pranzo fuori casa

bagongo

Scalatore
12 Aprile 2007
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pistoia
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Bici
BMC slr01 2014
Lo so che son liquidi persi per strada...
Vabbe io la mattina mi peso si e no una volta alla settimana...o anche due...se proprio mi sento variato nel peso allora cerco "conferma" altrimenti amen...son sempre intorno a 72 e se non cambio abitudini alimentari-sportive qui resto.
72 marco??? azz..se sei tirato....se praticamente alto quanto me (186) e pesi 5/6 kg meno....avoglia di gelati che ti puoi permettere.....
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
Beh... secondo alcuni mangiare una barretta proteica (che però non è necessariamente anche povera di carbo) può essere utile per dare al corpo le proteine necessarie nel momento in cui l'allenamento s'è concluso da poco sfruttando, così, la famigerata finestra anabolica.

In ogni caso le barette proteiche le assumo, se devo, come pasti sostitutivi, ad esempio per uno spuntino o qualcosa del genere, mentre in bdc uso le barrette di cereali (senza zuccheri aggiunti) semplicemente perché sono più resistenti alle condizioni meteo, e.g. il caldo.

M'era sfuggita la considerazione "sgambata" di anna... di sgambate, purtroppo, non ne faccio mai se non quando accompagno la mia 3/4 in ciclabile ;-)

mah, continuo a non capire l'assunzione di proteine che devo essere digerite e metabolizzate durante l'uscita in bici (con relativa difficoltà di digestione eperdite di energie) quando potresti benissimo fartele nel post allenamento

sulla barretta di cereali permettimi di esprimere dubbi in quanto contengono solo un tipo di carbo, mentre sarebbe meglio una barretta più completa, con diversi tipi di carbo a diversa assimilazione
 

19marco23

Apprendista Scalatore
Bagongo domenica ero 70..ma lo sentivo, dopo esser salito al goraiolo con il caldo, senpre ai 16 km/h e il cuore fra i 150 e i 160...era normale che fossi sceso di peso!
Cmq nelle gambe si, mi ritengo abbastanza tirato!Poi sarà un fattore di costituzione ossea più esile della tua.
 

srinivasa

Scalatore
11 Ottobre 2005
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mah, continuo a non capire l'assunzione di proteine che devo essere digerite e metabolizzate durante l'uscita in bici (con relativa difficoltà di digestione eperdite di energie) quando potresti benissimo fartele nel post allenamento

sulla barretta di cereali permettimi di esprimere dubbi in quanto contengono solo un tipo di carbo, mentre sarebbe meglio una barretta più completa, con diversi tipi di carbo a diversa assimilazione

Come ben saprai le teorie sull'integrazione alimentare per sportivi sono molto varie, fatti salvi alcuni principi fondamentali non è raro imbattersi in tesi contrastanti ad opera di "luminari" del settore.
In ogni caso, nello specifico, il problema della barretta proteica non si pone, visto che mangio quelle ai cereali. Son d'accordo, invece, sul fatto che i carbo delle barrette in questione non esauriscano lo spettro di quelli utili alla performance, ed infatti nella borraccia c'è del destrosio. Se tutto procede come deve, mentre il destrosio, un paio di cucchiaini in 1/2 litro d'acqua, dovrebbe garantirmi un aiuto "in tempo reale" nel mantenere il livello glicemico ad una quota accettabile, i carbo delle barrette dovrebbero inserirsi in una seconda fase, andando a reintegrare le riserve di glicogeno... e magari facendomi passare anche il buco allo stomaco che, saltando il pranzo, di tanto in tanto si fa vivo ;-) :-)
 

anna220381

Apprendista Passista
30 Aprile 2007
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Beh... secondo alcuni mangiare una barretta proteica (che però non è necessariamente anche povera di carbo) può essere utile per dare al corpo le proteine necessarie nel momento in cui l'allenamento s'è concluso da poco sfruttando, così, la famigerata finestra anabolica.

In ogni caso le barette proteiche le assumo, se devo, come pasti sostitutivi, ad esempio per uno spuntino o qualcosa del genere, mentre in bdc uso le barrette di cereali (senza zuccheri aggiunti) semplicemente perché sono più resistenti alle condizioni meteo, e.g. il caldo.

M'era sfuggita la considerazione "sgambata" di anna... di sgambate, purtroppo, non ne faccio mai se non quando accompagno la mia 3/4 in ciclabile ;-)

le mie sono sempre sgambate...il motivo è semplice: non sono allenta per poter fare uscite che voi chiamate uscite!!!:mrgreen:..cmq nelle mie sgambate non è che arrivo solo a 150 bpm ..vado anche più su, tipo ieri a 185..
cmq poi lo sforzo è relativo...

le barrette che mi porto dietro sono solo di cereali !!!
 

anna220381

Apprendista Passista
30 Aprile 2007
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Son d'accordo, invece, sul fatto che i carbo delle barrette in questione non esauriscano lo spettro di quelli utili alla performance, ed infatti nella borraccia c'è del destrosio. Se tutto procede come deve, mentre il destrosio, un paio di cucchiaini in 1/2 litro d'acqua, dovrebbe garantirmi un aiuto "in tempo reale" nel mantenere il livello glicemico ad una quota accettabile, i carbo delle barrette dovrebbero inserirsi in una seconda fase, andando a reintegrare le riserve di glicogeno ;-) :-)

quoto alla grande....condivido tutto ed è anche per questo che ho "zucchero" (se lo chiamiamo così) nella borraccia e barretta di cereali (anche se mi alleno al max per 2 h)..
 

labboro

Apprendista Scalatore
15 Novembre 2005
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Cosi per sapere...io non ho questa abitudine..a volte mi peso quando torno da giri lunghi per vedere quanto posso aver perso...e magari confermare la fiacca dovuta al calo di due o tre kg allora li si che mangio!
Cmq so di persone che si pesano anche tre volte il giorno...torno a dire che secondo me son esagerazioni...posso capire se sei in ritiro con la squadra e qualcuno ti "obbliga e segue" ma farlo a casa...non ne vedo il motivo, non credo che uno da un giorno all'altro ingrassi o cali in maniera significativa, altrimenti ha qualche problema fisico...
Io vado molto più a sensazioni che a bilancia!

penso che il pesarsi tutte le mattine,serva più che altro a chi come me interessa vedere le variazioni che il nostro organismo ha ,anche in base a quello che mangiamo ,si possono scoprire cose interessanti :mrgreen:
 

anna220381

Apprendista Passista
30 Aprile 2007
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Beh, potresti portarti qualcosa da casa e andarlo a mangiare fuori all'aperto...

già mi porto la colazione e i due spuntini in ufficio...se dovessi portarmi anche il pranzo la mattina arriverei carica carica di sacchettini, borse etc etc.:mrgreen:...già i miei colleghi mi prendono per il C*** :cry:perchè ho lo stock di mele, frutta, tisane, crackers etc etc..
 

liucguru

Apprendista Scalatore
30 Ottobre 2006
2.430
1
48
alle pendici del SERRA
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Bici
cannondale, parkpre, cronobike
io sto andando avanti a bresaola in questi giorni...ne mangio circa un etto e mezzo a volta...con una fetta di pane di segale ed uno yogurt yomo normale, non di quelli 0,1
si peso è gia da un mese che sono sempre lo stesso, cioè 64 Kg, che per i miei 174 cm vanno bene sono passato da 78 a 76,5 cm di circonferenza all altezza dell ombelico...comunque la tartaruga che era andata in letargo per diversi mesi quest inverno, è riuscita allo scoperto sul mio pancino:) e queto mi fa capire che sto mangiando tutto sommato bene..anche se mi ogni tanto i miei stravizi me li prendo cmq...
 

Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
8.529
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Lazio
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quando vi trovate a mangiare fuori casa...come risolvete il problema del pranzo?
senza imbottirvi di schifezze varie che si trovano ai vari bar/mense/ristoranti???
io o mi prto da casa de fette di pane di segale imbottite di circa 1 etto di bresaola e un frutto, oppure mi porto un contenitore con qualcosa che mi preparo la mattina prima di uscire: tipo tonno al naturale(una scatola da 120 grammi sgociolato) e fagioli(una scatola da 240 grammi sgocciolato)...
oppure seppie e piselli (circa 2 etti di seppie ed una scatola di piselli) e sempre un frutto...cosi riesco a nutrirmi e a sentirmi sazio al tempo stesso.
spesso se prendo qualcosa di gia pronto al bar mi imbottisco di grassi e rimango pure con la fame.
alle volte ho sostituito il pranzo con uno yogurt preso in una yogurteria...un bello yogurt da 2 euro penso possa essere un ottimo sostitutivo del pasto...specie adesso con il caldo..pero sopra ci metto nutella e granella di nocciole...o-o

Ciao, mi sono iscritto oggi e leggo solo ora il tuo post.
Anch'io per 5 giorni alla settimana mangio a pranzo vicino al posto di lavoro (Roma) ed ho quindi i tuoi stessi problemi.
Ho la fortuna di aver trovato un self-service/tavola calda dove vado da qualche anno e dove ti preparano sia piatti pronti alla griglia (carne bianca e rossa ai ferri, spigole e orate due volte a settimana sempre alla griglia) che a richiesta pasta in bianco, oltre alle pizze tonde (in genere mi faccio preparare una buona margherita ben cotta).
Per questo non ho grossi problemi di alimentazione, alterno pasta in bianco o carne/pesce alla griglia con contorno di patate al forno, mentre insalata ed altri tipi di verdure di stagione le mangio la sera a casa visto che sono di produzione "familiare" ovvero dell'orto di mia madre.
Ritengo di essere stato fortunato... :-)