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Testo: <blockquote data-quote="michael_alessi" data-source="post: 3226478" data-attributes="member: 12397">non ho detto "una ventina di noci a pasto" ma 8-10 dopo il pranzo e la cena. quindi non tutte assieme! NOCI A FINE PASTO, OVVERO GRASSO SCACCIA GRASSO. Ma i ricercatori hanno provato che, contrariamente a quello che l&#8217;intuito suggerirebbe, i danni da troppi grassi saturi (nella nostra dieta sono per lo più legati a carni, salumi e formaggi) possono essere ridotti più che dalla mancanza di grassi, dalla presenza nel medesimo pasto, magari alla fine, degli acidi grassi insaturi dei semi oleosi: noci, nocciole, pinoli, arachidi, girasole ecc. In uno studio del Policlinico di Barcellona, otto noci (28 grammi circa) in fine pasto, proteggono le coronarie dagli effetti negativi dei grassi saturi e del colesterolo LDL. <a href="http://alimentazione-naturale.blogspot.com/2008/12/noci-se-la-cena-festiva-troppo-grassa-i.html" target="_blank">[URL]http://alimentazione-naturale.blogspot.com/2008/12/noci-se-la-cena-festiva-troppo-grassa-i.html</a>[/URL]</blockquote>

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