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Testo: <blockquote data-quote="pshyco otter" data-source="post: 7737593" data-attributes="member: 126437">Secondo me il problema è che vogliamo sempre risposte semplici a dinamiche estremamente complesse, solo che queste risposte non esistono. Come tu stesso dici vuoi capire se mangiare in un dato momento è bene o male, ma in biologia è molto difficile che ci siano dicotomie del genere.Credo che quello che facciamo nel post allenamento abbia un ruolo davvero minoritario nel determinare catabosmo o anabolismo, se l'alimentazione, lo stile di vita e l'allenamento sono ok quello è l'importante.  Conta come se la vede il metabolismo in generale perché catabolismo e anabolismo non si verificano mai in modo rilevante in periodi brevi ma nel lungo periodo. Per dire, ha molta più importanza che l'apporto calorico totale sia sufficiente, che l'esercizio sia impegnativo ma non strenuo, che la notte si riposi e che ci si adoperi per eliminare o ridurre al momino le fonti di stress che oggi abbondano ecc... Quindi su cosa, quanto e quando mangiare dopo l'allenamento possiamo parlarne ma non starei a spaccarmi la testa perché tanto non è quello a determianre se costruirai o perderai tessuti.Io credo che non convenga iniziare a mangiare ancora prima di sganciare i pedali per le ragioni che ho già detto, anche perché nel ciclismo si mangia prima, si mangia durante, si mangia dopo comunque, se aspetti una o due ore di certo non ti sciogli.</blockquote>

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