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Testo
<blockquote data-quote="SoftMachine" data-source="post: 3428065" data-attributes="member: 28265"><p>Il tofu naturale lo mangio condito con olio, sale e peperoncino in polvere (poco<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" />).</p><p>Puoi fare anche delle zucchine trifolate e, quando sono cotte, scaldarlo insieme in padella tagliato a dadini. Naturalmente funziona anche con altre verdure.</p><p>Altrimenti e' molto buono fatto a crema: a tocchetti in un mixer o frullatorino, un goccio di latte di soia, sale e cio' che si preferisce: basilico, olive....</p><p>Frullato diventa una sorta di crema spalmabile molto buona.</p><p>Per quanto mi riguarda, il latte di soia ed il tofu me li faccio da solo. Ho comprato una elettrodomestico apposito.</p><p>Mi faccio da solo anche il seitan partendo dalla farina manitoba e, in questo modo, lo aromatizzo come piu' mi piace.</p><p> </p><p><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif" class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer o-o" data-shortname="o-o" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="SoftMachine, post: 3428065, member: 28265"] Il tofu naturale lo mangio condito con olio, sale e peperoncino in polvere (poco:mrgreen:). Puoi fare anche delle zucchine trifolate e, quando sono cotte, scaldarlo insieme in padella tagliato a dadini. Naturalmente funziona anche con altre verdure. Altrimenti e' molto buono fatto a crema: a tocchetti in un mixer o frullatorino, un goccio di latte di soia, sale e cio' che si preferisce: basilico, olive.... Frullato diventa una sorta di crema spalmabile molto buona. Per quanto mi riguarda, il latte di soia ed il tofu me li faccio da solo. Ho comprato una elettrodomestico apposito. Mi faccio da solo anche il seitan partendo dalla farina manitoba e, in questo modo, lo aromatizzo come piu' mi piace. o-o [/QUOTE]
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