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Alimentazione e biomeccanica
Barretta carbo o panino al prosciutto e formaggio ?
Testo
<blockquote data-quote="mag" data-source="post: 5704878" data-attributes="member: 47842"><p>che vvordì "quota proporzionata ..."?</p><p></p><p>le calorie spese sono una unità di misura del lavoro compiuto, punto.</p><p>non sono mica legate all'abitudine, al meteo, a quanti anni hai ...</p><p></p><p>se spingi 200w per 1h, hai eseguito lavoro al pedale per 720kj (240kcal), punto (che poi considerando l'efficienza tipica al pedale diventato 650/700kcal ...).</p><p></p><p>non è che se ci sono 40 gradi fuori siccome sei abituato al caldo allora i gradi diventano 30, sempre 40 sono.</p><p></p><p>p.s. al più il tuo fisico si può abituare a usare di più i grassi ma quello è un altro discorso. ma siccome parliamo di ciclisti, non di vecchiette alla spesa, può ballare qualche punto %, non è che pedali in z1 per 6 ore e quindi poco glicogeno, o se pedali in z3/z4 non è che passi dal 10% al 80% di grassi siccome sei abituato, parliamo di microdettagli, di micro ottimizzazioni, che a livelli alti fanno la differenza ma mica di stravolgimenti dell'organismo</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mag, post: 5704878, member: 47842"] che vvordì "quota proporzionata ..."? le calorie spese sono una unità di misura del lavoro compiuto, punto. non sono mica legate all'abitudine, al meteo, a quanti anni hai ... se spingi 200w per 1h, hai eseguito lavoro al pedale per 720kj (240kcal), punto (che poi considerando l'efficienza tipica al pedale diventato 650/700kcal ...). non è che se ci sono 40 gradi fuori siccome sei abituato al caldo allora i gradi diventano 30, sempre 40 sono. p.s. al più il tuo fisico si può abituare a usare di più i grassi ma quello è un altro discorso. ma siccome parliamo di ciclisti, non di vecchiette alla spesa, può ballare qualche punto %, non è che pedali in z1 per 6 ore e quindi poco glicogeno, o se pedali in z3/z4 non è che passi dal 10% al 80% di grassi siccome sei abituato, parliamo di microdettagli, di micro ottimizzazioni, che a livelli alti fanno la differenza ma mica di stravolgimenti dell'organismo [/QUOTE]
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