Anno 2017: obiettivo dimagrimento

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FrankLeone

Gregario
25 Maggio 2014
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non è che sia sbagliato in senso assoluto, ma perchè quest'idea?

io eviterei gli zuccheri semplici della frutta e stevia e manterrei i complessi dei cereali (non zuccherati! quindi non i kellogs)


un po' per variare e un po' perche' il latte mi gonfia,quando andavo in palestra ed ero piu asciutto notavo la differenza bevendo il latte la mattina e non..
Purtroppo pero' e' una di quelle cose che non riesco a farne a meno,quindi pensavo di alternare una settimana si e una no..

Per i cereali posso utilizzare anche i fiocchi d'avena o gli all bran
 

never give up!

max_good
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un po' per variare e un po' perche' il latte mi gonfia,quando andavo in palestra ed ero piu asciutto notavo la differenza bevendo il latte la mattina e non..
Purtroppo pero' e' una di quelle cose che non riesco a farne a meno,quindi pensavo di alternare una settimana si e una no..

Per i cereali posso utilizzare anche i fiocchi d'avena o gli all bran
Ok.
In effetti non mi riferivo al latte , lo yogurt è ok. Mi aveva colpito" l'abbandono " dei cereali sostituendoli con "zuccheri" semplici...

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FrankLeone

Gregario
25 Maggio 2014
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Ok.
In effetti non mi riferivo al latte , lo yogurt è ok. Mi aveva colpito" l'abbandono " dei cereali sostituendoli con "zuccheri" semplici...

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Invece il sabato che di solito esco in bici verso le 9, se faccio una colazione del genere puo' andare bene?

3/4 gallette di riso con marmellata ai frutti di bosco
yogurt greco con fiocchi d'avena
3/4 noci
1 caps multivitaminico


e' giusto inserire la marmellata per avere piu' energia in bici oppure meglio tenersi quei zuccheri in gel da prendere durante la pedalata?
 

Ltc044

Pignone
10 Novembre 2012
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Specialized S-works Tarmac Sl3
Non mi e' tanto chiaro il punto 5, come mai dici di non recuperare troppo dopo il giro "lungo" ?

Per la colazione appena ho finito i 2 pacchi di Kellogs che mi sono rimasti ho pensato di sostituire il latte e cereali con un Fage total 0%,mezzo cucchiaio di zucchero stevia per addolcirlo un po' e metterci dei pezzetti di frutta fresca dentro,seguito da qualche mandorla o noci
Punto 5: il significato è che se vuoi perdere peso eviti di fare a cena una mega mangiata che ti rifornisce delle 2000-3000 calorie che hai consumato .... certo che però subito finito lo sforzo ci sta bene una dose di aminoacidi etc per aumentare la massa muscolare...

Per la colazione giusta la tua ipotesi, ma se provi Scaldasole. ... scopri un'altro pianeta. ...

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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Punto 5: il significato è che se vuoi perdere peso eviti di fare a cena una mega mangiata che ti rifornisce delle 2000-3000 calorie che hai consumato .... certo che però subito finito lo sforzo ci sta bene una dose di aminoacidi etc per aumentare la massa muscolare...


aumentare la massa muscolare assumendo un po di aminoacidi ma essendo in deficit calorico?
buona fortuna :mrgreen:


non confondiamo "cercare di limitare il catabolismo" con "aumento della massa muscolare"....




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FrankLeone

Gregario
25 Maggio 2014
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Punto 5: il significato è che se vuoi perdere peso eviti di fare a cena una mega mangiata che ti rifornisce delle 2000-3000 calorie che hai consumato .... certo che però subito finito lo sforzo ci sta bene una dose di aminoacidi etc per aumentare la massa muscolare...

Per la colazione giusta la tua ipotesi, ma se provi Scaldasole. ... scopri un'altro pianeta. ...

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cosa sarebbe scaldasole?
 

Ltc044

Pignone
10 Novembre 2012
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aumentare la massa muscolare assumendo un po di aminoacidi ma essendo in deficit calorico?
buona fortuna :mrgreen:


non confondiamo "cercare di limitare il catabolismo" con "aumento della massa muscolare"....


A dire il vero l'approccio era ben diverso, e cioè perdere peso ma non fare fuori i muscoli [emoji33]

Perdere peso con deficit calorico modico ma 40-30-30 nei giorni normali e non recupero nel giorno di attività tosta DOPO (a pranzo o cena evitare super manguate).
Durante lo sforzo per forza bisogna avere energia (rapids...) ed appena finito lo sforzo meglio assumere aminoacidi, sali,... etc



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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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A dire il vero l'approccio era ben diverso, e cioè perdere peso ma non fare fuori i muscoli [emoji33]

Perdere peso con deficit calorico modico ma 40-30-30 nei giorni normali e non recupero nel giorno di attività tosta DOPO (a pranzo o cena evitare super manguate).
Durante lo sforzo per forza bisogna avere energia (rapids...) ed appena finito lo sforzo meglio assumere aminoacidi, sali,... etc



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ma questo cosa c'entra?

tu hai parlato di ''aumento di massa muscolare" e io ti ho fatto notare che è una cosa completamente sbagliata/impossibile (sopratutto in uno sport di endurance fortemente catabolico come il ciclismo) se si assumono meno calorie di quelle che si bruciano, indipendentemente da aminoacidi, % di macro e caxxi+mazzi vari


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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
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paulstorm

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1) cerca di seguire la "zona" e quindi 40-30-30

Cosa avrebbe di magico la ripartizione proposta dalla zona?

2) cerca di capire di quante calorie al giorno hai bisogno per mantenere la tua situazione attuale e decidi quanto peso vorresti perdere settimanalmente (cioè quante calorie sottrai alla situazione basale = quale diventa il tuo apporto giornaliero);

D'accordo.

3) potrebbe esserti utile una app-tortura che si chiama "My fitness pal" con la quale registri tutto quello che mangi, più che altro perché dopo un po ti rendi conto di cosa significano i vari alimenti (per esempio 60 km in bdc ma una barretta ed una banana già si equivalgono; il pane o la pasta sono buoni ma sparano in alto le calorie senza accorgersene...)

D'accordo sull'app.

4) meglio assumere carboidrati da verdura e frutta piuttosto che da pasta e pane perché l'indice glicemico è più basso, spari meno insulina ed accumuli meno grassi...).

Se sono in deficit calorico e mangio solo riso bianco e miele dimagrisco comunque.
L'insulina non accumula un bel niente se sono in deficit calorico.


5) quando fai il "giro lungo" ok a colazione carboidrati ma poi nella giornata non recuperare troppo, cerca di stare sotto l'equilibrio calorico; poi meglio allungarlo ...

Questo punto non mi è affatto chiaro

6) se mantieni questi punti (e non sgarri troppo con extra...) vedrai che all'inizio perderai poco ma dopo qualche settimana si modificherà il metabolismo e ad un certo punto tutto diventa più facile

"Modificare il metabolismo", cosa vuol dire?

Poi ovviamente per fare le cose bene ci vuole un nutrizionista.
Innogni caso la mia colazione preferira è fatta da:
- mezzo vasetto di yogurt scaldasole magro
- fragole
- kellogs special K
É buonissima, non senti fame fino a pranzo, è ben equilibrata....provare per credere...

Colazione equilibratissima, mah..

Per dimagrire occorre un deficit calorico, lo puoi ottenere con l'alimentazione e/o con l'attività fisica.
Ha senso fissare una certa quota proteica (che varia in base a diversi parametri), una certa quota di grassi e il resto delle calorie da carboidrati.
La selezione degli alimenti (pasta no, frutta si, integrale si per via dell'Ig basso e via discorrendo) ha un'importanza minima ai fini del dimagrimento.
Non esistono proporzioni magiche tra i macronutrienti ne alimenti magici.

Poi capisco chi non voglia pesare quanto mangia o tenerne traccia con una delle tante app disponibili. Mi sta bene, ma non si può pensare di gestire ciò che non si misura.
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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Colazione equilibratissima, mah..

Per dimagrire occorre un deficit calorico, lo puoi ottenere con l'alimentazione e/o con l'attività fisica.
Ha senso fissare una certa quota proteica (che varia in base a diversi parametri), una certa quota di grassi e il resto delle calorie da carboidrati.
La selezione degli alimenti (pasta no, frutta si, integrale si per via dell'Ig basso e via discorrendo) ha un'importanza minima ai fini del dimagrimento.
Non esistono proporzioni magiche tra i macronutrienti ne alimenti magici.

Poi capisco chi non voglia pesare quanto mangia o tenerne traccia con una delle tante app disponibili. Mi sta bene, ma non si può pensare di gestire ciò che non si misura.

o-oo-oo-o
 

msmtrt1

Maglia Gialla
16 Agosto 2013
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pinarello dogma gruppo shimano DA 9070 Di2
A dire il vero l'approccio era ben diverso, e cioè perdere peso ma non fare fuori i muscoli [emoji33]

Perdere peso con deficit calorico modico ma 40-30-30 nei giorni normali e non recupero nel giorno di attività tosta DOPO (a pranzo o cena evitare super manguate).
Durante lo sforzo per forza bisogna avere energia (rapids...) ed appena finito lo sforzo meglio assumere aminoacidi, sali,... etc



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Ok, ma se un atleta sta in deficit calorico la massa muscolare neppure la mantiene, figuriamoci aumentarla... con gli aminoacidi poi..
Altrimenti ti prego di dirmi quali sono questi aminoacidi miracolosi
 

Ltc044

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tu hai parlato di ''aumento di massa muscolare" e io ti ho fatto notare che è una cosa completamente sbagliata/impossibile (sopratutto in uno sport di endurance fortemente catabolico come il ciclismo) se si assumono meno calorie di quelle che si bruciano, indipendentemente da aminoacidi, % di macro e caxxi+mazzi vari


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Che spirito polemico ragazzi, se leggi il primo post l'obbiettivo era perdere peso non farsi il fisico per vincere una granfondo (o più).
Quindi partendo dal presupposto che devo bruciare grassi e che devo avere un bilancio calorico negativo (se no col cavolo che perdo peso), che nel bilancio parziale devo mantenere le proteine (40% non è ne poco ne facile, in modo semplice ovviamente), stare schiscio con i grassi, e basso il più possibile con i carboidrati (soprattutto quelli ad elevato valore glicemico) cosa quest'ultimo non scontata se mi viene famona dopo una giornata ad elevato impegno metabolico...
Non è la ricetta per un atleta ma quella pratica ed afficace (ma non scontata perché richiede costanza senza stravolgere la dieta con formule demenziali) per un ciclista che vuole perdere peso; la bicicletta aiuta un casino...
Poi ovviamento se perdo 5 kg FACENDO ATTIVITÀ SPORTIVA il bilancio netto sarà dato da meno grassi e più muscoli, il che dal punto di vista volumetrico vuol dire ben più di 1 lt di volume in meno per kg perso (peso specifico del grasso minore di 1...). La taglia dei vedtiti finale è di una riduzione tosta....



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