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Testo: <blockquote data-quote="canserbero" data-source="post: 7803874" data-attributes="member: 107540">Non sono esperto, più che altro ho il difetto di analizzare retrospettivamente ciò che faccio, anche alla luce di nuovi spunti, insomma, un metodo “”scientifico”” molto pericoloso. Il pensiero che attualmente ho è che assumere durante è principalmente volto a non creare un buco calorico enorme (in relazione a ciò che si riuscirà a mangiare durante la giornata) e a limitare lo stress sul corpo durante la pratica. Questo prende principalmente spunto dal fatto che non sembra esserci un grosso risparmio di glicogeno muscolare grazie all’introduzione di carboidrati durante, così come da ciò che sembra essere il quantitativo di carboidrati esogeni utilizzati (o meglio, da quel che ho capito dallo “studio” di Podlogar divulgato da GCN).Come detto più volte, secondo me conta di più il contorno, la durata dell’uscita e l’intensità per determinare quanto mangiare. Questo, secondo me, risponde anche alla tua osservazione (sintetizzo)  “60g/h per vo2max sono pochi, ma per z2/z1 va bene“. Infatti, se la tua seduta vo2max durasse in totale un’ora forse metteremo anche in dubbio se assumere 60g/h, mentre se stai fuori 4-6 ore in z2 allora i 60g/h potrebbero andar bene, come essere pochi. In generale credo sia difficile fare una quantificazione di quanto possa essere sufficiente non sapendo tutto il contorno. Per esempio, ieri ho detto che ho assunto 240 g in 3h45’ a fronte di 3300/3400kj, assunzione ben al di sotto di quello che ho assunto in altre uscite con potenze medie più basse ma con durata maggiore, ma ho omesso di fare un paragone secondo me emblematico:  durante le vacanze di Natale ho infilato 5 giorni tra i 4000 e 5000kj al giorno (5-6 ore) e in quei giorni mettevo nelle borracce carbo nell’ordine dei 100-120g/h; bisognava sopravvivere all’uscita e a quelle dei giorni successivi</blockquote>

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