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Testo: <blockquote data-quote="pshyco otter" data-source="post: 7730713" data-attributes="member: 126437"><p>La mentalità dello sgarro non mi piace nemmeno un pò. Il cosiddetto sgarro è una valvola di sfogo per poter restare compilanti a quella che sostanzialmente è una deprivazione, mentre l'alimentazione non dovrebbe mai essere deprivazione. Un alimentazione che funziona è quella costruita attraverso la consapevolezza del cibo, che oggi nell'epoca industriale deve passare prima di tutto attraverso la consapevolezza di che cosa NON è cibo. La coca cola che mi porti come esempio è il capostipite dei prodotti che non solo non dovrebbero essere considerati uno sgarro da concedersi, ma neppure qualcosa di commestibile.</p></blockquote><p></p>