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Testo: <blockquote data-quote="mauretto" data-source="post: 7853316" data-attributes="member: 15303">Premetto che io sono tutto fuorchè talebano, ma è solo ed esclusivamente questione di abitudine credimi.Anche io quando ho iniziato a  pesare tutto per raggiungere i miei obiettivi mi scassavo le palle al solo pensiero di doverlo fare, adesso mi viene come la cosa più naturale del mondo. Dopo anni e anni sono diventato praticamente una bilancia umana, ma quella vera la continuo a usare perchè 1) mi viene davvero in automatico e 2) per fare bene bene molti dei piatti che faccio e che mi piacciono (mediamente più complessi e con più ingredienti di una pasta con il pomodoro)  se non rispetto le proporzioni mi escono dei mezzi mappazzoni, o troppo salati, o sciapi, o troppo speziati, o troppo asciutti, o troppo liquidi etc etc...</blockquote>