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<blockquote data-quote="SoftMachine" data-source="post: 3765178" data-attributes="member: 28265"><p>Oggi ho mangiato: </p><p><strong>Colazione</strong> - Pane di segale (credo 4 fette ma non ricordo, la mattina ho ricordi confusi<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/party.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":-x" title="Party :-x" data-shortname=":-x" />) spalmato con tahin e marmellata di pesche autoprodotta<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /> (pesche, succo di agave e breve cottura), tazza di bevanda di soia con aggiunta di cacao e fruttosio. Un apio di fette di melone.</p><p> </p><p> </p><p><strong>Spuntino </strong>- una banana, mandorle e noci</p><p> </p><p> </p><p><strong>Pranzo </strong>- Risottino integrale con fagioli, ceci e verdure (soffritto di cipolla di tropea stufata con olio evo e brodo vegetale, tostato il riso, aggiunta di peperoni, melanzane e zucchine, portato a cottura con brodo vegetale. Mantecato con olio evo e olio di sesamo, lievito alimentare in scaglie e aggiunta di basilico fresco).</p><p>Contorno di melanzane viola e zucchine grigliate.</p><p> </p><p><strong>Spuntino </strong>- Gelato al melone (bevanda di soia, succo di agave e melone) </p><p>autoprodotto - benedetta fu la gelatiera<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" /> - in quantita' notevole.</p><p> </p><p><strong>Cena</strong> - ??? Credo mi faro' del seitan e tofu marinati in aceto balsamico e erbe aromatiche passato alla piastra con contorno di verdure saltate in padella (bietole di sicuro mischiate a fagioli cannellini, altre verdure le decidero' al momento) e patate grigliate (taglio le patate dello spessore di mezzo centimetro e pongo sulla griglia fino a cottura: sono buonissime!).</p><p>Poi vedremo. Mi ascolto molto e vedremo se avro' voglia di altro.</p><p> </p><p>Oggi giornata di riposo: questa settimana ho pedalato parecchio e domani e' prevista una uscita di 150 km con 2500 metri d+</p><p> </p><p> </p><p>Va bene Signor Moderatore?<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/party.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":-x" title="Party :-x" data-shortname=":-x" /></p><p> </p><p><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif" class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer o-o" data-shortname="o-o" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="SoftMachine, post: 3765178, member: 28265"] Oggi ho mangiato: [B]Colazione[/B] - Pane di segale (credo 4 fette ma non ricordo, la mattina ho ricordi confusi:-x) spalmato con tahin e marmellata di pesche autoprodotta:mrgreen: (pesche, succo di agave e breve cottura), tazza di bevanda di soia con aggiunta di cacao e fruttosio. Un apio di fette di melone. [B]Spuntino [/B]- una banana, mandorle e noci [B]Pranzo [/B]- Risottino integrale con fagioli, ceci e verdure (soffritto di cipolla di tropea stufata con olio evo e brodo vegetale, tostato il riso, aggiunta di peperoni, melanzane e zucchine, portato a cottura con brodo vegetale. Mantecato con olio evo e olio di sesamo, lievito alimentare in scaglie e aggiunta di basilico fresco). Contorno di melanzane viola e zucchine grigliate. [B]Spuntino [/B]- Gelato al melone (bevanda di soia, succo di agave e melone) autoprodotto - benedetta fu la gelatiera:mrgreen: - in quantita' notevole. [B]Cena[/B] - ??? Credo mi faro' del seitan e tofu marinati in aceto balsamico e erbe aromatiche passato alla piastra con contorno di verdure saltate in padella (bietole di sicuro mischiate a fagioli cannellini, altre verdure le decidero' al momento) e patate grigliate (taglio le patate dello spessore di mezzo centimetro e pongo sulla griglia fino a cottura: sono buonissime!). Poi vedremo. Mi ascolto molto e vedremo se avro' voglia di altro. Oggi giornata di riposo: questa settimana ho pedalato parecchio e domani e' prevista una uscita di 150 km con 2500 metri d+ Va bene Signor Moderatore?:-x o-o [/QUOTE]
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