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Testo: <blockquote data-quote="phenomena" data-source="post: 7877565" data-attributes="member: 12572">oggi sono passato nel negozio di integratori, dove mi rifornisco di omega3 e proteine in polvere, per trattare l'argomento barrette. Quello che ne e' uscito di importante: se contengono grassi non e' un problema, per l'attivita' di endurance grassi se ne consumano tanti , a fondo lento per tutti, a fondo medio 80-88% fcmax, per quelli molto allenati , range in cui c'e' il max consumo di grassi per unita' di tempo. Ne sono cariche le barrette che contengono frutta secca.Carboidrati: e' importante che la parte di zuccheri sia inferiore al 50% dei carbo totali, il problema del picco glicemico  e' reale! A fondo lento puo' capitare a tutti, tranne a chi e' scarsamente allenato, tipo pedalatore del week end con pause di piu' mesi durante l'anno, per cui anche a ritmi bassi si consumano comunque molti  zuccheri. Per quelli molto allenati , gli zuccheri entrano in circolo in una decina di minuti, per cui possono essere utili nei finali di gara o prima di salite che si devono affrontare a ritmi molto elevati, a soglia anaerobica e fuori soglia, dove c'e' il max consumo di zuccheri e cala quello dei grassi. Ho chiesto quale potrebbe essere la differenza tra i marchi tecnici e quelli da supermercato, con risposta che quest'ultimi contengono in genere piu' zuccheri semplici, ma se le info nutrizionali nei prodotti che trovo al supermercato sono corrette (dobbiamo pur fidarci per scegliere tra prodotti diversi) cos' non e'  <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /> all'atto pratico ad esselunga trovo parecchie alternative a prezzi del 30-50% inferiori alle marche tecniche</blockquote>

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