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Alimentazione e biomeccanica
Alimentazione durante le uscite (part 3)
Testo
<blockquote data-quote="edovsedo" data-source="post: 7351205" data-attributes="member: 145303"><p>Ho letto la discussione e non capisco del tutto quali sarebbe il motivo per non mangiare anche durante uscite "brevi".</p><p>Da un punto di vista prestazionale non ha senso, ma anche da un punto di vista meramente logistico di gestione delle quantità di cibo da assumere nella giornata.</p><p></p><p>Per esempio, uscita di qualche settimana fa (dati da intervals.icu)</p><p>2:25 hh</p><p>53km</p><p>1297m di dsl</p><p>NP 222W (70kg)</p><p>W 1392 J (kCal 1393)</p><p></p><p>Consumato durante il giro 60gr/h di CHO sulle due ore per un totale di ca. 480kCal.</p><p></p><p>Ciò mi porta comunque ad un deficit calorico di 913 kCal che devo reintegrare nella giornata.</p><p>Ora escludendo di mangiare ciambelle e burro, significa aumentare di ca.230gr i CHO della giornata, come dire 300 gr di pasta solo per colmare il gap calorico.</p><p></p><p>Già così è impegnativo, se devo anche aggiungere i 120gr consumati durante il giro, passerei la giornata a mangiare e non fare altro.</p><p></p><p>Sbaglio qualcosa io nei calcoli o nell'approccio?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="edovsedo, post: 7351205, member: 145303"] Ho letto la discussione e non capisco del tutto quali sarebbe il motivo per non mangiare anche durante uscite "brevi". Da un punto di vista prestazionale non ha senso, ma anche da un punto di vista meramente logistico di gestione delle quantità di cibo da assumere nella giornata. Per esempio, uscita di qualche settimana fa (dati da intervals.icu) 2:25 hh 53km 1297m di dsl NP 222W (70kg) W 1392 J (kCal 1393) Consumato durante il giro 60gr/h di CHO sulle due ore per un totale di ca. 480kCal. Ciò mi porta comunque ad un deficit calorico di 913 kCal che devo reintegrare nella giornata. Ora escludendo di mangiare ciambelle e burro, significa aumentare di ca.230gr i CHO della giornata, come dire 300 gr di pasta solo per colmare il gap calorico. Già così è impegnativo, se devo anche aggiungere i 120gr consumati durante il giro, passerei la giornata a mangiare e non fare altro. Sbaglio qualcosa io nei calcoli o nell'approccio? [/QUOTE]
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