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Testo: <blockquote data-quote="Il Trattore" data-source="post: 6132897" data-attributes="member: 105914">Quello che dici è parzialmente vero ma ci sono alcuni aspetti da tenere in conto:- la gluconeogenesi è marcata nella fase di induzione della cheto, ma dopo 5-7gg l'effetto si smorza. Vale a dire che dopo qualche giorno con CHO al minimo sindacale, pure il corpo (che non è cretino) capisce che è più conveniente bruciare i grassi (tieni conto che le proteine sono il macro per il quale il corpo spende di più per la digestione, i grassi invece sono quelli più "economi", seppur più lenti). Ne consegue che anche apporti elevati di proteine, in presenza di CHO pressochè nulli non influenzano il metabolismo lipidico una volta trascorsi alcuni giorni;- non tutte le proteine sono uguali. Alcune (latticini) sono insulinogeniche, altre (carne, uova, pesce) no. Se vuoi cerca di un certo "Shawn Baker". È un medico americano (un bestione!) che ha diversi record mondiali nel rowing indoor a livello di age group e che segue una dieta carnivora. Mi pare che fosse anche a 4 g/kg di proteine e fa intermittent fasting. Ti sfido a dire che il suo metabolismo lipidico sia "malfunzionante".Ecco tutto! <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer    o-o" data-shortname="o-o" />P.S. credimi che [USER=59573]@msmtrt1[/USER] non l'ha cagata fuori ieri dopo aver letto Donna Moderna questa cosa <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /></blockquote>

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