la colazione del ciclista (parte 3)

[mardok80]

Prima di partire:
2 uova sode con olio extra vergine + 2 gallette di mais
6 noci con 5 gallette di mais
40 gr parmigiano/grana con 2 gallette di mais
1 banana
7/8 prugne secche.

Più o meno la stessa cosa per mia moglie (tandem), allenamenti per randonnee da 120 km a 300 km nell'arco della giornata.
Dopo la colazione si mangia ogni 2 e mezza, raramente andiamo oltre questi tempi.
Un saluto.
Armida e Marco

Azz e non ti viene su nulla?

Prodotti bici scontati

 

[marco.soardi]

Azz e non ti viene su nulla?

Non facciamo nemmeno il ruttino.
Partiamo mezz'ora dopo la colazione, teniamo una media tra i 29 e 30 km/h.
Dopo 2-3 ore pausa di 20 minuti per mangiare e poi via di seguito.
Raramente mangiamo mentre si pedala.
Ciao.
Marco

 

[mardok80]

Non facciamo nemmeno il ruttino.
Partiamo mezz'ora dopo la colazione, teniamo una media tra i 29 e 30 km/h.
Dopo 2-3 ore pausa di 20 minuti per mangiare e poi via di seguito.
Raramente mangiamo mentre si pedala.
Ciao.
Marco

Azz io preferisco partire piu leggero e mangiare durante.

 

[battaglin76]

[/QUOTE]


Durante il giorno lavoro, faccio il rappresentante.
La sera o palestra o calcio, comunque di solito durante la giornata integro con frutta/proteine e pochissimi carboidrati. Di solito mangio pasta quando la sera vado in palestra.
Il pane è pane industriale.
La sottiletta mi è stata consigliata da una nutrizionista, tieni conto però che c'è quasi 1 etto di prosciutto per ogni toast.

Che dici?[/QUOTE]
..nnamo bbene...:angrymod:

 

[ROMBA]

Durante il giorno lavoro, faccio il rappresentante.
La sera o palestra o calcio, comunque di solito durante la giornata integro con frutta/proteine e pochissimi carboidrati. Di solito mangio pasta quando la sera vado in palestra.
Il pane è pane industriale.
La sottiletta mi è stata consigliata da una nutrizionista, tieni conto però che c'è quasi 1 etto di prosciutto per ogni toast.

Che dici?[/QUOTE]
..nnamo bbene...:angrymod:[/QUOTE]

Giusto per informazione :angrymod:
http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/10460-formaggi-fusi-sottilette-formaggini

 

[mardok80]

Durante il giorno lavoro, faccio il rappresentante.
La sera o palestra o calcio, comunque di solito durante la giornata integro con frutta/proteine e pochissimi carboidrati. Di solito mangio pasta quando la sera vado in palestra.
Il pane è pane industriale.
La sottiletta mi è stata consigliata da una nutrizionista, tieni conto però che c'è quasi 1 etto di prosciutto per ogni toast.

Che dici?

..nnamo bbene...:angrymod:[/QUOTE]

Giusto per informazione :angrymod:
http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/10460-formaggi-fusi-sottilette-formaggini[/QUOTE]
Ho notato che molte volte i nutrizionisti si basano piu su una dieta a livello calorico(giustamente) e a livello metabolibo piu che ad una dieta di alimenti piu salutari.

 

[AlessandroBononcini]

Direi che è risaputo che i formaggi "fusi" vengono fatti con gli "scarti" dei prodotti caseari, e sono pieni di conservanti, mi meraviglia parecchio che un nutrizionista li consigli

 

[Daddy]

Durante il giorno lavoro, faccio il rappresentante.
La sera o palestra o calcio, comunque di solito durante la giornata integro con frutta/proteine e pochissimi carboidrati. Di solito mangio pasta quando la sera vado in palestra.
Il pane è pane industriale.
La sottiletta mi è stata consigliata da una nutrizionista, tieni conto però che c'è quasi 1 etto di prosciutto per ogni toast.

Che dici?

Fai una ricerca sul "tipo" di formaggio che utilizzano per produrre le sottilette e soprattutto come fanno a farle così "buone" e filanti .

Pure sul pane industriale ce n'è da dire, solo il lievito che utilizzano (chimico) già fa male di per se, non parliamo poi delle farine super raffinate.
Poi naturalmente ognuno abbraccia un proprio credo, la mia non è verità ma solo una mia scelta sulle fonti, cerco di farmi meno male, chissà se ci riesco....

Fai bene a non appoggiare troppo su carbo come pane e pasta e derivati durante la giornata, si è più scattanti ed energici.

La pasta la mangi a pranzo per l'allenamento serale, a che ora ti alleni?.
Se ti da buone sensazioni ok.

Io che mi alleno verso le 18,30 se mangiassi pasta a pranzo (ore13,30/14.00), diciamo circa 80gr, la sera non sarei così leggero nel running, però per la palestra o bici prob. il discorso è diverso.

 

[batto]

Fai una ricerca sul "tipo" di formaggio che utilizzano per produrre le sottilette e soprattutto come fanno a farle così "buone" e filanti .

Pure sul pane industriale ce n'è da dire, solo il lievito che utilizzano (chimico) già fa male di per se, non parliamo poi delle farine super raffinate.
Poi naturalmente ognuno abbraccia un proprio credo, la mia non è verità ma solo una mia scelta sulle fonti, cerco di farmi meno male, chissà se ci riesco....

Fai bene a non appoggiare troppo su carbo come pane e pasta e derivati durante la giornata, si è più scattanti ed energici.

La pasta la mangi a pranzo per l'allenamento serale, a che ora ti alleni?.
Se ti da buone sensazioni ok.

Io che mi alleno verso le 18,30 se mangiassi pasta a pranzo (ore13,30/14.00), diciamo circa 80gr, la sera non sarei così leggero nel running, però per la palestra o bici prob. il discorso è diverso.

Sicuramente hai ragione anche tu, ma purtroppo sono un goloso. Ora comunque stò cercando di cambiare almeno il pane.
La sera in palestra mi alleno verso le 8.30 fino alle 10 circa, per il calcio idem. Sinceramente non accuso problemi di pesantezza per i carboidrati del mezzogiorno, anzi verso le 18.30 devo integrare, probabilmente perché ho 23 anni.
In questo periodo comunque la bici la utilizzo il sabato o la domenica solo per mantenere la gamba, anche perché con il lavoro che faccio non riuscirei ad allenarmi in settimana, e i rulli li odio, preferisco l'aria aperta

 

[iwb05]

sveglia alle 6.15 e prima colazione con:
- 1 flaconcino da 800 mg di pappa reale
- 1 cucchiaino di miele di nettare di millefiori
- 1 tazzina e mezza di caffè ristretto con una bustina di zucchero di canna

Azzzz

 

[tmcservice]

sveglia 7.00
250 gr di yougurt scremato
100 gr di cereali con frutta secca o muesli con frutta secca
6/8 fette biscottate con marmellata
questa è la colazione se esco di pomeriggio
alla quale aggiungo un piatto di pasta se devo andare oltre le 3 ore e parto dopo colazione
l'unico difetto è che non mangio durante quindi generalmente a fine giro quella mezzora, tre quarti d'ora senza benzina li faccio sempre

 

[never give up!]

sveglia 7.00
250 gr di yougurt scremato
100 gr di cereali con frutta secca o muesli con frutta secca
6/8 fette biscottate con marmellata
questa è la colazione se esco di pomeriggio
alla quale aggiungo un piatto di pasta se devo andare oltre le 3 ore e parto dopo colazione
l'unico difetto è che non mangio durante quindi generalmente a fine giro quella mezzora, tre quarti d'ora senza benzina li faccio sempre

e questo è male...:angrymod:

 

[andre.road]

Infatti io inizio a casa ... e proseguo la colazione in bici ....

 

[peppepeppe75]

Ciao a tutti, ecco il mio problema io lavoro di notte e di conseguenza mi alzo alle 15 circa, a volte più tardi. Per farla breve appena sveglio mi mangio, non storcere il naso, un insalata verde con 2/3 pacchetti di crecker integrali e poi dopo circa 20 minuti esco x un paio d'ore, facendo dai 40/50 km, dipende dalla giornata. Ora la domanda: partendo dal presupposto che questo tipo di alimentazione non sia il max a livello di sostanze integrate, cosa posso mangiare di diverso appena sveglio e immediatamente prima dello sforzo?

 

[never give up!]

Ciao a tutti, ecco il mio problema io lavoro di notte e di conseguenza mi alzo alle 15 circa, a volte più tardi. Per farla breve appena sveglio mi mangio, non storcere il naso, un insalata verde con 2/3 pacchetti di crecker integrali e poi dopo circa 20 minuti esco x un paio d'ore, facendo dai 40/50 km, dipende dalla giornata. Ora la domanda: partendo dal presupposto che questo tipo di alimentazione non sia il max a livello di sostanze integrate, cosa posso mangiare di diverso appena sveglio e immediatamente prima dello sforzo?

ma sei in regime dimagrante?
se esci dopo 20min potresti anche non mangiare nulla e prendere qualcosa (panini miele e formaggio spalmabile o prosciutto, barrette, ecc...) durante la pedalata.
altrimenti se devi prorpio riempire il "buco" allo stomaco, un panino come sopra.
comunque devi provare tu e vedere come ti trovi, devi sperimentare.

questa è la mia idea, poi avrai altre n risposte che contradiceranno la mia e viceversa...

per concludere faccio il cattivo, partendo dalla tua affermazione che ho evidenziato, se ti accorgi di questo, la risposta è nella tua domanda, cioè mangia tutto eccetto quello che stai mangiando ora..

 

[piuazzo]

Stamattina ho mangiato una frittatina di solo albume con scaglie di grana prosciutto cotto e broccoli :) galletta con ricotta e marmellata, poco yoghurt con cereali, caffè e biscotti e un pompelmo spremuto.

 

[peppepeppe75]

ma sei in regime dimagrante?
se esci dopo 20min potresti anche non mangiare nulla e prendere qualcosa (panini miele e formaggio spalmabile o prosciutto, barrette, ecc...) durante la pedalata.
altrimenti se devi prorpio riempire il "buco" allo stomaco, un panino come sopra.
comunque devi provare tu e vedere come ti trovi, devi sperimentare.

questa è la mia idea, poi avrai altre n risposte che contradiceranno la mia e viceversa...

per concludere faccio il cattivo, partendo dalla tua affermazione che ho evidenziato, se ti accorgi di questo, la risposta è nella tua domanda, cioè mangia tutto eccetto quello che stai mangiando ora..

Prima di tutto ti ringrazio per la risposta. Si diciamo che ho da buttar giù ancora qualche kiletto, sono alto 178 e peso 81 kg vorrei arrivare a 76/77. Ma secondo te mi conviene uscire a stomaco vuoto e mangiare lungo il percorso? Che so, pane e prosciutto, un frutto, Pane e marmellata? Cosa dovrei portarmi dietro e quanto tenendo conto che poi mangerei a cena, quindi un paio di ore dopo il mio ritorno a casa e tenendo conto che il pasto precedente a quello in bici è un pacchetto di wafer col the alle 5-6 del mattino. Non riesco proprio a capire come regolarmi col mangiare, perché appunto lavoro di notte e sono tutto al contrario rispetto agli altri.

 

[Fabio65]

Ciao a tutti, ecco il mio problema io lavoro di notte e di conseguenza mi alzo alle 15 circa, a volte più tardi. Per farla breve appena sveglio mi mangio, non storcere il naso, un insalata verde con 2/3 pacchetti di crecker integrali e poi dopo circa 20 minuti esco x un paio d'ore, facendo dai 40/50 km, dipende dalla giornata. Ora la domanda: partendo dal presupposto che questo tipo di alimentazione non sia il max a livello di sostanze integrate, cosa posso mangiare di diverso appena sveglio e immediatamente prima dello sforzo?

buonissima l'insalata verde, ed in combinata con i carbo aiuta ad allungare la loro assimilazione, ma non mi sembra una colazione ideale pre uscita... Io mi sono rivolto ad un'alimentarista per evitare errori e perchè mi aiuti a perdere gli ultimi 4-5 kg che mi separano dal peso forma, mi ha consigliato di mangiare due fette di pane integrale (fatto in casa se possibile) con marmellata o miele (soprattutto prima delle uscite) ed un succo d'arancia. Volendo secondo me ci sta pure una banana...

Ma ti trovi bene mangiando così o ti rendi conto che qualcosa non va?

 

[peppepeppe75]

Stamattina ho mangiato una frittatina di solo albume con scaglie di grana prosciutto cotto e broccoli :) galletta con ricotta e marmellata, poco yoghurt con cereali, caffè e biscotti e un pompelmo spremuto.

Ma dopo una colazione così si può uscire in bici subito o bisogna aspettare?

 

[peppepeppe75]

buonissima l'insalata verde, ed in combinata con i carbo aiuta ad allungare la loro assimilazione, ma non mi sembra una colazione ideale pre uscita... Io mi sono rivolto ad un'alimentarista per evitare errori e perchè mi aiuti a perdere gli ultimi 4-5 kg che mi separano dal peso forma, mi ha consigliato di mangiare due fette di pane integrale (fatto in casa se possibile) con marmellata o miele (soprattutto prima delle uscite) ed un succo d'arancia. Volendo secondo me ci sta pure una banana...

Ma ti trovi bene mangiando così o ti rendi conto che qualcosa non va?

No, mi trovo bene, apparte i crampi di fame che mi arrivano puntualmente a fine allenamento per fortuna. Non so se è corretto pre uscita o se ci vogliono nutrienti più specifici.