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Testo: <blockquote data-quote="edovsedo" data-source="post: 7365794" data-attributes="member: 145303">Per l'uscita di domenica "nuova" ricetta Gel:<ul> <li data-xf-list-type="ul">15 gr succo di lime</li> <li data-xf-list-type="ul">70 gr acqua</li> <li data-xf-list-type="ul">1 gr sale</li> <li data-xf-list-type="ul">150 gr malto destrine</li> <li data-xf-list-type="ul">10 gr zucchero (più che altro per bilanciare l'acidità del lime)</li> </ul>Sapore buono, meglio che con caffè. Molto, ma molto appiccicoso…Non ho usato i rapporti consigliati fra malto e fruttosio perché l'uscita non era particolarmente impegnativa.Oltre al gel ho mangiato una barretta non specifica (150kCal, con 20 gr di carbo), mango disidratato senza zuccheri aggiunti (20 gr di carbo) e in cima alla salita una bella cochina fresca, lattina piccola da 235ml o 220ml non ricordo (ca. 22 gr di carbo)Colazione 50 gr di riso in bianco e caffè. Più di così alle 5 di mattina non potevo fare.Ho iniziato quindi a ciucciare il gel dopo 20 minuti.4 ore e spicci pedalati per 2008kJ, 222 gr di carboidrati totali, poco meno di 55 gr/h.Il vero problema sono stati i 35°C a partire dalle 9 e i 38°C all'arrivo alle 11</blockquote>

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