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Testo: <blockquote data-quote="bob1972" data-source="post: 7771452" data-attributes="member: 173539">Io so (quasi) perfettamente cosa dovrei fare per perdere peso. E credo che tutti noi lo sappiamo.Il vero problema, almeno per me, è la reale motivazione e forza di volontà. So perfettamente se alle 11.00 mi alzo per una "pausa caffè" ed apro il frigo attaccando la zona formaggi o affettati, tutto ciò non farà certo bene alla mia linea.So perfettamente che se mi mangio un bella frittura o un hamburger ricco di salse e accompagnato da patatine fritte non è l'alimentazione migliore. Vi sintetizzo l'algoritmo definitivo, più semplice e rapido, per identificare gli alimenti salutari e sani:L'alimento è buono, appetitoso  e gustoso? Ti piace?SI --> Al 99% l'alimento non è salutare e ti farà ingrassareNO --> Se l'alimento ti fa cacare e non è appetitoso, con buona probabilità è salutare e sano.FINE!Ovviamente valgono anche gli step e le sfumature di grigio intermedie.Esempio: l'insalata!L'insalata scondita, mi fa cacare e la mangio auto-imponendomela perchè sono consapevole che non posso mangiare sempre come un porco. Tutti i tentativi per renderla commestibili, vanno a vanificare lo status iniziale.Se aggiungo olio e sale, risulterà più appetitosa ma l'olio è decisamente calorico ed il sale non è il massimo per la pressione e le nostre arterie.Aggiungo anche un po' di formaggio a cubetti, ecco che l'insalata inizia a diventare migliore ma meno sana.Raggiungo il risultato opposto quando, come i francesi, condisco con vinagrette/maionese e al formaggio stagionato o di capra, aggiungo anche noci e cubetti di pancetta rosolata, usando anche il grasso come condimento.</blockquote>

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