cosa avete mangiato? (parte 11)

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msmtrt1

Maglia Gialla
16 Agosto 2013
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guido, tralascia un attimo studi, articoli e post sul forum. Per logica, a sensazione, a spanne...secondo te insomma, 30 minuti di RECUPERO ATTIVO a digiuno ti possono migliorare in qualcosa (qualsiasi cosa)?

Secondo me si
Nel recupero attivo[emoji23]


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never give up!

max_good
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In un articolo leggevo invece di fare proprio recupero attivo ;nonzo%
per dimagrire?
per migliorare la potenza lipidica?

forse per dimagrire, molto forse, anche se facendo così IMHO l'effetto è molto limitato...
per la potenza lipidica, se pensi alla definizione capisci che non ha senso...

come ti hanno detto, per fare recupero, va molto bene...
 
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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
guido, tralascia un attimo studi, articoli e post sul forum. Per logica, a sensazione, a spanne...secondo te insomma, 30 minuti di RECUPERO ATTIVO a digiuno ti possono migliorare in qualcosa (qualsiasi cosa)?
Assolutamente no!
Volevo leggere qualche opinione, prima di dire la mia in merito al quesito che io stesso ho posto.
Però, da quello che avevo letto nei "testi", pareva che l'allenamento a digiuno dovesse essere fatto per 30/45' e ad intensità ridotte.
L'estate scorsa, quando ero in vacanza, ho provato ad inserire l'allenamento a digiuno, facendo però una salita di 5 km. Credo che in questo caso si possa parlare di "allenamento a digiuno" (sempre che ci siano poi reali benefici).
 

giulio.gennari

Velocista
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Oggi fame

Colazione ore 6:00
-spremuta arancia, carota, zenzero
-Fage0 + 50g fiocchi di cereali + 10g riso soffiato + 15g cocco grattugiato + 25g frutta secca + cucchiaino cioccolato amaro
-quadratino fondente
-caffè

Spuntino ore 10:00
-125g castagne lesse
-cappuccino alla soia

Pranzo ore 13:00
-filetti di sgombro + 10 olive
-caffè
-kiwi

Merenda
-2gallette di mais + 100g fesa di pollo

1h RULLI

Cena ore 21:00
-minestrone + 50g farro + 50 g Legumotti + spolverata parmigiano
-4 gallette di farro + 100g salmone affumicato + 25g Philadelphia
-caffè d’orzo
-mela cotta con spolverata cannella

Post cena
-the verde
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Per benefici intendo quelli che si leggono nei vari "testi" relativi all'allenamento a digiuno, ossia appunto dimagrimento e capacità di utilizzare i grassi.
Il dimagrimento e' una cosa lo crei col deficit e questo e' un discorso,mentre per i benefici dell'allenamento a digiuno secondo me almeno 1 ora e non 1 volta ogni tanto.
 

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max_good
9 Gennaio 2010
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Si Giulio, perché non so quanto ti possano essere utili...
Ad esempio usando le stesse cose che hai mangiato, a pranzo avrei messo qualche galletta...
A merenda dimezzavo il tacchino e mettevo un paio di gallette.
Perché salmone e Philadelphia?
Vero che erano solo 25g, ma è un abbinamento che di può evitare...
Anche qui mettendo qual grammo di carbo o grassi "migliori "(frutta secca)

Così x dare un po' di spunti...
Poi, per carità, capita di fare mischioni, non é mica un problema...

PS in generale qualche grasso in più...non solo carbo in sostituzione di qualche pro...

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Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
I giorni che non esco in bici istintivamente limito i Carbo, provabilmente troppo.
Motivo?
Paura di ingrassare? A parte che si aumenta di peso per l'apporto calorico e non per i glucidi. Poi con il volume di allenamento che fai non vedo in ogni caso perchè farlo...

P.S. sai qual è il giorno in cui mangio più carbo in percentuale relativa agli altri macro? Il venerdì. Perchè il sabato in genere faccio lungo con lavori. Chiaro, in senso assoluto ne mangio "pochi" perchè comunque sono distribuiti su un totale di 2000/2500 kcal, ma parliamo del 70% di carbo...

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stambe

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Kuota - Scott scale
Cena di ieri: pollo, broccoli, carote e qualche noce.
Stamattina colazione con pane marmellata e crema di sesamo, caffè.

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Dopo un'ora di palestra: yogurt di soia con fiocchi di farro, 1 banana, pezzo di cioccolato fondente, caffè.
Spuntino: 100 g ricotta.
Pranzo: pasta con crema di sesamo.
Uscita in bici...
 
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giulio.gennari

Velocista
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Motivo?
Paura di ingrassare? A parte che si aumenta di peso per l'apporto calorico e non per i glucidi. Poi con il volume di allenamento che fai non vedo in ogni caso perchè farlo...

P.S. sai qual è il giorno in cui mangio più carbo in percentuale relativa agli altri macro? Il venerdì. Perchè il sabato in genere faccio lungo con lavori. Chiaro, in senso assoluto ne mangio "pochi" perchè comunque sono distribuiti su un totale di 2000/2500 kcal, ma parliamo del 70% di carbo...

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Provabilmente è quello.
Parto comunque dal presupposto di soddisfare il mio basale con 45% Carbo, 30% grassi e 25% proteine.
Come già detto i nutrizionisti che seguo con interesse consigliano di aumentare un po le proteine a discapito dei Carbo e in questo mi hanno abbastanza convinto.
Poi nei giorni di allenamento intenso aggiungo i Carbo che mi servono per compensare il consumo calorico.
In generale resto un po legato al idea che se mangio un po più di proteine rispetto a quello che dovrei non succede niente mentre se eccedo di Carbo, anche di poco, vado a compromettere il peso.
Preconcetto che mi porto dietro dagli anni di palestra e rafforzato comunque dal fatto che bene o male così facendo sto ottenendo il risultato .
 
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max_good
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Il problema è continuare a riferirsi a percentuali di macro, che per un sedentario possono anche andar bene, ma quando cominci ad introdurre over 3000 kcal vedi che introduci un esagerazione di grammi/kg di pro...

le linee guida danno 0,8 g/kg di proteine, accettiamo per uno sportivo 2g/kg (e sono già molti)...
metti una giornata che devi introdurre 4000 kcal
25% da pro sono 250g di proteine, per te che sei 70kg 3,5g/kg....boh, servono realmente per l'attività che fai??
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
Provabilmente è quello.
Parto comunque dal presupposto di soddisfare il mio basale con 45% Carbo, 30% grassi e 25% proteine.
Come già detto i nutrizionisti che seguo con interesse consigliano di aumentare un po le proteine a discapito dei Carbo e in questo mi hanno abbastanza convinto.
Poi nei giorni di allenamento intenso aggiungo i Carbo che mi servono per compensare il consumo calorico.
In generale resto un po legato al idea che se mangio un po più di proteine rispetto a quello che dovrei non succede niente mentre se eccedo di Carbo, anche di poco, vado a compromettere il peso.
Preconcetto che mi porto dietro dagli anni di palestra e rafforzato comunque dal fatto che bene o male così facendo sto ottenendo il risultato .

Ci riprovo, sai che sono testardo :doh: :-x

I nutrizionisti "che segui con interesse" non prendono in considerazione gente che quotidianamente consuma almeno 800 kcal extra (vedo che tu ieri non sei uscito ma hai fatto rulli eh...) e che quindi se seguissero quelle ripartizioni verrebbe un consumo di grassi e proteine relativamente spropositato.

Poi però dici anche la cosa seguente:
Poi nei giorni di allenamento intenso aggiungo i Carbo che mi servono per compensare il consumo calorico.

Ma leggendo le tue giornate io quella cosa non la vedo così "marcata" (io per dire nei giorni con lunghi tirati rimango a circa 150g di proteine, 80-100g di grassi e però supero i 600g di carbo...) ;nonzo%
Se superi una "soglia" di carbo prendi peso perché SICURAMENTE sbagli il computo complessivo (o forse perché ti concedi qualche sgarro che, se invece ti imponessi un limite totale di carbo, non ti capiterebbe...questo te lo dico perché è il "comportamento mentale" dove, ahimè, sbaglio io nel 99% dei casi ed il motivo per cui non arrivo dove vorrei eh ;-) ...) ma NON per colpa dei carbo in senso stretto (mi pare che fosse @never give up! che la scorsa stagione perse un sacco di kg mangiando il 70% di carbo (mi corregga se ricordo male)... non penso che lui sia Gesu Cristo :mrgreen: o un miracolato del metabolismo umano :-x ma semplicemente perché ha saputo rispettare il bilancio calorico negativo necessario, carbo o non carbo....).

Insomma, per citare un'altra frase
rafforzato comunque dal fatto che bene o male così facendo sto ottenendo il risultato

Ma di che risultato stiamo parlando? La perdita di peso? Beh, sono d'accordo che probabilmente a livello psicologico tagliare i carbo funzioni. Ma poi bisogna vedere in bici eh...

Io farei meno "menate" (digiuni, calcoli di macro ecc...), mi metterei lì semplicemente con la calcolatrice alla mano e farei il conto IN-OUT (che poi è quello che sto cercando di fare pure io...)

o-oo-oo-o
 
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giulio.gennari

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Colazione ore 6:00
-spremuta mela,carota,zenzero
-Fage0 + 50g fiocchi di cereali vari + 10g riso soffiato + 15g cocco grattugiato + 25g frutta secca + punta cacao amaro
-the verde
-2fette pane morbido integrale tostate con 50g burro d'arachidi + velo crema pistacchi + punta marmellata
-quadratino fondente
-caffè

Spuntino ore 10:00
-purea frutti rossi

Pranzo ore 12:00
-2toast con pane morbido integrale + 100g fesa tacchino

3H abbondanti bici, durante
-2Clif Bar

Merenda al rientro
-filetti di tonno + borlotti + 7/8 olive + 30/40g riccioli di crusca + EVO

Cena ore 20:30
-minestrone + 50g farro integrale + 50g Legumotti
-3gallette di mais + 80g Philadelphia
-mela
-caffè d'orzo

Post cena
-the verde
 
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