) Performance in bici
B) Salute
A seconda di quello che si sceglie, l'alimentazione cambia di parecchio (ma anche lo stile di vita).
Avete provato a leggere gli ingredienti delle barrette (perlomeno della maggior parte)?
Altro che stare a guardare il rapporto tra omega6 e omega3.....
Mi mantengo sui 2g/kg totali. Comunque ci sono due correnti di pensiero, quella di IADER FABBRI (indice glicemico, indice di equilibrio, conta di più la glicemia che le calorie) e la corrente di pensiero calorica (per esempio quella dell'autore del video che avete postato)
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Avrei una domanda per chi fa i calcoli delle calorie.
Ma come mai, io che mi alleno regolarmente e mangio con moderazione ho sempre un po di pancetta, mentre mio figlio di 17 anni, che si allena, ma mangia come un forsennato è tiratissimo?
Se fosse solo una questione di calorie, per quanto mangia dovrebbe essere obeso ...
Ma come mai, io che mi alleno regolarmente e mangio con moderazione ho sempre un po di pancetta, mentre mio figlio di 17 anni, che si allena, ma mangia come un forsennato è tiratissimo?
Se fosse solo una questione di calorie, per quanto mangia dovrebbe essere obeso ...
1. Perché ha 17 anni
2. Perché forse la tua moderazione è in realtà meno della sua (lo dico perché io ho un fratello che si allena (calcio, palestra, corsa, tennis, un po' di tutto...), fisico simile al mio, ma comunque alla fine con un dispendio calorico molto minore del mio, sembra che mangi come un animale (pure buste di salame piccante e fette di gorgonzola alle 23
) ma poi si sta a vedere e certi pasti li fa comunque molto minori, ecc... e alla fine non è in ipercalorica come "da fuori" sembrerebbe).
pedalone della bassa
Otztaler inside
- 9 Ottobre 2013
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- Bici
- (advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
a 17 anni avrà un "basale" molto superiore al tuo (è pur sempre, ancora, in età della crescita)
gli allenamenti sono sicuramente differenti
lui, probabilmente, durante l'arco della giornata, si "muove" più di te
poi, oh, se ho detto castronerie
Ma anche perchè poi c'è da considerare che il metabolismo non è uguale per tutti.. siamo macchine si ma come le auto ognuno consuma il proprio seppur ento certi parametri.1. Perché ha 17 anni
2. Perché forse la tua moderazione è in realtà meno della sua (lo dico perché io ho un fratello che si allena (calcio, palestra, corsa, tennis, un po' di tutto...), fisico simile al mio, ma comunque alla fine con un dispendio calorico molto minore del mio, sembra che mangi come un animale (pure buste di salame piccante e fette di gorgonzola alle 23
Probabilmente la foga (e la maggior propensione a sopportare carichi alti e recuperare velocemente) di un 17 enne fanno sì che l'intensità con cui tuo figlio si alleni sia doppia della tua, quindi consuma il doppio a parità di tempo speso in allenamento, e quindi a te "sembra" di allenarti come lui, ma in realtà ti alleni meno.
Vero, diciamo che anche se al netto di (rare) patologie croniche il delta (a pari altezza/peso) è improbabile che sia oltre le 200 kcal/die, fanno 1400 kcal a settimana, 42.000 kcal al mese, ovvero 6 kg.
La vera differenza è anche che personalmente mi rendo conto che a 17 anni di fatto non ero mai fermo, sul divano spiaggiato o davanti alla scrivania ci stavo poco. Consumi irrisori eh (non è che a girare in bici per il paesello o a giocare a calcetto in oratorio consumassi chissà che cosa) ma intanto stavo lontano da casa e dal frigorifero. Poi, giusto per divagare, io che ho poco meno di 30 anni e che quindi sono stato uno degli ultimi fortunati a non vivere l'adolescenza nell'era smartphone ho proprio avuto la percezione diretta di come ai miei tempi in classe eravamo tutti relativamente magri (salvo rare eccezioni) mentre ora sullo stato fisico dell'adolescente medio stendiamo un velo pietoso.
(Ok, forse sono andato un filo oltre il concetto di partenza ma ne valeva la pena)
gabbia
chubby sprinter
- 21 Agosto 2014
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- Bici
- corsa alluminio, carbonio e titanio, gravel carbonio e MTB carbonio
tu le conti le calorie?
Pure i mi alleno regolarmente e mangio con moderazione (o meglio mangio quanto più pulito possibile), a detta dei miei parenti "sono sempre a dieta" e "mangio poco".
La realtà è che a conti fatti sono sempre intorno alle 3000kcal/gg in settimana (sia che esco in bici sia che faccio palestra) e oltre le 6000kcal nei giorni in cui faccio i lunghi.
questo per dire che la percezione molte volte inganna, e non poco
Come detto anche i punti di vista possono trarre in inganno... Detto ciò direi che l'età incida sulla possibile differenza insieme ad una diversa intensità probabilmente...