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<blockquote data-quote="gigioaperitivo" data-source="post: 3097966" data-attributes="member: 23150"><p>si intende il tipo di prodotto... proteine del siero del latte concentrate ultra o micro filtrate... con pochissimi carbo pochissimi grassi e tenore proteico almeno del 75/80%... si dice whey per distinguere queste che sono a rapido assorbimento (se prese con acqua) e altissimo tenore proteico, </p><p>si distinguono dalle proteine miste di soia latte carne uova... prodotti che generalmente hanno si pochi grassi ma una buona dose di carbo... almeno il 10% di solito... e tempi di assimilazione più lunghi... generalmente con tenori proteici più bassi... e costano pure meno ovviamente... però bene o male sono dei sostituti di un pranzo proteico... allora fai prima con 2 gallette di farro e 3 bistecchine di petto di pollo... almeno mangi qualcosa di vero...</p><p>in ultimo io compro solo le whey, perchè se voglio le whey le ho... se voglio rallentarle le mescolo con un rosso d'uovo o della ricotta o latte o yogurt... e il gioco è fatto... e se voglio dei carbo posso decidere io se metterci maltodestrine o pane o gallette di riso o farro o miele... a seconda di che carbo voglio....</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="gigioaperitivo, post: 3097966, member: 23150"] si intende il tipo di prodotto... proteine del siero del latte concentrate ultra o micro filtrate... con pochissimi carbo pochissimi grassi e tenore proteico almeno del 75/80%... si dice whey per distinguere queste che sono a rapido assorbimento (se prese con acqua) e altissimo tenore proteico, si distinguono dalle proteine miste di soia latte carne uova... prodotti che generalmente hanno si pochi grassi ma una buona dose di carbo... almeno il 10% di solito... e tempi di assimilazione più lunghi... generalmente con tenori proteici più bassi... e costano pure meno ovviamente... però bene o male sono dei sostituti di un pranzo proteico... allora fai prima con 2 gallette di farro e 3 bistecchine di petto di pollo... almeno mangi qualcosa di vero... in ultimo io compro solo le whey, perchè se voglio le whey le ho... se voglio rallentarle le mescolo con un rosso d'uovo o della ricotta o latte o yogurt... e il gioco è fatto... e se voglio dei carbo posso decidere io se metterci maltodestrine o pane o gallette di riso o farro o miele... a seconda di che carbo voglio.... [/QUOTE]
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