cosa avete mangiato? (parte 11)

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guido76b

Maglia Gialla
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Mannaggia mannaggia ma come si fa a cenare con proteine in polvere? Vivi mica sulla stazione spaziale? [emoji12]
A parte tutto non hai mangiato na mazza [emoji849]


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Dopo quel pranzo, se ceno pure, facile che poi vedo i draghi volanti [emoji33]


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routa bucata

Cronoman
13 Marzo 2017
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nessuna
Premesso che io sarei morto a mangiare tutto quello che hai mangiato te a pranzo :-)xxxx pero' non puoi mangiare proteine in polvere, che poi in pratica come fai a mangiarle? Te le metti sul cucchiaio e le butti giù? Piuttosto fatti un piattone di bresaola e qualche scaglia di grana.
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
Cena:
proteine in polvere

Posso chiederti perchè???

Non discuto che uno faccia delle cene minuscole (oddio, in realtà un po' sì, ma ormai ho capito che sei lo Swarovski dell'endocrinologia :-x quindi non mi stupisco più). Contesto il perchè "giocarsi" la possibilità di mangiare cibo vero (dato che presumo cenerai a casa e non in auto mentre guidi...) con delle proteine in polvere. Cioè: ma tua moglie non ti dice niente??? :mrgreen: Nemmeno Elettrico fa cene così (e lui per altro almeno vince ;-) ), è mille volte meglio la sua cena con polpo senza sale, 50g di pane e 2 finocchi sconditi :-x almeno mangia qualcosa di soddisfacente (non raccontarmi che cenare con proteine in polvere sia soddisfacente perchè sai anche tu che staresti dicendo una balla).

P.S. bresaola o altro eh, non parliamo di cose strane...

---

P.P.S. dopo cena posto la giornata, che mi ha visto fare un esperimento "interessante" :mrgreen:
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
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Oggi

Colazione
Sbobba (farina d'avena, whey), 800 kcal complessive (meno del solito...)

4h (3h40 di gara + 20' di trasferimento finale)
20 minuti prima: 1 barretta
Durante: 9 gel (questa è la "novità"). 1 gel erano 30g di carbo. Ho voluto testare la capacità di assorbimento (conscio che il rischio di far la fine di Dumoulin fosse alto). Il "protocollo" è stato il seguente: primo gel dopo 40' (avendo mangiato la barretta solo 20' prima di partire ho atteso un po' di più). Poi in modo sistematico ogni 20' ne prendevo uno. Effetti sulla performance oggi non erano attendibili (reduce da una settimana di febbre (che si è abbassata solo ieri mattina) e in overdose di Tachipirina, ho fatto il meglio che potevo ma oggettivamente ero ben lontano dal 100%). Mi interessava vedere se avessi malesseri da "troppi cho/h" (alla fine parliamo di 90g/h) ma no. Settimana prossima ri-testo probabilmente la cosa (con una gara che sarà 1h più lunga...) e vediamo...

Pranzo (mentre guidavo in autostrada)
2 panini con 150g di bresaola
3 banane

Cena
Zuppa farro e fagioli
200g salmone + 100g fiocchi di latte
Un pacco di gallette
Fage (intero) con marmellata di castagne

Totale
4437 kcal - 786g carbo, 165g pro, 70g fat
 
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guido76b

Maglia Gialla
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Posso chiederti perchè???

Non discuto che uno faccia delle cene minuscole (oddio, in realtà un po' sì, ma ormai ho capito che sei lo Swarovski dell'endocrinologia :-x quindi non mi stupisco più). Contesto il perchè "giocarsi" la possibilità di mangiare cibo vero (dato che presumo cenerai a casa e non in auto mentre guidi...) con delle proteine in polvere. Cioè: ma tua moglie non ti dice niente??? :mrgreen: Nemmeno Elettrico fa cene così (e lui per altro almeno vince ;-) ), è mille volte meglio la sua cena con polpo senza sale, 50g di pane e 2 finocchi sconditi :-x almeno mangia qualcosa di soddisfacente (non raccontarmi che cenare con proteine in polvere sia soddisfacente perchè sai anche tu che staresti dicendo una balla).

P.S. bresaola o altro eh, non parliamo di cose strane...

---

P.P.S. dopo cena posto la giornata, che mi ha visto fare un esperimento "interessante" :mrgreen:
L’ho scritto il perché.
1 pizza e 1/2, 1 focaccia, il tutto con 150g di ricotta, 2 chiacchiere sono per me un pranzo abbondante. Quando faccio un pranzo abbondante:
1) non mi viene fame per cena
2) se mi sforzassi di mangiare (perché poi? Perché “c’è scritto” che a cena si deve sempre mangiare?), mi rimarrebbe tutto sullo stomaco.
Come vedi nessun sacrificio e nessuna intenzione di scimmiottare nessuno.



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RmatteoR

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...probabilmente sciolte con qualche acido per superare l'effetto "centro commerciale ":pork::mrgreen: .

Domenica
Colazione: quadretto fondente, muesli master crumble (130gr) + yogurt magro (200gr scarsi) e caffè.
Bdc 2h04' in movimento (una barretta ai cereali/cioccolato/banana)... settimana di uscite "toccate&fuga "...
Al rientro, mezza banana e bevuto due albumi avanzati per fare la crema..
Pranzo: (battesimo) buffet (qualche quadrato di frittata, 5 crostini mozzarella e pomodoro, qualche fetta di coppa e porchetta, carpaccio di carne con funghi e rucola, un pezzo di formaggio), porzione di strozzapreti al ragù, un bicchiere di prosecco, una fetta di torta (picccccola) e un caffè.
Cena: 2 cascioni alle erbe, 2 peperoni al forno e un po' di zuppa inglese (mi era rimasta la voglia di dolce...).
 
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giulio.gennari

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Colazione ore 6:00 ~550kcal
-spremuta zenzero,carota,mela
-the verde
-3toast con 100g pancarrè integrale + 100g fesa tacchino
-quadratino fondente
-biscotto integrale
-caffè

Spuntino ore 10:00 ~60kcal
-purea di frutti di bosco

Pranzo ore 13:00 ~700kcal
-insalata poker + 125g filetti di tonno + 140g fagioli rossi + lupini + 25g riccioli di crusca + 100g datterini + 20g parmigiano a scaglie + evo
-caffè

Merenda ore 17:00
-banana

Ore 19:00 60' di rulli in scarico
 

Salvo@ing

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...ma scusa per una pizza e mezza che saranno forse 1000kCal? Dopo 2h30 di bici hai integrato a malapena il consumo energetico e nemmeno i CHO visto che quelle pizze hanno più grassi che CHO. Proteine okay, ci stai dentro.

Molto meglio una cena, eventualmente light, con carbo e pro magari povera di grassi (ma che so, uno stufato di verdure super gustoso, con un paio di uova, una insalata di pollo condita con senape...ti potrei fare 1000 esempi).
È evidente che dietro le proteine alla sera ci sta un disagio, vedi di superarlo perché così non va affatto bene, se non altro perché non se ne vede la ragione (appunto non hai come obiettivo andare a vincere la Nove Colli)


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Il Trattore

Maglia Rosa
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...ma scusa per una pizza e mezza che saranno forse 1000kCal? Dopo 2h30 di bici hai integrato a malapena il consumo energetico e nemmeno i CHO visto che quelle pizze hanno più grassi che CHO. Proteine okay, ci stai dentro.

Molto meglio una cena, eventualmente light, con carbo e pro magari povera di grassi (ma che so, uno stufato di verdure super gustoso, con un paio di uova, una insalata di pollo condita con senape...ti potrei fare 1000 esempi).
È evidente che dietro le proteine alla sera ci sta un disagio, vedi di superarlo perché così non va affatto bene, se non altro perché non se ne vede la ragione (appunto non hai come obiettivo andare a vincere la Nove Colli)


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steu60

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piu' che altro come fa a non avere fame!
per il resto ha un modo di mangiare molto particolare (a me incomprensibile) ma bisogna vedere cosa dice la bilancia , unico strumento oggettivo.
A mio personalissimo avviso comunque , saltare la cena o quasi ogni tanto non lo trovo sbagliato . certo non dopo una giornata con 2h30 di bici.
 
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giulio.gennari

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@Il Trattore.
Marco anche io nelle Granfondo che non superano le 4h utilizzo solo gel e mi trovo molto bene.
Ti consiglio come forse già detto i gel ZipVit da 51g di Carbo l'uno.
Hai i tempi delle barrette e tutti i vantaggi dei gel.
Con questi mai avuto problemi.
Se facessi la stessa strategia con i gel tradizionali sicuramente avrei problemi di stomaco...
Le barrette in gare veloci mi danno la sensazione di avere un leggero calo nei dieci minuti dopo l'assunzione.
Con le Clif, ottime in allenamento, la sensazione è ancora più marcata.
P.S. Complimenti, ti vedo bello tirato
 
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