Alimentazione durante le uscite (part 3)

Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
Ho ancora una discreta riserva di SIS ma gli Sponser si trovano ad ottimo prezzo.
Con 5 in tasca hai avuto problemi? Una volta svuotati rischiano di diventare sassi piantati nella schiena con quei tappi rigidi? :))):
Fortunatamente non ho mai provato a caderci sopra :mrgreen:
Sicuramente le “cartacce” sono meno comode da tenere in tasca dei gel normali. C’è da dire che in una MF non hai in genere smanicato/manicotti o altro in tasca e quindi 5 gel = 2 tasca sx, 2 tasca dx, 1 nella centrale e ogni “spazzatura” la rimetti nella tasca in cui l’hai preso e rimane tutto bilanciato almeno :mrgreen:
 

giulio.gennari

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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Io.
Usati per un breve periodo dopo che gli Zipvit erano stati messi fuori produzione.
Arrivato a prenderne 5 su 3h di gara e nessun problema per me.
Mai provato però su tempi superiori.

Forse @never give up! e @giulio.gennari li avevano usati anche per gf lunghe mi pare
Io uso ormai da tempo quelli della 226ERS.
Nelle Granfondo metto maltodestrine e fruttosio nel rapporto 1/0.7 e integro solo
con questi gel, 1 ogni ora per ottenere circa 100g Carbo/ora.
Nulla di solido.
Magari qualche gel tradizionale più rapido nel finale.
Nelle gare di MTB lunghe dov’è non è facile impugnare la borraccia con regolarità credo che userò solo questi gel con cadenza uno ogni mezz’ora.
Nelle Ultracycling invece mi vengono molto comodi per alimentarmi durante la notte dove chissà perché non si ha voglia di mangiare e masticare qualcosa di solido ogni 30/40’ diventa nauseante, col rischio di avere problemi di digestione.
 

ValeXX

Passista
15 Luglio 2009
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ieri 4h
durante 3 barrette syform
100g di orsetti haribo

nota sugli orsetti, nutrizionalmente vanno anche bene, e sarebbero anche validi per il rapporto carbo/volume favorevole, ma, PER ME, nel durante bocciati, tempo di deglutizione tendente al infinito...sono durissimi...

sabato 4h45'
6 barrette syform
Se posso e per pura curiosità, non sono più comodi i fruttini zuegg? Ogni 4 sono 120gr di carbo in poco spazio, non sono facili da aprire, ma se prima di partire li apri e richiudi......
 

ValeXX

Passista
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un grosso aiuto è alimentarsi e integrare al meglio il sabato per evitare di partire la domenica in deficit


chiaro...
al momento il piano sarebbe quello di fare il lungo "vero" il sabato con circa 150km e 2000d+ con le salite fatte quasi tutte almeno in Z4 (dipende dalla compagnia) poi la domenica fare circa 80km con 1100d+ muovendomi in Z2a e magari in salita o fare lavori "brevi" in Z5 o cercare di tenere la Z4...

Per il secondo giorno è fondamentale l'alimentazione del primo, e nel dubbio in questo caso meglio 500 kcal in più che 500 in meno, ovviamente con alta percentuale di carbo. Secondo me.

PS: 2000 metri e 150 km e salite tutte ALMENO in Z4... se parliamo di potenza media su ogni salita, e stigrancaxxi... :-)xxxx
 
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ValeXX

Passista
15 Luglio 2009
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Venerdì 29 km / 1700D+ a piedi.
Stimate circa 2800 kcal consumate.
Durante due panini con la marmellata

Sabato 90 km / 2h45’, tutta pianura.
2100 kcal consumate.
Digiuno e niente durante.

Ieri 120 km / 3h40’ / 900D+ (prima salita pseudo seria dopo l’ennesima ripartenza, sorvoliamo sulle sensazioni).
3200 kcal consumate.
Durante 4 barrette Sponser Pure Natural, tot 124g di cho (per me buone ma ho il costante problema che l’avena mi causa poi una flatulenza esagerata nel resto del giorno e fino al giorno successivo).
Se posso come mai così poca alimentazione in così tanto consumo?

OT: è sempre non facile stimare il consumo nel trekking, io personalmente nella corsa in montagna stimo km+D+ esempio nel tuo caso, col mio peso (65/66, poniamo 66), 29+17=46*66 -->~3000 kcal, verosimile, anche con i tempi mi regolo così nelle previsioni... Probabilmente anche facendoli senza correre si può stimare in questo modo..., ovviamente in modo impreciso rispetto a corsa/camminata in piano o bici con PM...

Poi in realtà non ci perdo il sonnò, anzi, ma l'argomento mi interessa... ;-)
 

ValeXX

Passista
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Ragazzi riguardo l' R2 di Enervit cosa ne pensate? ci sono prodotti migliori? scusate magari è già stato detto ;nonzo%
Per me un inutile furto:

Se ti serve un buon post vai di carbo e pro, con pochi grassi. Fine.

- Sei vicino all'ora di un pasto? 150 gr di pasta, 1 etto di tonno al naturale, un cucchiaio di olio, un frutto.
- Sei a metà come orario di arrivo tra un pasto e l'altro e non hai troppo appetito e vuoi aspettare cena?
Fetta di torta non troppo grassa e 20/30 grammi di whey... Oppure porridge avena+whey...
- Sei in giro e non puoi rientrare subito? Panino con crudo, oppure con pomodoro e mozzarella, un pò grasso? Pazienza :-)xxxx
- Vuoi fare il super tecnico? Whey + maltodestrine rapporto 1:4 / 1:5

Tutte cose per me molto più appaganti (l'ultima no :-)xxxx ) nonché utili dell'R2 :-)xxxx

(IMHO)

A livello scientifico sembrerebbe utile avere un introito proteico nell'immediato post per evitare catabolismo, ed ovviamente un introito glucidico per ovvi motivi, quest'ultimo tanto più urgente quanto urgente è la necessità di altre attività sportive nelle vicinanze (vedi altro lungo l'indomani), altrimenti, si può tranquillamente aspettare il pasto successivo e basta un piccolo spuntino... Questo secondo le mie conoscenze (poche :-)xxxx )
 
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sì sì, ma era tanto per provare...non li avrei comunque usati in situazioni di "gara"
I fruttini hanno come unico limite proprio la situazione gara, dove comunque rischi di impiastricciarti se devi fare in fretta e dove se sei a ritmi alti non è semplice buttarli giù, in queste fasi, dite quel che volete, ma come gel e liquidi in borraccia non ce nè... ma anche i costi sono diversi quindi ben vengano i fruttini nel quotidiano, se lo stomaco li gradisce (non sono proprio 2:1, ma ultimamente sembra l'optimun non sia più 2:1 ma 1:0.8 quindi alla fine va bene tutto ciò che si digerisce e contiene zuccheri :-)xxxx )
 
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Sto puntando all'8% di massa grassa :pork:
Battute a parte, come ho espresso altre volte sul forum, cerco sempre i 60 gr/h anche in giri relativamente corti ma non tanto per averne di più, tanto sono seghissima, quanto perché se mangio niente o poco, dopo lo sport vengo attanagliato da una fame chimica che mi fa mangiare anche il frigo, anche il giorno dopo! :-(
 

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max_good
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Battute a parte, come ho espresso altre volte sul forum, cerco sempre i 60 gr/h anche in giri relativamente corti ma non tanto per averne di più, tanto sono seghissima, quanto perché se mangio niente o poco, dopo lo sport vengo attanagliato da una fame chimica che mi fa mangiare anche il frigo, anche il giorno dopo! :-(
i #maledettisecchi non hanno questo problema :yoga:

#maiunagioia
#pessimismoefastidio
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Battute a parte, come ho espresso altre volte sul forum, cerco sempre i 60 gr/h anche in giri relativamente corti ma non tanto per averne di più, tanto sono seghissima, quanto perché se mangio niente o poco, dopo lo sport vengo attanagliato da una fame chimica che mi fa mangiare anche il frigo, anche il giorno dopo! :-(
Sinceramente sto facendo pochissima intensità (anzi, se dopo il primo stop ero ripartito a far qualcosa, dopo il secondo e il terzo stop sostanzialmente mi sono fermato e sto pascolando).
Nota bene: "intensità" vista come >= soglia, chiaro che non pedalando quasi mai sono muscolarmente fresco e quindi girare in Z3 (teorica) mi viene facile.
Sulla fame: ecco, al momento del primo stop ero preoccupato al pensiero di gestire la fame (di fatto era dal 2011 che tra atletica e ciclismo viaggiavo su consumi elevati senza soste se non per qualche infortunio quando correvo, e questa volta nemmeno sapevo che prospettive avrei avuto). E invece sarà che nonostante le decine di panettoni e schifezze varie "di facciata" comunque una certa consapevolezza alimentare l'ho maturata e mi veniva più facile mangiare 1800 kcal senza far nulla per settimane e settimane che mangiare 4000 kcal quando ne consumo 2200. E infatti anche gli stop successivi sono stati gestiti molto bene.

Nota a conclusione sul discorso alimentazione: sto facendo un po' di "ricomposizione corporea" (chiamiamola così che fa figo). Poco endurance, più palestra, leggera ipocalorica con proteine elevate. Fra qualche settimana vediamo i risultati, per ora qualcosa allo specchio inizia a vedersi...
 

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max_good
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Nota a conclusione sul discorso alimentazione: sto facendo un po' di "ricomposizione corporea" (chiamiamola così che fa figo). Poco endurance, più palestra, leggera ipocalorica con proteine elevate. Fra qualche settimana vediamo i risultati, per ora qualcosa allo specchio inizia a vedersi...
anch'io....o-o

problema...sono passato davanti allo specchio e si è rotto...qualcosa mi dice che non sto andando nel verso giusto:yoga:
#damigiana
#cicconedim
 

Black Mamba 24

Apprendista Velocista
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Cinelli nemo disc acciaio
Sinceramente sto facendo pochissima intensità (anzi, se dopo il primo stop ero ripartito a far qualcosa, dopo il secondo e il terzo stop sostanzialmente mi sono fermato e sto pascolando).
Nota bene: "intensità" vista come >= soglia, chiaro che non pedalando quasi mai sono muscolarmente fresco e quindi girare in Z3 (teorica) mi viene facile.
Sulla fame: ecco, al momento del primo stop ero preoccupato al pensiero di gestire la fame (di fatto era dal 2011 che tra atletica e ciclismo viaggiavo su consumi elevati senza soste se non per qualche infortunio quando correvo, e questa volta nemmeno sapevo che prospettive avrei avuto). E invece sarà che nonostante le decine di panettoni e schifezze varie "di facciata" comunque una certa consapevolezza alimentare l'ho maturata e mi veniva più facile mangiare 1800 kcal senza far nulla per settimane e settimane che mangiare 4000 kcal quando ne consumo 2200. E infatti anche gli stop successivi sono stati gestiti molto bene.

Nota a conclusione sul discorso alimentazione: sto facendo un po' di "ricomposizione corporea" (chiamiamola così che fa figo). Poco endurance, più palestra, leggera ipocalorica con proteine elevate. Fra qualche settimana vediamo i risultati, per ora qualcosa allo specchio inizia a vedersi...
Nel tuo caso se ho più o meno capito il tipo di fisico che hai di base, sei alto e magro. non dovresti avere difficoltà a metter su peso pulito anzi se fai le cose bene nel giro di 6 mesi otterrai dei risultati notevoli. Io invece bassino e mai stato tiratissimo per arrivare al 10/12% e metter su massa pulita ho dovuto sudare e non poco. scusate l'O.T gigantesco
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Nel tuo caso se ho più o meno capito il tipo di fisico che hai di base, sei alto e magro. non dovresti avere difficoltà a metter su peso pulito anzi se fai le cose bene nel giro di 6 mesi otterrai dei risultati notevoli. Io invece bassino e mai stato tiratissimo per arrivare al 10/12% e metter su massa pulita ho dovuto sudare e non poco. scusate l'O.T gigantesco
Ma non voglio mettere peso, non voglio fare "massa".
Vorrei "solo" asciugarmi e definire quel che rimane.
 

ValeXX

Passista
15 Luglio 2009
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Sinceramente sto facendo pochissima intensità (anzi, se dopo il primo stop ero ripartito a far qualcosa, dopo il secondo e il terzo stop sostanzialmente mi sono fermato e sto pascolando).
Nota bene: "intensità" vista come >= soglia, chiaro che non pedalando quasi mai sono muscolarmente fresco e quindi girare in Z3 (teorica) mi viene facile.
Sulla fame: ecco, al momento del primo stop ero preoccupato al pensiero di gestire la fame (di fatto era dal 2011 che tra atletica e ciclismo viaggiavo su consumi elevati senza soste se non per qualche infortunio quando correvo, e questa volta nemmeno sapevo che prospettive avrei avuto). E invece sarà che nonostante le decine di panettoni e schifezze varie "di facciata" comunque una certa consapevolezza alimentare l'ho maturata e mi veniva più facile mangiare 1800 kcal senza far nulla per settimane e settimane che mangiare 4000 kcal quando ne consumo 2200. E infatti anche gli stop successivi sono stati gestiti molto bene.

Nota a conclusione sul discorso alimentazione: sto facendo un po' di "ricomposizione corporea" (chiamiamola così che fa figo). Poco endurance, più palestra, leggera ipocalorica con proteine elevate. Fra qualche settimana vediamo i risultati, per ora qualcosa allo specchio inizia a vedersi...

Capito...
Però, forse sbaglio, ma in leggera ipocalorica (proteine immagino ~2g/kg e grassi o carboidrati invertiti, alcuni si trovano meglio con grassi alti, altri con carbo alti) muscolarmente non cresci, al massimo salvi il salvabile se fai molto molto le cose bene in palestra, non converrebbe una leggera iper, crescendo in palestra quel paio di kg, e poi allora una leggera ipo, che abbinata alla palestra definirebbe alla grande?
Parlo da poco competente in merito... Però abbinando una ipocalorica ai pesi e comunque a molto endurance (vedi i tre giorni indicati), rischi poi anche di detonare imho... ;-)

Detto ciò si, a volte è più facile gestire una normo da 1800/2000 che una normo da 3000 :-)xxxx se mangi/cucini tu/a casa, se devi mangiare spesso in giro non sono invece così d'accordo, c'è da starci molto più attenti... ;-)