kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Ci sarà il polpo senza sale di TE...
seee...una emoj sorridente per un gel alla caffeina..Qua parlano un po' dell'alimentazione di VDP durante il Fiandre e di come la sua squadra elabora una strategia nutrizionale individuale per ogni atleta durante la gara.
Solo un gel alla caffeina e tanti carbo per l'olandese (100-120 g/h), niente di nuovo ma comunque interessante.
100+ grams of carbs per hour: Deciphering Van der Poel’s ‘nutrition sticker’
A table taped to Mathieu van der Poel's stem featured his nutrition plan for the Tour of Flanders.cyclingtips.com
Si molto interessante e cmq rimango dell 'idea che un amatore se stà sui 60g/h è sufficiente, qualcosina di più in gara poi se riesce a tenere ben vengano anche dosaggi superioriQua parlano un po' dell'alimentazione di VDP durante il Fiandre e di come la sua squadra elabora una strategia nutrizionale individuale per ogni atleta durante la gara.
Solo un gel alla caffeina e tanti carbo per l'olandese (100-120 g/h), niente di nuovo ma comunque interessante.
100+ grams of carbs per hour: Deciphering Van der Poel’s ‘nutrition sticker’
A table taped to Mathieu van der Poel's stem featured his nutrition plan for the Tour of Flanders.cyclingtips.com
Beh, forse affronto l'argomento con leggerezza e me ne scuso nel caso, però, ragionando, se uno sceglie una dieta vegana lo fa esclusivamente perché pensa che sia meglio a livello etico, bene, il prodotto è comunque vegano e la sua etica è rispettata no? Le eventuali tracce sono di altre lavorazioni, non è veleno, nè un prodotto utilizzato volutamente per quella lavorazione, l'etica è rispettata... Non si "contamina" mica nulla no? Boh...Ovviamente lo ben so (non tanto lo stabilimento quanto la filiera di produzione). Ma se me lo garantisci come prodotto vegano, devi garantirmi anche la minima assenza di prodotti animali
Dovresti chiedere a un vegano.Beh, forse affronto l'argomento con leggerezza e me ne scuso nel caso, però, ragionando, se uno sceglie una dieta vegana lo fa esclusivamente perché pensa che sia meglio a livello etico, bene, il prodotto è comunque vegano e la sua etica è rispettata no? Le eventuali tracce sono di altre lavorazioni, non è veleno, nè un prodotto utilizzato volutamente per quella lavorazione, l'etica è rispettata... Non si "contamina" mica nulla no? Boh...
Ripeto, l'argomento è personale e se ho detto fesserie mi scuso. Probabilmente da onnivoro (moderato) non ho certe sensibilità...
Si molto interessante e cmq rimango dell 'idea che un amatore se stà sui 60g/h è sufficiente, qualcosina di più in gara poi se riesce a tenere ben vengano anche dosaggi superiori
Praticamente si alimenta ogni mezz'ora, sul foglietto sono indicate assunzioni ogni 20 km, ai loro ritmi mezz'ora, a volte meno.Qua parlano un po' dell'alimentazione di VDP durante il Fiandre e di come la sua squadra elabora una strategia nutrizionale individuale per ogni atleta durante la gara.
Solo un gel alla caffeina e tanti carbo per l'olandese (100-120 g/h), niente di nuovo ma comunque interessante.
100+ grams of carbs per hour: Deciphering Van der Poel’s ‘nutrition sticker’
A table taped to Mathieu van der Poel's stem featured his nutrition plan for the Tour of Flanders.cyclingtips.com
Studi e filosofia non le metto in discussione ci mancherebbe, parlo per esperienza personale stando sui 60g/h finisco giri anche lunghi e dispendiosi molto bene, non so quante migliorie mi porterebbe andare oltre senza parlare dell' ingombro su giri da 7/8 ore.Gli studi e la fisiologia suggeriscono altro però. Inoltre sono dell'idea che l'amatore medio sia "carbo dipendente" rispetto al professionista che riesce a sfruttare diversi substrati energetici grazie ad una migliore flessibilità metabolica.
vorrei capire pero, che se è vero come è vero che un PRO consuma sulle 700 800 kcal/H (intendendo a ritmo Pro) gli altri 500 kcal , ma dove li prendono (domanda ovviamente replicabile su di noi amatori)) ?Gli studi e la fisiologia suggeriscono altro però. Inoltre sono dell'idea che l'amatore medio sia "carbo dipendente" rispetto al professionista che riesce a sfruttare diversi substrati energetici grazie ad una migliore flessibilità metabolica.
Non le prendono...vorrei capire pero, che se è vero come è vero che un PRO consuma sulle 700 800 kcal/H (intendendo a ritmo Pro) gli altri 500 kcal , ma dove li prendono (domanda ovviamente replicabile su di noi amatori)) ?
La risposta diciamo era già insita nella domanda...dico alla fine se i carbo sono la nostra energia ...e ne abbiamo 2000 endogene mi sfugge sempre capire dove prendiamo quelle mancantiNon le prendono...
E' impensabile assumere tutto ciò che si spende, non esiste digestione in grado di stare dietro al dispendio, e nemmeno per gli amatori. Esistono però assunzioni ideali, il cosiddetto miglior compromesso. La tolleranza è individuale, 90/100 in genere è un limite per molti, alcuni si sono spinti a 120 come in questo caso, altri magari già attorno ad 80 iniziano ad accusare, poi c'è chi può andare avanti ore solo a gel, chi invece deve per forza usare anche cibo solido con qualche grasso/proteina in più sennò accusa a livello intestinale.
La teoria è una cosa e poi serve allenamento e sperimentazione sul campo anche in questo senso.
Idem per i liquidi, soprattutto col caldo non riuscirai mai a reintegrare quanto sudi, perché il corpo non riesce ad assorbire più di 5/600 ml l'ora 700 già è una enormità, infatti diventa importante il post per continuare ad alimentarsi ed idratarsi il giusto, questo fa la differenza, ovviamente con l'allenamento, per essere nuovamente in bolla l'indomani e non essere degli stracci ambulanti affamati.
Comunque a 60/h più o meno arrivano tutti, però spingersi oltre con dei test è sicuramente utile, in genere fino a 80/90 quasi tutti dovrebbero poter arrivare. Così come capire quando si può andare avanti solo a gel può essere utile...
E' chiaro che a vedere quello che combinano i ciclisti in giro per le strade già un 60/h è un grande traguardo, non per questo però possiamo dire che sia il punto di arrivo, anzi.
E hai ragione ma se poi vediamo pro con 5 8% neo stanno sto grassi che bruciano?grassi...si usa sempre e comunque una miscela di carbo e grassi
Vedi l'allegato 337965
in giallo l'ipotetica curva di un pro
in nero l'ipotetica curva di un am
la verticale all'80%
un pro riesce ad ossidare più grassi rispetto un am , flessibilità metabolica menzionata da @AXA
Anche il tecnico Alpecin nell'articolo spiega questa cosa, tra gli stessi pro alcuni arrivano a 90/100, MVDP si spinge fino a 120.Non le prendono...
E' impensabile assumere tutto ciò che si spende, non esiste digestione in grado di stare dietro al dispendio, e nemmeno per gli amatori. Esistono però assunzioni ideali, il cosiddetto miglior compromesso. La tolleranza è individuale, 90/100 in genere è un limite per molti, alcuni si sono spinti a 120 come in questo caso, altri magari già attorno ad 80 iniziano ad accusare, poi c'è chi può andare avanti ore solo a gel, chi invece deve per forza usare anche cibo solido con qualche grasso/proteina in più sennò accusa a livello intestinale.
La teoria è una cosa e poi serve allenamento e sperimentazione sul campo anche in questo senso.
Idem per i liquidi, soprattutto col caldo non riuscirai mai a reintegrare quanto sudi, perché il corpo non riesce ad assorbire più di 5/600 ml l'ora 700 già è una enormità, infatti diventa importante il post per continuare ad alimentarsi ed idratarsi il giusto, questo fa la differenza, ovviamente con l'allenamento, per essere nuovamente in bolla l'indomani e non essere degli stracci ambulanti affamati.
Comunque a 60/h più o meno arrivano tutti, però spingersi oltre con dei test è sicuramente utile, in genere fino a 80/90 quasi tutti dovrebbero poter arrivare. Così come capire quando si può andare avanti solo a gel può essere utile...
E' chiaro che a vedere quello che combinano i ciclisti in giro per le strade già un 60/h è un grande traguardo, non per questo però possiamo dire che sia il punto di arrivo, anzi.
5% per uno di 60 kg sono 3 kg di grasso....hai voglia a consumarli tutti...(mangiano prima e dopo eh...non è che stanno a digiuno e non ripristinano nullaE hai ragione ma se poi vediamo pro con 5 8% neo stanno sto grassi che bruciano?
5/8% potrebbero andare avanti sai quanto a grassi? Tantissimo!E hai ragione ma se poi vediamo pro con 5 8% neo stanno sto grassi che bruciano?
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