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Testo: <blockquote data-quote="Il Trattore" data-source="post: 7145945" data-attributes="member: 105914">Il punto è che l'organismo di un atleta di endurance (e ancora in modo più evidente quello di un professionista) è già abbondantemente allenato a consumare grassi.Ma questi ti fanno andare, nella migliore delle ipotesi, ad un 75-80% (ma veramente nella migliore delle ipotesi, per l'amatore medio più realistico un 55-60%).Introdurre carbo (oltre i canonici 30-50g giornalieri) comporta l'uscita dalla chetosi, a prescindere dal grado di adattamento del corpo.Ciò non significa che il consumo di grassi viene compromesso, ma solo che il meccanismo di produzione energetica non coinvolge più l'utilizzo di corpi chetonici.Quindi vedi bene che è una questione di terminologia, come diceva anche [USER=21324]@never give up![/USER] Chetosi e fat burning non sono la stessa cosa.</blockquote>