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Testo: <blockquote data-quote="SoftMachine" data-source="post: 3205663" data-attributes="member: 28265"><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/scratchhead.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";nonzo%" title="Scratchhead    ;nonzo%" data-shortname=";nonzo%" />mica e' comprovata la dannosita' delle proteine.L'utilita' delle proteine e' indiscussa, e' sulle fonti e  sulle quantita' necessarie che c'e' abbastanza disinformazione.Io sono vegano ma assumo proteine quotidianamente. Dico semplicemente che a fronte dell'attuale condizioni di crescita e macellazione degli animali e valutando i benefici vs i rischi dell'assumere proteine di origine animale, avendo in casa un esperto del settore nutrizione, preferisco che la mia dieta tragga le sostanze nutritive delle quali ho bisogno da fonti non animali.Allo stesso modo, cerco di trarre tutto cio' di cui ho bisogno da fonti naturali.Tralascio volutamente la questione filosofico-morale perche' come gia' esplicitato, rientra in quella categoria di scelte personali inopinabili.Per quanto rigurada la categoria medici, se ti riferisci ai medici di base o specialisti ma non del settore, ti assicuro che sono decisamente disinformati. Mia moglie collabora anche presso uno studio medico e tutti i medici presenti invitano i pazienti con problemi dovuti a disturbi dell'alimentazione a prendere appuntamento con lei in quanto, per loro stessa ammissione, occorre uno specialista per poter prescrivere loro una dieta personalizzata ed appropriata.Il campo "nutrizione" e' un campo complesso, non ancora totalmente esplorato ed in continua evoluzione.Per concludere, io sono vegano e la mia scelta e' data da motivazioni etiche e di salute.Mi rendo conto che molti possano non essere toccati dalla questione etica e, quindi, possono semplicemente limitare l'uso delle carni e delle proteine animali senza escluderle totalmente.Mia moglie ha pazienti che seguono diete onnivore senza alcun problema.Come ho gia' scritto, cio' che mi spinge a scrivere e' il fatto che mi piacerebbe che le informazioni che ci arrivano sulla nostra alimentazione, non fossero filtrate dalla macchina marketing.Stesso discorso per quanto riguarda la questione farmaceutica. Ma qui mi fermo perche' il discorso sarebbe davvero ampio ed inaffrontabile.Chiedo scusa per i mille post di oggi e per la prolissita'. <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer    o-o" data-shortname="o-o" /></blockquote>

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