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Alimentazione e biomeccanica
Alimentazione durante le uscite (part 3)
Testo
<blockquote data-quote="dromos" data-source="post: 7109754" data-attributes="member: 14312"><p>Guarda che sono attentissimo a quello che mangio sia in bici che, quando ci riesco, anche a bici ferma.</p><p>Tanto che forse mi faccio più pippe della media, andando a spulciare libri di anatomia, fisiologia, biochimica, testi di alimentazione sportiva a go g, il che spesso mi porta ad essere molto critico, e non poche volte a ragion veduta, su quanto venga propalato dal marketing.</p><p> Al fondo di tali ragionamenti devo trovare appigli solidi secondo lo stato dell’arte medico-scientifico di semplice e facile comprensione e sopratutto che abbiano un filo logico.</p><p>I rapporti carbo 2:1, miscele ipertoniche o meno, etc etc per la mia visione finiscono di esistere nello stomaco dove cadono in un lago di acido cloridrico, acqua, residui di cibo precedente, enzimi, batteri e via discorrendo.</p><p>O pensate che i nutrienti seguano dei binari a loro appositamente dedicati fino al muscolo? </p><p>E’ solo un esempio fra tanto ehh.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="dromos, post: 7109754, member: 14312"] Guarda che sono attentissimo a quello che mangio sia in bici che, quando ci riesco, anche a bici ferma. Tanto che forse mi faccio più pippe della media, andando a spulciare libri di anatomia, fisiologia, biochimica, testi di alimentazione sportiva a go g, il che spesso mi porta ad essere molto critico, e non poche volte a ragion veduta, su quanto venga propalato dal marketing. Al fondo di tali ragionamenti devo trovare appigli solidi secondo lo stato dell’arte medico-scientifico di semplice e facile comprensione e sopratutto che abbiano un filo logico. I rapporti carbo 2:1, miscele ipertoniche o meno, etc etc per la mia visione finiscono di esistere nello stomaco dove cadono in un lago di acido cloridrico, acqua, residui di cibo precedente, enzimi, batteri e via discorrendo. O pensate che i nutrienti seguano dei binari a loro appositamente dedicati fino al muscolo? E’ solo un esempio fra tanto ehh. [/QUOTE]
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