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Alimentazione e biomeccanica
Alimentazione durante le uscite (part 3)
Testo
<blockquote data-quote="ciuccio" data-source="post: 7360228" data-attributes="member: 9374"><p>ok, anche se però la cosa andrebbe verificata su quantità più grandi come quelle necessarie per dei lunghi, fino ad arrivare a 400/500 gr di CHO.</p><p>Rimane però un dubbio sul saccarosio, che è stato evidenziato anche nel video di GCN Italia e a che avevo già trovato facendo ricerche per conto mio qualche mese fa.</p><p>L'assimilazione del saccarosio è più lenta delle maltodestrine e fruttosio che va a sostituire, quindi se in allenamento cambia poco, forse in gara è più importante poter subito liberare l'apparato digerente prima che inizino le fasi più pesanti in salita o vallonato.</p><p>Motivo per cui per limiterei il mix agli allenamenti.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ciuccio, post: 7360228, member: 9374"] ok, anche se però la cosa andrebbe verificata su quantità più grandi come quelle necessarie per dei lunghi, fino ad arrivare a 400/500 gr di CHO. Rimane però un dubbio sul saccarosio, che è stato evidenziato anche nel video di GCN Italia e a che avevo già trovato facendo ricerche per conto mio qualche mese fa. L'assimilazione del saccarosio è più lenta delle maltodestrine e fruttosio che va a sostituire, quindi se in allenamento cambia poco, forse in gara è più importante poter subito liberare l'apparato digerente prima che inizino le fasi più pesanti in salita o vallonato. Motivo per cui per limiterei il mix agli allenamenti. [/QUOTE]
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