alimentazione durante le uscite

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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)

ma infatti, ognuno deve sperimentare e poi calibrare l’alimentazione (apporto di macronutrienti, fonti, timing....) in base alle sue esigenze e come il corpo risponde meglio.

il mio intervento non era una critica, ma semplicemente una considerazione personale sulla tua affermazione “no comment....gente che mangia pasta e tonno prima di una gara”

complimenti per il tuo risultato


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nikmybike

Pignone
28 Luglio 2014
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Bianchi Oltre Xr4 Disc
Infatti già poter scambiare pareri ed esperienze diverse è un motivo in più per conoscere e migliorare le proprie esperienze. Come dici tu anche il Timing Alimentare è una Scenza Affascinante e sicuramente avremo occasioni per discuterne. Ciao!
 

nanomalefico

via col vento
15 Giugno 2014
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una in carbonio
Giusto per un chiarimento mio ma per colazione anche (e soprattutto) quella pre gara o pre allenamento, perchè non andrebbe bene alimenti ricchi di fibre (che rilasciano zuccheri gradualmente)?
Magari faccio colazione 1 ora e mezza /2 prima dell'uscita ma almeno ho inizialmente un rilascio graduale degli zuccheri e non ho un "picco insulinico" più marcato e lasciare paninetti, barrette e gel nel durante e man mano che si avvicina la fine della gara/allenamento prendere zuccheri che si assimilano più velocemente.
Ditemi se sbaglio.
 

nikmybike

Pignone
28 Luglio 2014
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Bianchi Oltre Xr4 Disc
Io faccio così. Poi è chiaro che ad esempio alla 9Colli dove la colazione è in un orario particolare e questo vuol dire 3/3:30 del mattino la colazione deve essere molto ben bilanciata e possibilmente a basso indice glicemico
 

bt3

Metron Ariston
8 Novembre 2013
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Biga Alata
perchè la fibrà crea motilità intestinale...
L'inconveniente di un'eccessiva assunzione di fibre nel pasto pre-gara potrebbe essere quello di rallentare troppo i processi digestivi, in particolare lo svuotamento gastrico. L'effetto da te citato, invece, potrebbe essere dato da un'eccessiva assunzione di fibre nei giorni che precedono la gara.
 

abarthkit

Velocista
5 Dicembre 2010
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GIANT TCR SL0 ISP 2012
Dopo aver mangiato il Porrige in Camera sono sceso in sala colazione alle 4 per una tazza di the verde caldo e ho visto gente mangiare pasta tonno e uova......... no comment
Io dico invece no comment, vedere gente mangiare il PORRIDGE, non so come fate a ingurgitare quella miscela, davvero complimenti a chi riesce, siete dei fenomeni, io vomiterei alla prima cucchiaiata.....
 

abarthkit

Velocista
5 Dicembre 2010
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GIANT TCR SL0 ISP 2012
Grazie. era per sapere, vorrei provarlo se mi capiterà di fare un bel lungo, e sapere se dopo avevi pranzato normalmente ecco... grazie mille---
 

senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
Io cerco sempre di massimizzare la prestazione curando nei dettagli il piano alimentare in tutte le sue fasi. Probabilmente quello della pasta tonno e uova non Massimizza

Si ma il 70% crede ancora che la pasta al mattino faccia la differenza e poi devi mangiare il giorno prima 5000 kcal perchè il giorno dopo hai la ix colli. Comunque come ha detto Max le fibre non sono il massimo.

La mia colazione attualmente non fa testo, ma non mi interessa massimizzare ma semplicemente divertirmi senza rinunciare a niente.
 

senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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Lecco
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
Sai quanto hai speso e reintrodotto a grosse linee durante tutta la GF?
Con i carboidrati in borraccia non ti trovi?
Grazie
Non guardo niente pedalo quando ho fame mangio quando ho sete bevo [emoji41] alla ix colli conosco il percorso come le mie tasche e so dove mangiare.
I sali specie quando fa caldo mi portano i crampi quindi evito tutto

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Lightwave

Scalatore
26 Luglio 2013
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B'Twin Triban 5
Cioè coi sali soffri di più di crampi? Io ho provato un po' di volte a usare i sali tipo con magnesio, potassio, ecc ma effettivamente non ho notato particolari miglioramenti...

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CANNONDALE10

Apprendista Cronoman
18 Novembre 2011
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Cervelo RCa
Ragazzi una domanda, è da un pò di tempo che mi stò dedicando nelle varie uscite, anche quelle lunghe, a privilegiare l'agilità ma ho notato di dover mangiare ad intervalli più brevi rispetto a prima dove invece andavo a basse cadenze. Andando agile ho notato anche maggior stanchezza nelle gambe a giro finito mentre prima bene o male rientrava tutto nella norma. Di contro però ho notato tempi di percorrenza inferiori quindi suppongo che ci sia un maggior consumo energetico più rivolto ai carbo che ai grassi. Sbaglio ? Vi chiedo ciò al fine di rivedere un pò qualcosa nell'alimentazione durante scartando quindi i grassi o limitarli in favore dei carboidrati (gel, barrette o qualsiasi altra cosa sia) fermo restando che dopo un tot di ore in sella sento la necessità di qualcosa di "grassoso" infatti mi porto sempre con mè qualche crostatina fatta in casa con lo strutto al posto del burro .
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
@CANNONDALE10 mi chiedo chi può darti consigli che abbia un "carico" di km come il tuo
Ieri ho fatto circa 8 h in MTB, durante ho mangiato di tutto (panini con bresaola, cotto, gelati, pavesini, gallette) però ero a spasso...
Io sono reduce da due annate da quasi 30.000 km (quest'anno ho messo la testa a posto invece ) e onestamente mai avuto quei problemi a gestire l'alimentazione (nel senso che tornavo a casa finito a prescindere da ciò che mangiavo )

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