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Testo: <blockquote data-quote="WNC2" data-source="post: 7784817" data-attributes="member: 12902">come dice [USER=112074]@TheGreek[/USER] bisognerebbe avere i numeri completi totali delle partecipazioni, perché se magari in una certa zona una volta c'erano due gran fondo, probabilmente ci arrivava un certo numero di partecipanti ora se nella stessa zona ce ne sono 12, facciamo che qualcuno ne fa una o due in più, però poi probabilmente lo stesso numero di partecipanti di prima si spalmerà nelle 12 gran fondo, quindi alla fine stesso numero di partecipanti, ma nessuno poi raggiunge almeno il pareggio di bilancio.Ne avevo già parlato tempo fa, più o meno è quello che sta succedendo qui in zona, parlo perlomeno della riviera ligure levante con le sagre, una volta durante l'estate ce n'erano una decina tutte ben frequentate. Poi c'è stato un periodo che da Pasqua a ottobre ce n'erano cinque o sei a weekend, ovviamente la gente che va alle le sagre è sempre la stessa quindi invece che avere X persone diviso 10 sagre, alla fine hai X persone o pochissimo di più diviso 100 sagre, inoltre la cosa, da evento basato sul volontariato di qualche pensionato, passa a modello di business con incazzature varie di tutto il mondo della ristorazione standard e quindi iniziano i controlli, le multe, gli obblighi di registratore di cassa, HCCP e quant'altro che rende il tutto meno profittevole.</blockquote>

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