cosa avete mangiato? (parte 9)

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kikhit

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Conta che una bistecca di vitello con cottura al sangue non supera i 45°C interni (altrimenti non è più al sangue ma diventa mid rare), se porti del tonno a 60°, è già praticamente cotto del tutto all'interno


a quest'ora queste foto sono illegali!


12 euro kg,meno della carne

inviato tramite tapatalk ma portato dal ragazzo del pony express. 🙈🙉🙊

a 12 al kg non è di certo tonno rosso, potrebbe essere pinna gialla (che comunque non è male per nulla) o qualche altra qualità, meno buona e più stopposa del tonno rosso... il rosso nostrano ha prezzi superiori ai 40 euro/kg, quello indiano che arriva già sottovuoto è difficile trovarlo sotto i 30.

Secondo me, molto valida come alternativa e decisamente economica, è la palamita... me la sfiletto, tenendo il filetto migliore da scottare (o da crudo), con il resto ci faccio la pasta!
 

pecoranera

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Secondo me dovrebbero specificare per legge che è decongelato e non fresco. Questo vale per tutto.
Beati voi per il prezzo che è meno della metà rispetto a qui da noi...
É specificato sulla targhettina,quella obligatoria con la provenienza ecc ecc,ma quella chi la legge?(io[emoji2] )
Ecco il volantino,questa settimana un euro in piu
[emoji106] vedi,non specificano,dicono solo fresco

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Petgold969

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Da me le pescherie sono diventate peggio delle boutique, ti salvi se vai all'iper ma su certe cose qualitativamente non c'è paragone. In pescheria trovo le pannochie vive ad esempio, cosa che all'iper manco se gli dai la scossa alla Lino Banfi. Per non parlare del pesce che è tutta roba decongelata o d'allevamento mentre in pescheria hanno anche il pescato che viene dalla Toscana (spigole, sogliole e altra roba non di allevamento) ed è fresco.
Una Spigola al sale accompagnata con un bel vermentino ti fa far pace con il mondo
 

gx2

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Ma io ti ho fatto semplicemente i complimenti!! E te li farò ancora, non vedo per cosa dovrei farla finita
Se hai capito altro, davvero mi hai frainteso, probabilmente è colpa mia e me ne scuso

magari occorre solo sottolineare, per chi legge e non scrive (e ce ne sono), magari giovane e influenzabile, che il tuo risultato incredibile non è da tutti, che qualcuno potrebbe prendere la tua schifosa (ops, beh non mi piace, non è mistero) alimentazione, e i tuoi post a volte anche solo vagamente schernitori e presuntuosi nei confronti di chi si alimenta e la pensa diversamente, per un buon esempio di alimentazione per andare in bici, visto che siamo su bdc forum, o anche solo per crescere di 22kg in 3 mesi. Ebbene sappiano che non è da tutti e qualcuno potrebbe farsi male o cedere alle scorciatoie, ci vuole talento "naturale" cosa che tu hai dimostrato di avere .Bravo e ricorda che sei su un forum pubblico non al bar, quindi non sono solo chiacchiere da bar
 

kikhit

Scalatore
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Io ho il banco di fiducia al mercato e non lo cambierei per nulla al mondo... canocchie vive, pesce pescato 'locale' (Liguria e Toscana), quand'è stagione anche le moleche... che i veneti conosceranno bene
 

pecoranera

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Be,pescherie alo interno di super...
Le altre stanno scomparendo,si trova qualcosa ai mercati rionali..

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guido76b

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A sto punto, sono curioso però!
Che diavolerie si è mangiato per aumentare di 22 kg in 3 mesi???
 

Petgold969

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Questo l'ultimo che ha postato
 

el pistolero 95

Scalatore
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/
Bè alla fine basta fare 1500kcal di surplus... Con 2 etti di burro di arachidi e qualche shaker sei a posto.
Poi partiva da un valore di estremo sottopeso.
Evidentemente assimila molto ahah
 

guido76b

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La diavoleria di circa 5000 cal e poi tieni conto che partiva da 55 kg quindi sotto peso


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Ok, però, come ho scritto sotto, mi sembrava di avere capito che avesse messo sostanzialmente moltissima massa magra.
Per questo ero meravigliato.
Magari ho capito male io ed ha semplicemente aumentato la massa in generale.
 
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