colazione: 80g di cereali integrali con frutta secca, mezza banana e un caffe d'orzo
90 km bdc e 2500 m dsl ad alto ritmo
pranzo: insalatona con lattuga, rucola, due uova verza, piselli, carote e fagiolini scondita
1 caffe lungo mela e banana
merenda: 40 g di minestrone di legumi e una...