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<blockquote data-quote="WNC2" data-source="post: 5823019" data-attributes="member: 12902"><p>mea culpa, purtroppo nella creazione delle info nutrizionali collaborano diverse persone e quasi nessuna sa realmente come stanno le cose, da chi prepara l'elenco degli ingredienti, cioè io, che però poi fino a quando non mi danno la scheda prodotto non so il reale contenuto di macro nutrienti e vitamine di ogni sostanza, all'addetto che crea fisicamente il prodotto ma legge solo una lista con varie percentuali di sostanze, alla "grafica" che crea fisicamente la prima etichetta ma che fondamentalmente non ha la più pallida idea di cosa sta scrivendo.</p><p></p><p>le info nutriziomali indicano <strong>SOLO</strong> l'apporto di proteine da siero del latte, il prodotto include il 65% circa (verrà indicato in etichetta) di FARINA d'avena, che aggiunge ulteriori 8-9gr di proteine. anche se molto più scadenti come VB rispetto alle whey incluse, ma ovviamente vanno inserite nelle info.</p><p></p><p>Tieni presente che in un barattolo da due chili, ci sono circa 250 g di proteine del siero del latte senza lattosio, un prodotto che nel "MONDO REALE" dei prodotti di qualità costa di listino al pubblico almeno 50 al chilo.</p><p></p><p>ci sono anche quasi 20gr di CLA in polvere, che dato il processo di "spray drying" costa più del cla in perle, stima un altro 7-8 di CLA al prezzo al pubblico di un prodotto di qualità (diciamo materia prima Clarinol o Tonalin)</p><p></p><p>spero di avere l'etichetta corretta entro oggi</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="WNC2, post: 5823019, member: 12902"] mea culpa, purtroppo nella creazione delle info nutrizionali collaborano diverse persone e quasi nessuna sa realmente come stanno le cose, da chi prepara l'elenco degli ingredienti, cioè io, che però poi fino a quando non mi danno la scheda prodotto non so il reale contenuto di macro nutrienti e vitamine di ogni sostanza, all'addetto che crea fisicamente il prodotto ma legge solo una lista con varie percentuali di sostanze, alla "grafica" che crea fisicamente la prima etichetta ma che fondamentalmente non ha la più pallida idea di cosa sta scrivendo. le info nutriziomali indicano [B]SOLO[/B] l'apporto di proteine da siero del latte, il prodotto include il 65% circa (verrà indicato in etichetta) di FARINA d'avena, che aggiunge ulteriori 8-9gr di proteine. anche se molto più scadenti come VB rispetto alle whey incluse, ma ovviamente vanno inserite nelle info. Tieni presente che in un barattolo da due chili, ci sono circa 250 g di proteine del siero del latte senza lattosio, un prodotto che nel "MONDO REALE" dei prodotti di qualità costa di listino al pubblico almeno 50 al chilo. ci sono anche quasi 20gr di CLA in polvere, che dato il processo di "spray drying" costa più del cla in perle, stima un altro 7-8 di CLA al prezzo al pubblico di un prodotto di qualità (diciamo materia prima Clarinol o Tonalin) spero di avere l'etichetta corretta entro oggi [/QUOTE]
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