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Testo: <blockquote data-quote="Daddy" data-source="post: 3204530" data-attributes="member: 6489">Sul 2° link vita senza carne posso essere d'accordo su tutto (zuccheri, additivi ecc..) ma non sui grassi saturi, ovviamente per scelta (consapevole!) e perchè è un luogo comune che grassi e colesterolo ci attappino le vene, dai ancora con sta storia, e poi ci sono saturi e saturi, insomma se prendiamo per buono solo quello che ci fa comodo perchè rispecchia le ns. scelte allora dove sta il confronto?. Magari che un sedentario sovrappeso debba evitare i grassi in genere è scontato, ma è ancora più scontato che lo stesso individuo ha un problema da risolvere che non risolverà "solo" togliendo i grassi ma adottando un sano stile di vita (sport e controllo delle calorie), dicorso ancora diverso per l'obesià come malattia metabolica. E poi non sono d'accordo neanche sul mangiare totalmente Bio, passi per alcuni prodotti (vedi marmellate, uova, noci macadamia e altri prodotti che ora non ricordo) ma chi si può permettere totalmente Bio?.  Io no di certo ma credo neanche la maggior parte di noi. Comunque le mie scelte alimentari e aver aperto gli occhi su tanti aspetti dell'alimentazione la devo a questo forum (in particolare alla discussione "Il perchè dei carboidrati") ad opera del buon Fabulous che saluto se ancora legge e di quanti hanno avuto la curiosità di cercare nel mare di informazioni.</blockquote>

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