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Alimentazione e biomeccanica
Alimentazione durante le uscite (part 3)
Testo
<blockquote data-quote="ciuccio" data-source="post: 7390463" data-attributes="member: 9374"><p>Io invece dopo più di un mese di pedalate da 2h/ 2h 30' per non più di dieci ore settimanali, causa caldo estremo, ho ripreso con uscite più lunghe e impegnative. E' stata l'occasione per testare un mix già suggerito in questa sezione con zucchero comune da cucina + maltodestrine:</p><p>quindi un duplice test, per lo sforzo e l'apparato digerente.</p><p>E così con condizioni climatiche quasi perfette, che non ricordavo da mesi (T min 15, T max 27) ho tenuto un</p><p>ritmo regolare e soggettivamente sostenuto su percorso misto collina/pianura:</p><p> 3200 kJ per 4h:51', ingerendo</p><p>320 gr di CHO in borraccia da 750, di cui 110 gr malto + 210 gr zucchero , così da assumere in rapporto circa 2:1 glucosio/fruttosio.</p><p>Soddisfatto sia per la mia prova che per essere riuscito a bere tutta la pozione portentosa senza noie allo stomaco (66 gr/h).</p><p>Sostituirò lo zucchero con malto+ fruttosio limitatamente alle gare, così da avere sempre lo stesso rapporto 2:1.</p><p>Confermo poi ciò che è stato scritto nelle pagine precedenti riguardo la difficoltà di assumere più CHO per ora mano a mano che l'uscita si allunga: al lungo della Sportful (8:40) aggiungendo alla soluzione circa 3gr di sale+ bustine di magnesio e potassio, ero riuscito a consumare poco meno di 60 gr/h CHO, ma l' impegno è stato gravoso.</p><p>Speravo di arrivare a 75 gr/h così da avere più forze nel finale ma la stanchezza finisce per avere effetti anche sullo stomaco.</p><p>Settimana prossima provo ad arrivare a 6 ore di uscita e vediamo se lo stomaco regge.</p><p></p><p></p><p>.</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>[ATTACH=full]412380[/ATTACH]</p><p>Condizioni</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ciuccio, post: 7390463, member: 9374"] Io invece dopo più di un mese di pedalate da 2h/ 2h 30' per non più di dieci ore settimanali, causa caldo estremo, ho ripreso con uscite più lunghe e impegnative. E' stata l'occasione per testare un mix già suggerito in questa sezione con zucchero comune da cucina + maltodestrine: quindi un duplice test, per lo sforzo e l'apparato digerente. E così con condizioni climatiche quasi perfette, che non ricordavo da mesi (T min 15, T max 27) ho tenuto un ritmo regolare e soggettivamente sostenuto su percorso misto collina/pianura: 3200 kJ per 4h:51', ingerendo 320 gr di CHO in borraccia da 750, di cui 110 gr malto + 210 gr zucchero , così da assumere in rapporto circa 2:1 glucosio/fruttosio. Soddisfatto sia per la mia prova che per essere riuscito a bere tutta la pozione portentosa senza noie allo stomaco (66 gr/h). Sostituirò lo zucchero con malto+ fruttosio limitatamente alle gare, così da avere sempre lo stesso rapporto 2:1. Confermo poi ciò che è stato scritto nelle pagine precedenti riguardo la difficoltà di assumere più CHO per ora mano a mano che l'uscita si allunga: al lungo della Sportful (8:40) aggiungendo alla soluzione circa 3gr di sale+ bustine di magnesio e potassio, ero riuscito a consumare poco meno di 60 gr/h CHO, ma l' impegno è stato gravoso. Speravo di arrivare a 75 gr/h così da avere più forze nel finale ma la stanchezza finisce per avere effetti anche sullo stomaco. Settimana prossima provo ad arrivare a 6 ore di uscita e vediamo se lo stomaco regge. . [ATTACH type="full" alt="zp.gif"]412380[/ATTACH] Condizioni [/QUOTE]
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