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Testo: <blockquote data-quote="marcomilano" data-source="post: 2877942" data-attributes="member: 29025">porto la mia esperienza: sono alto 1.80 ed a gennaio pesavo 90.5 kg (forse un 1 o 2 kg erano di ritenzione idrica....forse) ma sono stato per anni circa 82 kg. Non ho 20 pero' e non mi aspetto di tornare a pesi che sono propri di persone giovani/giovanissimi. Inoltre sono di ossatura e costituzione non propriamente esile (fisico da 100metrista, per intenderci).Mi sono dato un obiettivo di 80/81 kg e ci sono quasi arrivato (sono ormai 82 kg scarsi).La mia dieta e' circa questa:colazione: 250 gr di latte scremato con 50/60 gr di corn flakes oppure 50 gr di fette biscottate.pranzo: 90 gr di pasta + 100 di carne o 130 di pesce + 300 gr di verdure (verdure, non legumi).Cena: 60 gr di pasta (in brodo vegetale), + 80 gr di carne o 100 di pesce + 300 gr di verdureUna volta alla settimana un qualsiasi secondo puo' essere sostituito da 2 uovaAl posto della carne/pesce una volta alla settimana si possono prendere 50 gr di bresaola o prosciutto crudo sgrassato oppure circa 60 gr di formaggio magro.Il pesce va comunque preso per almeno 5 pasti alla settimana. Niente molluschi o crostacei.La verdura puo' essere aumentata liberamente ma deve essere minimo 500 gr al giorno (cruda o cotta).la carne va fatta senza condimenti ed eventualmente con olio crudo. Si possono usare le spezie.Se si ha fame durante il giorno si puo' mangiare della frutta non troppo zuccherina.Nell'arco della giornata zucchero per una quantita' totale pari a 2 bustine.Olio EVO circa 5/6 cucchiai al giorno (dose max).Sale: meno se ne mette meglio e'. La pasta si deve cuocere in acqua NON salata ed eventualmente salare poi la pasta. Stesso dicasi per le verdure se cotte. Limitare comunque il sale il piu' possibile.l'olio non va MAI cotto, solo crudo. Eventuali sughi, quindi, sono senza aggiunta do olio cotto. Abolire qualsiasi fritto e dimenticarsi i biscotti e le merendine.Seguendo questa dieta e facendo almeno 1 h di bici al giorno (arrivando  anche a 3 ore almeno una volta alla settimana) e sforando ogni tanto la  dieta (adoro il gelato) ho perso peso in modo omogeneo.Proprio in questi giorni sto cercando di ridurre un po' i carboidrati a favore delle proteine, abolendo la pasta alla sera e sostituendola con la carne o la bresaola. Vi sapro' dire come va!<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer    o-o" data-shortname="o-o" /></blockquote>

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