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Testo: <blockquote data-quote="dromos" data-source="post: 7054231" data-attributes="member: 14312">Ispirato dal video mi sono cimentato nella preparazione delle rice cake.ingredienti:300 gr di riso bianco180 gr di zucchero30 gr di whey100 gr di maltodestrine.150 gr di uvetta (pesata indicativa che mi si è spenta la bilancia mentre versavo).30 gr di burro di cocco.Sale e cannella.Son venute fuori 1 kg esatto di cake con indicativamente per 100 gr di prodotto:286 kcal61 gr di carbo di cui 27 zuccheri4,4 gr di proteine2,2 di gr. grassi.Confezionato una dozzina di cake avvolte in pellicola e poste i freezer.Il riso si è rivelato non adatto, la prossima volta userò uno per sushi. L’aggiunta dello zucchero ha dato ulteriore umidità per cui ho passato il tutto una mezz’ora in forno.Al gusto assolutamente ottime, consistenza ottima.</blockquote>

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