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Testo: <blockquote data-quote="SoftMachine" data-source="post: 3205076" data-attributes="member: 28265">No, non mangio uova. Mi piace l'avocado,ne mangio ma con moderazione semplicemente perche' ha un gusto che dopo un po' mi stanca.Il cocco non mi piace molto. In verita' mi piace quello fresco verde che si mangia in Africa, dal quale si ricava l'acqua di cocco. Questo che arriva in Italia, molto meno.Mi piace il tofu al naturale, a fette, condito con olio Etravergine e null'altro. Tollero il seitan alla piastra.Cucino davvero benissimo, parlo di piatti tradizionali, e questo mi ha aiutato ad architettare piatti vegani dalle ricette innovative :-) Ah, una cosa: non mangiando salumi e alimenti dai sapori molto forti e salati, apprezzo molto di piu' i gusti ed i sapori.Un po' la sensazione che hanno i fumatori quando smettono di fumare<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" />Mi piace molto il gelato e me lo concedo spessissimo: lo faccio con la gelatiera, con frutta, latte di soya null'altro. E' spettacolare.Mi piace il cioccolato fondente (99%) soprattutto accompagnato da un grande Whisky. Vizio che mi concedo assai di rado per il semplice fatto che sono viziato ed i whisky che bevo hanno costi inaccessibili.Mi piace la birra (moltissimo) ed il vino eccellente (stesso discorso del whisky).Per quanto riguarda l'approccio mentale al veganesimo....sono stato recentemente ad una fiera vegana, la classica fiera estiva con bancarelle, vendita di oggetti ed altro. Ambiente insopportabile.Ho vissuto vagando da solo 4 anni su una barca a vela ma detesto l'ambiente dei "velisti". Un po' la stessa cosa, tanto per darti un'idea.Ovvio, sto generalizzando, naturalmente.Ma credo che questo spieghi l'atteggiamento a volte ostile di chi, non vegano, parla ad un vegano. Ce ne sono molti avvolti da aria di santita' e "alternativa" che trovo insopportabili<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /></blockquote>

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