Alimentazione durante le uscite (part 3)

[pedalone della bassa]

il tuo messaggio mi fa venire una curiosità:
se uscite appena dopo pranzo, giro da 3h con un dispendio di circa 1800kJ ... consigliate di portare qualcosa o integrate dopo (merenda)?

se fossi uscito la mattina, anch'io sarei stato su 150gr di carbo (indipendentemente dal discorso della prima mezz'ora coperto dalla colazione... )

grazie

Qui ci sono ragazzi molto ma molto più esperti e precisi di me, ma, io, se dovessi star fuori oltre le 2h e 30, qualcosa lo prenderei sempre.

Poi, ci sono x variabili. Tipo di giro. Cosa fatto il giorno prima/dopo. Cosa fare nel resto della giornata

Prodotti bici scontati

 

[andry96]

comunque sono ritornato a sfornare barrette rice crispies+ marshmallow ho modificato un poco la ricetta ricerca della densità calorica:

• 150g marshmallow
• 80/90g di rice crispies
• 30/40 di granola ( di quella con pochi grassi)
• 80g o oltre fino a compattezza desiderata di frutta disidratata a pezzetti o mirtilli rossi disidratati
• 20g olio di cocco
• sale qb

escono una decina di barrette da circa 30g di carbo molto gustose

 

[canserbero]

L’integrazione durante dipende anche dal resto della giornata. Ultimamente per non restare indietro con le calorie vedo l’integrazione durante come parte integrante della giornata, quindi 90/100 gr/h a prescindere. Ora non sono nemmeno a regime e onestamente sono un po’ in difficoltà a portare a casa le calorie.

Ieri, per dire, ho fatto 4000Kj, nel mentre 100gr/h e la colazione tre ore prima con 250gr di carbo (doveva essere due ore prima, poi ho avuto problemi tecnici da risolvere con la bici, avessi saputo avrei aggiunto altri 100gr).

 

[bad]

appena dopo pranzo faticherei ad uscire con la pancia piena, se non facendo un pasto leggero che ha i macro di una colazione pre allenamento, pertanto mi regolerei allo stesso modo

però ecco domenica post colazione ho fatto circa 1900kj di uscita e ho usato una cosa come 50g di carbo, su uscite da 2/3h non vedo necessaria una integrazione massiccia se il ritmo non è troppo allegro

una pasta in bianco abbondante ma non certo 1 etto e mezzo
spulciando su internet 1 etto di pasta sono 130kcal come 2 fette biscottate con marmellata ... a colazione mangio decisamente di più e mi sento meno "pieno"

la prossima volta, 1 o 2 misurini di malto li metto in borraccia

ps: il mio "problema" è che non ho la possibilità di fare giri oltre le 3h/3h30' quindi quando mi avvicino a quella soglia, indipendentemente del ritmo, un po' vuoto mi sento

 

[canserbero]

una pasta in bianco abbondante ma non certo 1 etto e mezzo
spulciando su internet 1 etto di pasta sono 130kcal come 2 fette biscottate con marmellata ... a colazione mangio decisamente di più e mi sento meno "pieno"

la prossima volta, 1 o 2 misurini di malto li metto in borraccia

100 gr di pasta cotta, forse, perché da cruda sei su circa 300-340kcal

 

[andry96]

una pasta in bianco abbondante ma non certo 1 etto e mezzo

vorrei commentare ma evito, ti metto nel club di @pedalone della bassa #maledetticarboidrati

spulciando su internet 1 etto di pasta sono 130kcal come 2 fette biscottate con marmellata ... a colazione mangio decisamente di più e mi sento meno "pieno"

Quelle saranno le calorie da cotta quindi circa 1/3 che a crudo

la prossima volta, 1 o 2 misurini di malto li metto in borraccia

Ci sta sicuramente

 

[Marmuel]

comunque sono ritornato a sfornare barrette rice crispies+ marshmallow ho modificato un poco la ricetta ricerca della densità calorica:

Una difficoltà aggiuntiva agli allenamenti Low Carb

 

[bad]

100 gr di pasta cotta, forse, perché da cruda sei su circa 300-340kcal

allora ho guardato troppo in fretta ... errore mio
ma se le 130kcal per 2 fette biscottate sono corrette, a colazione pre bici, che ne mangio 6 /7 non siamo lontani dalle 300kcal che dici

 

[bad]

vorrei commentare ma evito, ti metto nel club di @pedalone della bassa #maledetticarboidrati

Quelle saranno le calorie da cotta quindi circa 1/3 che a crudo

Ci sta sicuramente

tutta la pippa nasceva dal fatto che uscendo post colazione al mattino e facendo 3h semi allegre, torno a casa bene (senza fame) ieri post pranzo e con giro un po' più relax (non a zonzo, ma senza esagerare visto il freddo) sono arrivato a casa con voglia di merenda (rubata ops condivisa con le figlie)
da qui la domanda

 

[never give up!]

tutta la pippa nasceva dal fatto che uscendo post colazione al mattino e facendo 3h semi allegre, torno a casa bene (senza fame) ieri post pranzo e con giro un po' più relax (non a zonzo, ma senza esagerare visto il freddo) sono arrivato a casa con voglia di merenda (rubata ops condivisa con le figlie)
da qui la domanda

eh, ma cosa hai mangiato a pranzo? perchè io non ho capito...
se hai hai mangiato solo 100g di pasta pesata cotta ci credo che sei arrivato con la fame

 

[bad]

eh, ma cosa hai mangiato a pranzo? perchè io non ho capito...
se hai hai mangiato solo 100g di pasta pesata cotta ci credo che sei arrivato con la fame

circa 1 etto (da cruda)

ps: il peso nel dettaglio non lo so, ma rispetto a moglie e figli era decisamente di più

 

[canserbero]

Una difficoltà aggiuntiva agli allenamenti Low Carb

Sì sono aperte le candidature maschili per fare la fine di Giovanna d’Arco? :-)

 

[andry96]

Una difficoltà aggiuntiva agli allenamenti Low Carb

O il miraggio che mi porterà alla meta

Sì sono aperte le candidature maschili per fare la fine di Giovanna d’Arco? :-)

Tranquillo é solo una breve shokkante( per il metabolismo e non solo) fase che durerà poco

 

[golias]

comunque sono ritornato a sfornare barrette rice crispies+ marshmallow ho modificato un poco la ricetta ricerca della densità calorica:

• 150g marshmallow
• 80/90g di rice crispies
• 30/40 di granola ( di quella con pochi grassi)
• 80g o oltre fino a compattezza desiderata di frutta disidratata a pezzetti o mirtilli rossi disidratati
• 20g olio di cocco
• sale qb

escono una decina di barrette da circa 30g di carbo molto gustose
Vedi l'allegato 507221

Marshmallow.. sarebbe che hai usato quelle caramello gommose ?
E come le hai sciolte ?

 

[andry96]

Marshmallow.. sarebbe che hai usato quelle caramello gommose ?
E come le hai sciolte ?

In una normalissima pentola, meglio i marshmallow "barbecue"
Si mette l'olio di cocco( o altro grasso) i marshmallow e si sciolgono a fuoco lento

Ricette gia postate tempo fa

 

[andry96]

circa 1 etto (da cruda)

ps: il peso nel dettaglio non lo so, ma rispetto a moglie e figli era decisamente di più

Comunque ecco se son 100g da cruda resta abbastanza una miseria, ci sta avere fame
Poi appunto su 3h alimentarsi non é affatto un male specialmente se si inizia a stare per un po di tempo oltre z2

 

[never give up!]

circa 1 etto (da cruda)

ps: il peso nel dettaglio non lo so, ma rispetto a moglie e figli era decisamente di più

solo quello? condita come?
le fette biscottate, da sole, hanno circa 35 kcal per fetta
se metti un po' di marmellata più o meno si arriva al conteggio delle 130 kcal per 2 fette...

ammettiamo pure che hai assunto un quantitativo simile alla tua colazione pre uscita, ma la colazione di quel giorno com'era? al mattino che hai fatto? perchè durante il giorno consumi calorie...non si può ragionare a comparti stagni.
l'affermazione "ho mangiato le stesse calorie che mangio quando esco al mattino, ma ho avuto più fame" non regge, se non si considrano tutti gli altri fattori...al mattino arrivi da 7-8 ore di sonno...se hai mangiato bene la sera, quando hai ripristinato il glicogeno epatico sei più o meno a posto. al pomeriggio va valutato il lavoro mattutino...

 

[never give up!]

In una normalissima pentola, meglio i marshmallow "barbecue"
Si mette l'olio di cocco( o altro grasso) i marshmallow e si sciolgono a fuoco lento

Ricette gia postate tempo fa

non amo l'olio di cocco, troppi saturi...come valuti la sugna in sostituzione?

 

[bad]

solo quello? condita come?
le fette biscottate, da sole, hanno circa 35 kcal per fetta
se metti un po' di marmellata più o meno si arriva al conteggio delle 130 kcal per 2 fette...

ammettiamo pure che hai assunto un quantitativo simile alla tua colazione pre uscita, ma la colazione di quel giorno com'era? al mattino che hai fatto? perchè durante il giorno consumi calorie...non si può ragionare a comparti stagni.
l'affermazione "ho mangiato le stesse calorie che mangio quando esco al mattino, ma ho avuto più fame" non regge, se non si considrano tutti gli altri fattori...al mattino arrivi da 7-8 ore di sonno...se hai mangiato bene la sera, quando hai ripristinato il glicogeno epatico sei più o meno a posto. al pomeriggio va valutato il lavoro mattutino...

tutte ottime osservazioni, commento per quel che so, ma sono info veramente generiche

pranzo: pasta (1 etto circa) condita con olio ma non ho idea della quantità precisa un cucchiaio (da minestra) e del parmigiano, non troppo non ne ho idea

colazione: tè, 4 fette biscottate con marmellata, yogurt (come le mattine quando vado in ufficio) e la mattina non ho fatto niente di impegnativo

 

[dromos]

comunque sono ritornato a sfornare barrette rice crispies+ marshmallow ho modificato un poco la ricetta ricerca della densità calorica:

• 150g marshmallow
• 80/90g di rice crispies
• 30/40 di granola ( di quella con pochi grassi)
• 80g o oltre fino a compattezza desiderata di frutta disidratata a pezzetti o mirtilli rossi disidratati
• 20g olio di cocco
• sale qb

escono una decina di barrette da circa 30g di carbo molto gustose
Vedi l'allegato 507221

Non si potrebbe aggiungere un po’ di maltodx o zucchero? Ho preso i marshmellow e vorrei cimentarmi.