cosa avete mangiato? (parte 11)

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Salvo@ing

Apprendista Cronoman
23 Luglio 2011
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Messina
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Bici
Trek Emonda SL6
Uscito a digiuno perché era troppo presto per colazionarsi, prima ora e mezza con lavoro di forza ad alto impegno lattacido (IF 0.87), a seguire 4h30’ in vallonato (1000 D+ praticamente senza salite) a 34 di media (IF 0.72). Totale 180km in meno di 6h, durante 50gr di ciclodestrine e 10 BCAA + barretta cereali e noci (Lidl, buonissima).
PostWO, 10gr miele e 15gr Whey.
Pranzo, 2 piatti lasagne (eliminando besciamella e formaggio), 3 pezzetti di carne al sugo e un po’ di fragrante pane. Cioccolata di Modica per insaporire il palato.


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supernello76

Gregario
21 Settembre 2009
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A ma piacciono molto le uova a colazione (almeno 3[emoji6]) scaldo in padella antiaderente l'albume, i tuorli lì preferisco crudi, con gallette di riso e marmellata, oppure con savoiardi, insomma quello che piace di più ma evitando di aggiungere grassi ( già presenti nelle uova)...

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Ultimamente sto usando il weetabix, ottima fonte di carboidrati, leggera e che va d'accordo con tutto(albume, yogurt, banane, frutta fresca e secca etc...) c'è un mondo di ricette he gira intorno alle formelle di weetabix, su YouTube c'è tutto. Costano in po' ma rendono di brutto.

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Salvo@ing

Apprendista Cronoman
23 Luglio 2011
3.572
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Messina
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Bici
Trek Emonda SL6
Le uova sono molto sazianti e poco caloriche...

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Mah...dipende cosa vuoi ottenere. Se dovessi introitare 40gr di proteine nobili devo caricarti 5 uova, che fanno 400kCal. A sto punto molto meglio la fesa di tacchino arrosto che con meno di 200kCal ti fornisce il medesimo apporto proteico.
Ovviamente in breakfast contest la vedo dura


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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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Bolzano
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Mah...dipende cosa vuoi ottenere. Se dovessi introitare 40gr di proteine nobili devo caricarti 5 uova, che fanno 400kCal. A sto punto molto meglio la fesa di tacchino arrosto che con meno di 200kCal ti fornisce il medesimo apporto proteico.
Ovviamente in breakfast contest la vedo dura


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non si vive solo di proteine


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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Questa da te non me l’aspettavo...
Sei passato al lato oscuro dei no-pro...[emoji33][emoji33][emoji33]


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:mrgreen:

ho scritto non SOLO :-x

io sono il primo a consumare tante proteine, ma sono anche contro la grassofobia che si sta spargendo su questo thread ultimamente.

tra uova (rigorosamente intere) e fesa di tacchino non avrei alcun dubbio a scegliere le prime, salvo pochi casi particolari.



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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
Mi date un paio di consigli per la colazione? Giusto per variare.
Intendo la colazione di routine , quella prima del lavoro e non pre uscita impegnativa. Ultimamente mangio yogurt greco 0 grassi + riso soffiato + mandorle (25g) + miele.
La frutta la mangio in pausa a lavoro.

Puoi provare l’albume al posto dello yogurt greco


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Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
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mondo
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bici
Ad oggi, dopo vari prove, nella mia dispensa ci sono magnesio supremo, vitamina c e un multivitaminico (il prossimo ad essere buttato nel cesso), più maltedstrine e whey, queste si molto utili. Tuttavia non è definitivo, probabilmente proverò ad esempio vit. E e il gruppo b. Da studiare, soprattutto per avere possibili indicazioni per la dieta (preferire determinati alimenti piuttosto che altri). Ma sono prove da fare al momento opportuno altrimenti entrano in gioco troppe variabili.

Inviato dall'India

Io non sono contro chi fà uso di integrazione, lo specifico perchè ci tengo a essere chiaro
Quando vado in bici uso anch'io barrette, gel, sali e maltodestrine, questo per comodità e perchè alcuni prodotti sono realmente vantaggiosi, vedi i gel ad esempio, che più di una volta mi hanno fatto arrivare a casa.
Magari può essere anche che in futuro possa tornare ad usare anche altri integratori giù dalla bici, non escludo niente a priori, ma di tutto quello che ho usato, non c'è stato mai niente che ha migliorato o la mia performance o la mia vita, quando l'ho scritto ( e l'ho scritto :mrgreen:) è stato effetto placebo, perchè quando ho smesso di usare un certo integratore, non è cambiato nulla.

Ma visto che sono convinto di aver fatto clamorosi errori alimentari in passato, usandoli ora che secondo me, mangio molto meglio e non faccio più pasticci, magari potrei sentire vantaggi che prima non potevo avvertire;
ma visto che mi sento bene e non ho esigenze specifiche (in questo momento), di recupero o quant'altro, lascio perdere esperimenti, che non ho più voglia di fare, anche perchè dubito mi possano realmente servire.

Vedo che usi il magnesio supremo, mi ricordo quando ho sperimentato il magnesio transdermico fatto in casa, qualcosa di veramente pazzesca quell'esperienza, lo applicavo dopo la doccia e non ho mai dormito così bene in vita mia e non ho mai sentito un senso di rilassamento così forte, come dopo un'applicazione abbondante, davvero pazzesco! Peccato che alla lunga c'è stata gente che ha avuto uno squilibrio degli elettroliti durato mesi e che anch'io iniziavo a sentirmi spesso stanco e svogliato.
Giusto un esempio volutamente un pò estremo, per spiegare perchè cui non ho voglia di sperimentare più nulla, magari ti fai del bene da una parte, ma crei scompensi dall'altra.

Qualora avessi uno scompenso di macro e micronutrienti, mi preoccuperei prima di accertarmi da dove questo nasce e se posso sopperirlo con la normale alimentazione, poi casomai penserei ad un integrazione.

Poi oltretutto, ora che sono tornato a godermi il cibo, non ci penso proprio a togliermi calorie da un beverone di Vitargo e Whey, per recuperare forse meglio dopo un allenamento pesante, che tanto il giorno dopo al massimo faccio una seduta di scarico, preferisco mangiarmi qualcosa di buono :-o
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
Boni, 'ttatte bbbboni! :-x
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ninconanco

Apprendista Scalatore
4 Settembre 2012
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Calabria
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Bici
si
Appena sveglio un bicchiere d'acqua con un cucchiaino di zucchero e poi 20 km corsa.

Colazione: due crêpes con Nutella, frullato con 200 ml latte p.s e 1/2 banana.

Pranzo: 180 gr circa pasta e sugo con un cucchiaio di parmigiano grattugiato, 200 gr di patate al forno, petto di pollo al forno.


Metà pomeriggio: 200 ml latte p.s, 30 gr corn flakes al cioccolato, mela, 5 mandorle
 
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giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Colazione ore 6:00
-spremuta zenzero,carota,mela
-Fage0 + fiocchi cereali vari + riso soffiato + cocco grattugiato + frutta secca + cacao amaro
-the verde
-2fette pane morbido integrale + burro arachidi + velo crema pistacchi + punta marmellata
-caffè
-quadratino fondente

4h45' BICI
-2 barrette Clif
-barretta powerbar
-gel

Pranzo ore 14:00
-insalata mista + datterini + EVO
-200g polenta con 100g pollo in umido
-caffè

Spuntini ore 16:00/17:00/18:00
-mela
-banana
-125g castagne

Cena ore 20:30
-Catalogna +2/3 gallette
-filetti di sgombro + borlotti + 50g riccioli crusca + EVO
-caffè d'orzo
-kiwi

Post cena
-the verde

In questo periodo viene difficile idratarsi come si deve in bici.
Oggi ho provato a pesarmi appena tornato, 67.0 contro i 69,5 di stamattina.
Forse sarebbe cosa buona fermarsi al bar a metà giro e prendere un the o una spremuta...
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
:mrgreen:

ho scritto non SOLO :-x

io sono il primo a consumare tante proteine, ma sono anche contro la grassofobia che si sta spargendo su questo thread ultimamente.

tra uova (rigorosamente intere) e fesa di tacchino non avrei alcun dubbio a scegliere le prime, salvo pochi casi particolari.



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La cosa mi incuriosisce perchè leggendo post vecchi mi pare che tu la pensassi diversamente (di pro ne hai sempre mangiate tante, ma una volta mangiavi pochissimi grassi, correggimi se sbaglio). Cosa ti ha fatto cambiare visione??? ...anche alla luce del fatto che per altro ora non pedali più...

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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
6.778
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Bolzano
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un vecchio cancello da usare in città :-)
La cosa mi incuriosisce perchè leggendo post vecchi mi pare che tu la pensassi diversamente (di pro ne hai sempre mangiate tante, ma una volta mangiavi pochissimi grassi, correggimi se sbaglio). Cosa ti ha fatto cambiare visione??? ...anche alla luce del fatto che per altro ora non pedali più...

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esatto, ero la grassofobia in persona :mrgreen:

semplicemente ho capito che c'era qualcosa che non andava nel mio regime alimentare e vari segnali (dolori costanti alle articolazioni, cali di libido, pelle secca, difficoltà a concentrarmi) mi hanno portato a fare qualche cambiamento nella ripartizione dei macro lasciando le calorie invariate.
in poche parole ho ridotto sensibilmente il mio apporto glucidico (700 grammi che sono uno sproposito per una persona che fa zero, o quasi, attività di endurance) compensando con i tanto temuti :-x grassi, non sottovalutando un generoso apporto dei ancora più temuti e pericolosi :-x grassi saturi e colesterolo.

ti assicuro che non tornerei più indietro o-o

comunque non pensare che non mangio carboidrati, eh....anzi come media mi tengo attorno ai 3-400 grammi arrivando anche a picchi di 5-600 grammi nei giorni di ricarica.

semplicemente ho rivalutato in positivo i grassi.

poi anche il fatto che non pedalo più, come hai scritto, mi ha fatto uscire dalla mentalità "meno si pesa e più forte si va" che per me, all'epoca, era diventata una vera ossessione che si è trasformata in anoressia (preferisco non parlare di questo però)

adesso posso solo essere contento che sono riuscito a trovare un buon equilibrio tra alimentazione, attività fisica (sopratutto pesi) e vita sociale senza la continua ossessione della bilancia o-o

fine del pippone :mrgreen:


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Tatil

Cronoman
8 Giugno 2012
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50
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Cosenza
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Bici
Canyon Ultimate CF SL Durace 7900
poi anche il fatto che non pedalo più, come hai scritto, mi ha fatto uscire dalla mentalità "meno si pesa e più forte si va" che per me, all'epoca, era diventata una vera ossessione che si è trasformata in anoressia...


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Purtroppo fin quando si pedala l'ossessione del peso é quasi inevitabile. Almeno per quelli come me che non avendo grandi wattaggi devono puntare sul peso.

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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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ho scritto non SOLO :-x

io sono il primo a consumare tante proteine, ma sono anche contro la grassofobia che si sta spargendo su questo thread ultimamente.

tra uova (rigorosamente intere) e fesa di tacchino non avrei alcun dubbio a scegliere le prime, salvo pochi casi particolari.



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Oggi 4 uova e dopo 1h son partito in bici
Zio becco
4 volte mi son dovuto fermare a sdraiarmi a terra
Avevo fitte alla panza
Casualità, boh...
 
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Reactions: maicol58
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