cosa avete mangiato? (parte 10)

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giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Colazione standard

Spuntino
-barretta di frutta secca

Pranzo
-insalata
-2toast con Pan Bauletto integrale e tacchino arrosto a fette (100g)
-caffè
-biscotto

Subito dopo 2h di bici

Appena rientrato
-centrifuga carota/mela/zenzero
-3gallette con Philadelphia light

Cena
-2gallette con un pezzo di parmigiano
-spinaci con grana grattugiato
-pesto di cavallo scottato
-patate dolci
-caffè d'orzo
-quadratino fondente
-mela

Post Cena
-the verde al gelsomino
-10/15 castagne

Domattina visto il tempo 1h di rulli e se possibile 3h di bici nel pomeriggio

Ho visto che la discussione oggi è stata molto interessante.
Dopo cena me la leggo con calma
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
Se lo vedi dal vivo te ne rendi conto, il problema che secondo me non riesce a entrare nella sua testa è che l'eccesso al ribasso non porta miglioramenti anzi, i muscoli non hanno modo di crescere e, soprattutto se dovesse fare un lungo vero non regge perchè sotto alimentato.

Dai! Guardandomi do l’impressione di essere troppo magro???
Davvero a me non sembra...
Ma non lo dico per “difendermi”. Lo dico con tutta la sincerità di questo mondo.
Gabriele sai quanto ti stimi e quanta considerazione abbia di te, pur non conoscendoti (fatto salvo per la conoscenza virtuale ed un caffè preso a Bormio [emoji3]). Davvero non sono sulla difensiva, ma credo davvero di non essere troppo magro.
Ma può essere benissimo che mi sbagli.
In cosa, vedendomi dal vivo, mi vedi denutrito?



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senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
Dai! Guardandomi do l’impressione di essere troppo magro???
Davvero a me non sembra...
Ma non lo dico per “difendermi”. Lo dico con tutta la sincerità di questo mondo.
Gabriele sai quanto ti stimi e quanta considerazione abbia di te, pur non conoscendoti (fatto salvo per la conoscenza virtuale ed un caffè preso a Bormio [emoji3]). Davvero non sono sulla difensiva, ma credo davvero di non essere troppo magro.
Ma può essere benissimo che mi sbagli.
In cosa, vedendomi dal vivo, mi vedi denutrito?



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Guido vedendoti dal vivo sei molto esile, secondo me ti manca proprio un pò di struttura, forse la palestra ti aiuterebbe ... Dopo il fisico può ingannare, anche io strutturalmente sono esile però, in inverno cresco parecchio, e potenzio sia sopra sia sotto.
 

guido76b

Maglia Gialla
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Ho letto un po’ gli interventi “su di me”.
Non so... Davvero non mi sento denutrito... Quanto mangio non mi crea sacrifici particolari. Credo che se mangiassi veramente poco, mi accorgerei che questa cosa sarebbe una imposizione ed a lungo andare sentirei “il sacrificio”.
Penso che vedrei anche una diminuzione di peso. Diminuzione che non rilevo, se non nel pieno della stagione, quando perdo un paio di kg.
Per intenderci ora peso 60 kg. Nella mia vita non ho mai superato i 64. Ricordo che, quando ero 64, ero davvero “grasso” e non stavo bene con me stesso. Ricordo che allora giocavo a calcetto da portiere ed avevo perso tanta agilità e rapidità.
Comunque ho postato l’alimentazione di un giorno di riposo. Quando mi alleno incremento. Così come non sottovaluto la reintegrazione post uscita.
Quello che dice [MENTION=35944]senzasosta[/MENTION] sulla crescita muscolare è in effetti l’unico dubbio che mi pongo più o meno costantemente. Magari mangiando di più potrei avere una resa migliore.
L’anno scorso nelle prime gare sono andato molto meglio rispetto alle successive. Nelle prime pesavo di più. Ma non posso dire se la resa migliore fosse dovuta solo a questo o ad altre mille ragioni...
Ho fatto di recente il test. Vo2 ho 285-325 watt...
Non saprei dire sinceramente se nelle gare ho reso per quanto effettivamente posso rendere o meno.


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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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Mangiassi così io peserei meno di Pozzovivo :mrgreen:

Rispondo a questo ma è come se rispondessi a tutti i tuoi ultimi post.

A mio modo di vedere:
- capitolo digestione: io piuttosto che puntare il dito alla combinazione proteica proverei a vedere se c'è qualche alimento che tolleri meno. Magari togliendo del tutto per una settimana la carne e vedi. Poi provi togliendo i latticini. E così via. Proverei magari anche a non combinare frutti diversi ad esempio. Insomma, dici di essere "delicato", tanto vale provarle tutte e non additare il fatto di metterci la carne con il grana ;-) a proposito: però a colazione ricotta e latte di mandorla? Sempre proteine diverse sono eh! :asd:

- sul fatto che mangi poco è vero. È anche vero che pesi poco e quindi ti basta meno però potresti arrivare al punto che abbassi troppo il metabolismo. Un periodo di "reset" come quello di cui si parlava qualche pagina indietro non farebbe male (aumenti le kcal giornaliere di circa 50-60 ogni settimana)

- sul fatto di non farsi menate, beh, non hai problemi di peso, vai forte, qualche pippa (mentale :asd: ) in meno me la farei!

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A colazione, anche se mi si allunga il processo digestivo, no problem! Ho tutto il tempo per portarlo a termine. E comunque si vede che al mattino il mio apparato digerente è più efficiente.
In che senso potrei arrivare al punto che abbasso troppo il metabolismo?


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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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Guido vedendoti dal vivo sei molto esile, secondo me ti manca proprio un pò di struttura, forse la palestra ti aiuterebbe ... Dopo il fisico può ingannare, anche io strutturalmente sono esile però, in inverno cresco parecchio, e potenzio sia sopra sia sotto.

Appunto, anche tu mi sembri davvero molto esile.
Comunque quest’anno ho deciso di andare in palestra. Da settimana prossima inizio.
Anche Enrico mi ha sempre “esortato” a farla. Poi, per alcuni motivi, avevo sempre lasciato perdere. Ma appunto da settimana prossima inizio.
Sarà una preparazione nuova per me.
Ne approfitto per creare un reset con la vecchia preparazione e con le vecchie abitudini. Cercherò anche di aumentare l’apporto calorico. Trovo che sia da stupidi intestardirsi su certi comportamenti, senza prima sperimentarne e scoprirne altri. [emoji6]
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
A colazione, anche se mi si allunga il processo digestivo, no problem! Ho tutto il tempo per portarlo a termine. E comunque si vede che al mattino il mio apparato digerente è più efficiente.
In che senso potrei arrivare al punto che abbasso troppo il metabolismo?


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No ma la mia sulle proteine nella tua colazione era solo una provocazione :mrgreen:

Sul metabolismo: se ti "abitui" a mangiare poco il tuo corpo si "abitua" a consumare sempre meno. La soluzione per evitare questo è quella che ti dicevo. Fai comunque due conti precisi su quante calorie mangi di solito e vedi. Ad ogni modo per queste pratiche è sempre meglio affidarsi ad un professionista...

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guido76b

Maglia Gialla
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No ma la mia sulle proteine nella tua colazione era solo una provocazione :mrgreen:

Sul metabolismo: se ti "abitui" a mangiare poco il tuo corpo si "abitua" a consumare sempre meno. La soluzione per evitare questo è quella che ti dicevo. Fai comunque due conti precisi su quante calorie mangi di solito e vedi. Ad ogni modo per queste pratiche è sempre meglio affidarsi ad un professionista...

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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Ho letto un po’ gli interventi “su di me”.
Non so... Davvero non mi sento denutrito... Quanto mangio non mi crea sacrifici particolari. Credo che se mangiassi veramente poco, mi accorgerei che questa cosa sarebbe una imposizione ed a lungo andare sentirei “il sacrificio”.
Penso che vedrei anche una diminuzione di peso. Diminuzione che non rilevo, se non nel pieno della stagione, quando perdo un paio di kg.
Per intenderci ora peso 60 kg. Nella mia vita non ho mai superato i 64. Ricordo che, quando ero 64, ero davvero “grasso” e non stavo bene con me stesso. Ricordo che allora giocavo a calcetto da portiere ed avevo perso tanta agilità e rapidità.
Comunque ho postato l’alimentazione di un giorno di riposo. Quando mi alleno incremento. Così come non sottovaluto la reintegrazione post uscita.
Quello che dice [MENTION=35944]senzasosta[/MENTION] sulla crescita muscolare è in effetti l’unico dubbio che mi pongo più o meno costantemente. Magari mangiando di più potrei avere una resa migliore.
L’anno scorso nelle prime gare sono andato molto meglio rispetto alle successive. Nelle prime pesavo di più. Ma non posso dire se la resa migliore fosse dovuta solo a questo o ad altre mille ragioni...
Ho fatto di recente il test. Vo2 ho 285-325 watt...
Non si dire sinceramente se nelle gare ho reso per quanto effettivamente posso rendere o meno.


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Quanto sei alto?
 

giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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2.798
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Colazione
-centrifuga carota/mela/zenzero
-uova strapazzate sporcate di miele (3albumi/1tuorlo)
-the verde
-4fette Pan Bauletto integrali tostate con crema pistacchi/crema nocciole/crema mandorle/burro d'arachidi
-caffè
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Eh niente, leggeremo ah
bf13a4e14df51f9db55ff430230b7a8f.jpg
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
10.228
1.622
Lombardia
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BMC Team Machine slr01
Stamattina ed oggi in generale mi aspettavo una valanga di…. “fischi per lui!!!” :rosik:, specie da [MENTION=35944]senzasosta[/MENTION]...
Invece niente…
Queste le opzioni:
1) Siete stati tutti impegnati o-o
2) Vi ho fatto pena e non volete sparare sulla croce rossa :cry:
3) Avete finito gli insulti :cassius:
 

stambe

Scalatore
9 Luglio 2014
7.408
7.306
47
Chiavenna
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Kuota - Scott scale
Stamattina ed oggi in generale mi aspettavo una valanga di…. “fischi per lui!!!”
Alla fine il tuo rapporto peso/altezza non mi sembra così "fuori strada", mi sembra di capire che in bici ti togli belle soddisfazioni... Forse qualcuno che vuole insegnarti dovrebbe prendere esempio da te ;-)
Comunque a mio avviso ti dai troppi limiti riguardo l'alimentazione...
O forse sono io che dovrei limitarmi di più...
 

senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
Stamattina ed oggi in generale mi aspettavo una valanga di…. “fischi per lui!!!” :rosik:, specie da [MENTION=35944]senzasosta[/MENTION]...
Invece niente…
Queste le opzioni:
1) Siete stati tutti impegnati o-o
2) Vi ho fatto pena e non volete sparare sulla croce rossa :cry:
3) Avete finito gli insulti :cassius:

No perchè nel 2013/2014 pesavo 65 kg e sono alto 15 cm più di te :mrgreen::mrgreen::mrgreen:
 
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