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Testo
<blockquote data-quote="giovagiov" data-source="post: 2993893" data-attributes="member: 9007"><p>Dunque, allora...provo a fare un po' di chiarezza...Sono due discorsi diversi:</p><p></p><p>- in generale, l'alimentazione di qualsiasi soggetto (sportivo o non, ricarica o non) dovrebbe essere composta in prevalenza da carbo complessi e in minoranza da zuccheri semplici; addirittura una fonte dell'INRAN riporta un massimo di 10% di zuccheri semplici, anche se a dire il vero non si capisce bene se la percentuale sia riferita al totale in assoluto o solo agli zuccheri aggiunti; è più probabile la seconda opzione, dato che è quasi impossibile stare al di sotto del 10% di carbo semplici, in quanto anche gli alimenti a prevalenza di carbo complessi hanno una minima percentuale di carbo semplici tale per cui assumendo anche solo quelli è quasi impossibile stare al di sotto del 10%.</p><p></p><p>- per il saccarosio, è sconsigliabile perché è uno zucchero industriale raffinato, a prescindere da tutto il discorso di cui sopra.</p><p></p><p>E' chiaro che stiamo parlando di un solo alimento (i Frosties); l'importante è il totale nel complesso della giornata; tieni presente però che, alla luce delle considerazioni che abbiamo fatto, i Frosties non sono di per sé un alimento perfetto per la ricarica (ma se riesci a regolarti comunque con il resto dell'alimentazione in modo da stare nei range puoi inserirli)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="giovagiov, post: 2993893, member: 9007"] Dunque, allora...provo a fare un po' di chiarezza...Sono due discorsi diversi: - in generale, l'alimentazione di qualsiasi soggetto (sportivo o non, ricarica o non) dovrebbe essere composta in prevalenza da carbo complessi e in minoranza da zuccheri semplici; addirittura una fonte dell'INRAN riporta un massimo di 10% di zuccheri semplici, anche se a dire il vero non si capisce bene se la percentuale sia riferita al totale in assoluto o solo agli zuccheri aggiunti; è più probabile la seconda opzione, dato che è quasi impossibile stare al di sotto del 10% di carbo semplici, in quanto anche gli alimenti a prevalenza di carbo complessi hanno una minima percentuale di carbo semplici tale per cui assumendo anche solo quelli è quasi impossibile stare al di sotto del 10%. - per il saccarosio, è sconsigliabile perché è uno zucchero industriale raffinato, a prescindere da tutto il discorso di cui sopra. E' chiaro che stiamo parlando di un solo alimento (i Frosties); l'importante è il totale nel complesso della giornata; tieni presente però che, alla luce delle considerazioni che abbiamo fatto, i Frosties non sono di per sé un alimento perfetto per la ricarica (ma se riesci a regolarti comunque con il resto dell'alimentazione in modo da stare nei range puoi inserirli) [/QUOTE]
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