Guido non ti ho mai nascosto niente
quando mi hai chiesto ti ho sempre risposto con la massima sincerità, ed è capitato che mi hai detto "è vero mi è già successo"
Partiamo dal presupposto che, secondo me l'alimentazione aiuta ma non ti stravolge il profilo di potenza, anzi molte volte questa mania dei ciclisti di sottoalimentarsi fa più danni che miglioramenti. Oltretutto bisogna saperla contestualizzare nella vita di ognuno di noi, io svolgo un'attività sedentaria, stressante ma mi alzerò neanche 10 volte in una giornata media di lavoro.
Comunque se ti può interessare e pensi che ti aiuta la mia giornata "media"(ossia ne quando faccio elevata qualità come 4x5' + 20', neanche quando faccio recupero attiva) mi alimento così:
Sveglia 5.30, attivazione muscolare
- 250 ml latte + qualche fetta biscottata + cereali;
Ore 10.30
- 1 yogurt con qualche cereale o 1/2 mela, oppure 2 gallette con petto di tacchino, oppure barretta da 1 blocco
enervit +
caffè;
Ore 12.00 1 h e 50' allenamento
Pranzo
- 50/60/70 gr di pasta con sugo al pomodoro + 150/200 gr di petto di pollo con insalata verde e pomodori, anche se il 90% delle volte ne esce un'insalatona con pasta e petto di pollo per motivi di tempo + 1 frutto + 2/3 gallette;
Ore 16.30
- 1 spuntino diverso da quello della mattina;
Cena
- Minestrone di verdure e legumi 1 piatto abbondante;
- Pesce o uova o formaggio con verdure cotte;
- 1 frutto
- gelato (adesso che non mi interessa più una volta non lo mangiavo)
Prima di andare a letto
- Bicchiere di latte o yogurt con cereali
Comunque, punterei molto ad un'alimentazione normale, ma con un allenamento in bici mirato e corretto, perchè alla fine se mangi bene e non ti alleni più che bene tanto vale.
Infine oggi peso di più, ho sicuramente più massa grassa, però faccio 7/8 mesi di palestra all'anno, pratico sci di fondo per 4 mesi, che porta sicuramente una struttura fisica molto più "grossa" rispetto alla bici.