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Testo: <blockquote data-quote="michael_alessi" data-source="post: 3226398" data-attributes="member: 12397">quì alcuni studiosi non son d'accordo. ho letto ( e se lo trovo lo posto) che seppur i saturi non innanzano il colesterolo hanno la capaictà di aumentare l'infiammazione delle arterie rendendole più vulnerabili al colesterolo che vi si appiccica. e...non a caso è di questi giorni che la danimarca... "Dal 1 ottobre in Danimarca è stata introdotta la "fat tax". La tassa nella pratica significa un aumento dei prezzi dei prodotti ad alto contenuto di grassi saturi, considerati pericolosi per il colesterolo e per l'insorgenza delle malattie cardiovascolari. I ricercatori danesi dell'Institute of Food and Resource Economics di Copenaghen hanno pubblicato alcuni dati secondo cui il 4% delle morti premature nel Paese siano il risultato di un eccessivo consumo di grassi saturi." <a href="http://esteri.liquida.it/focus/2011/10/03/in-danimarca-arriva-la-tassa-sui-grassi-saturi-negli-alimenti/" target="_blank">[url]http://esteri.liquida.it/focus/2011/10/03/in-danimarca-arriva-la-tassa-sui-grassi-saturi-negli-alimenti/</a>[/URL] la danimarca è avanti anni luce nelle ricerche, pensa che con la dieta son riusciti a dimezzare l'uso dei farmaci antipertensivi! e se han messo sotto accusa i saturi un motivo reale c'è.</blockquote>

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