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Alimentazione per dimagrire...
Testo
<blockquote data-quote="nemorino" data-source="post: 2876546" data-attributes="member: 14308"><p>non è che devi caricare chissà quanto ma è inutile stare basso in calorie a colazione e pranzo e poi recuperare la sera perchè così finirà che ingrassi e basta</p><p></p><p>se invece carichi a colazione magari con alimenti a basso indice glicemico o grassi che oltre a dare maggiore sensazione di sazietà, ti garantiscono una copertura glicemica più a lungo raggio, arrivi senza problemi a pranzo (dove potrai continuare a fare come fai oggi) ma soprattutto arrivi a sera senza quella fame atavica che ti fa mangiare troppo e male</p><p></p><p>pure io faccio un lavoro sedentario e passo anche 12 ore seduto in ufficio</p><p></p><p>ma ho un fabbisogno calorico di quasi 3000 calorie (che ti assicuro sono tante) e secondo me tu sarai più o meno lì</p><p></p><p>se lo porti a 2500 e sostituisci con alimenti a basso indice e contenuto glicemico alcuni che normalmente si consumano, scommetti che finirai per sfondarti di cibo (e non parlo di insalata) e dimagrire?</p><p></p><p>se dovessi elencare quello che mangio impallidiresti sapendo che sono riuscito a perdere 7 kg in 75 giorni</p><p></p><p>ti dico ad esempio cosa ho mangiato ieri.. giorno passato interamente in ufficio</p><p></p><p>colazione:</p><p></p><p>2 uova alla coque</p><p>1 spremuta d'arancia</p><p>150 grammi di ricotta con due cucchiaoni di miele di castagno</p><p>2 tazzine di caffè fatto con la moka (dolcificato con fruttosio)</p><p>3 fichi secchi</p><p></p><p>pranzo:</p><p></p><p>una porzione e mezza di lasagne con poco pane + caffè</p><p></p><p></p><p>spuntino</p><p>2 fichi secchi e un caffè</p><p></p><p></p><p>sera:</p><p>500 grammi di lonza di maiale fatta arrosto, tagliata a fette e bagnata con una crema fatta frullando insieme olio, pomodori secchi e peporoncini e divorata davanti a Ballarò <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /> con un paio di bicchieri di cabernet </p><p></p><p>(lo so mi sono fatto schifo pure io) <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /></p><p></p><p>stamattina a colazione niente uova ma solita ricotta e miele (ci aggiungo mezza tazzina di caffè e giro il tutto... diventa una specie di tiramisù), una mela, un kiwi e uno yogurth</p><p></p><p>a pranzo sono arrivato che morivo di fame (proprio perchè sono stato più leggero... avessi mangiato le uova sarei arrivato con meno fame a pranzo)</p><p></p><p>un etto e mezzo di farfalle al pomodoro, un insalata con peperoni crudi e quartirolo il tutto molto ben condito....</p><p></p><p>a cena non so che mangerò... cercherò comunque di evitare i carboidrati vista la pastasciutta di oggi</p><p></p><p></p><p>domenica ho fatto 100 km con 1500 metri di dislivello a ritmi parecchio elevati</p><p></p><p>colazione abbastanza tranquilla... ricotta, uova, dei cereali integrali con il miele e latte</p><p></p><p>uscita in bici con una barretta e del fruttosio in una delle due borracce</p><p></p><p>ritorno e 2 etti di risotto allo zafferano, fatto con abbondante burro e mantecato con abbondante formaggio</p><p></p><p>un etto di prosciutto crudo e del formaggio</p><p></p><p>poi ho mangiato frutta, bevuto del latte e non ricordo più che altre cose ho piluccato</p><p></p><p>a sera un filetto di manzo da 3 etti alla griglia (al sangue più che alla griglia <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" />) e accompagnato da insalata, bruschette al pomodoro, del formaggio una bella birra media alla spina</p><p></p><p>dessert ricotta e miele</p><p></p><p></p><p>come vedi non mi sembra di mangiare poco... e non mi sembra di mangiare male o di fare sacrifici</p><p></p><p></p><p>la chiave è sapere quando mangiare, cosa mangiare e cosa NON mangiare in assoluto o in determinati momenti</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nemorino, post: 2876546, member: 14308"] non è che devi caricare chissà quanto ma è inutile stare basso in calorie a colazione e pranzo e poi recuperare la sera perchè così finirà che ingrassi e basta se invece carichi a colazione magari con alimenti a basso indice glicemico o grassi che oltre a dare maggiore sensazione di sazietà, ti garantiscono una copertura glicemica più a lungo raggio, arrivi senza problemi a pranzo (dove potrai continuare a fare come fai oggi) ma soprattutto arrivi a sera senza quella fame atavica che ti fa mangiare troppo e male pure io faccio un lavoro sedentario e passo anche 12 ore seduto in ufficio ma ho un fabbisogno calorico di quasi 3000 calorie (che ti assicuro sono tante) e secondo me tu sarai più o meno lì se lo porti a 2500 e sostituisci con alimenti a basso indice e contenuto glicemico alcuni che normalmente si consumano, scommetti che finirai per sfondarti di cibo (e non parlo di insalata) e dimagrire? se dovessi elencare quello che mangio impallidiresti sapendo che sono riuscito a perdere 7 kg in 75 giorni ti dico ad esempio cosa ho mangiato ieri.. giorno passato interamente in ufficio colazione: 2 uova alla coque 1 spremuta d'arancia 150 grammi di ricotta con due cucchiaoni di miele di castagno 2 tazzine di caffè fatto con la moka (dolcificato con fruttosio) 3 fichi secchi pranzo: una porzione e mezza di lasagne con poco pane + caffè spuntino 2 fichi secchi e un caffè sera: 500 grammi di lonza di maiale fatta arrosto, tagliata a fette e bagnata con una crema fatta frullando insieme olio, pomodori secchi e peporoncini e divorata davanti a Ballarò :mrgreen: con un paio di bicchieri di cabernet (lo so mi sono fatto schifo pure io) :mrgreen: stamattina a colazione niente uova ma solita ricotta e miele (ci aggiungo mezza tazzina di caffè e giro il tutto... diventa una specie di tiramisù), una mela, un kiwi e uno yogurth a pranzo sono arrivato che morivo di fame (proprio perchè sono stato più leggero... avessi mangiato le uova sarei arrivato con meno fame a pranzo) un etto e mezzo di farfalle al pomodoro, un insalata con peperoni crudi e quartirolo il tutto molto ben condito.... a cena non so che mangerò... cercherò comunque di evitare i carboidrati vista la pastasciutta di oggi domenica ho fatto 100 km con 1500 metri di dislivello a ritmi parecchio elevati colazione abbastanza tranquilla... ricotta, uova, dei cereali integrali con il miele e latte uscita in bici con una barretta e del fruttosio in una delle due borracce ritorno e 2 etti di risotto allo zafferano, fatto con abbondante burro e mantecato con abbondante formaggio un etto di prosciutto crudo e del formaggio poi ho mangiato frutta, bevuto del latte e non ricordo più che altre cose ho piluccato a sera un filetto di manzo da 3 etti alla griglia (al sangue più che alla griglia :mrgreen:) e accompagnato da insalata, bruschette al pomodoro, del formaggio una bella birra media alla spina dessert ricotta e miele come vedi non mi sembra di mangiare poco... e non mi sembra di mangiare male o di fare sacrifici la chiave è sapere quando mangiare, cosa mangiare e cosa NON mangiare in assoluto o in determinati momenti [/QUOTE]
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