Destrina ciclica vs maltodestrina: qual è la soluzione migliore per gli atleti di resistenza?
Destrina ciclica vs maltodestrina: qual è la soluzione migliore per gli atleti di resistenza?
Questo blog mira a confrontare l'efficacia della Cyclic Dextrin rispetto alla maltodestrina sulle prestazioni di resistenza. Ora, nel caso in cui non ti interessi leggere un mucchio di sciocchezze scientifiche e confronti, te lo spoilererò proprio adesso. Se il tuo obiettivo è la migliore prestazione di resistenza possibile, non c’è competizione: Cyclic Dextrin è il vincitore assoluto. Se stai cercando un’opzione più economica, la maltodestrina potrebbe fare al caso tuo.
Per essere chiari, Cyclic Dextrin ha tre nomi principali tra cui; Cyclic Dextrin® (HBCD) altamente ramificato, Cluster Dextrin® e Cyclic Dextrin®. Si riferiscono tutti alla stessa cosa. In questo blog utilizzeremo Cyclic Dextrin. Cyclic Dextrin è un ingrediente con marchio registrato prodotto da Glico Nutrition.
Non entrerò nei dettagli stravaganti in questo blog. Mi rivolgerò a ciò che è noto dalla ricerca disponibile confrontando la Cyclic Dextrin con la maltodestrina. Con ciò, puoi prendere la tua decisione.
Ok, passiamo subito al confronto testa a testa tra Cyclic Dextrin e maltodestrina.
LE MIE CICLODESTRINE: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Valutazione dello sforzo percepito (RPE)
L'RPE è una valutazione data all'intensità dell'esercizio. È un modo utile per determinare come "si sente" un esercizio faticoso.
Uno studio ben progettato di Furuyashiki et al. (2014) hanno confrontato la Cyclic Dextrin con la maltodestrina durante un esercizio di resistenza. In questo studio, 24 partecipanti hanno pedalato per 90 minuti, 30 minuti al 40% del loro V02 max, poi un'altra ora al 60% del loro V02 max. Dopo un'ora di ciclismo, a un gruppo è stata somministrata una bevanda contenente 15 g di Cyclic Dextrin all'altro è stata somministrata una bevanda contenente 15 g di maltodestrina.
Lo studio ha rilevato che dopo l’ingestione della bevanda a base di carboidrati, i partecipanti a cui era stata somministrata la Cyclic Dextrin avevano RPE significativamente più bassi rispetto al gruppo con maltodestrina.
Inoltre, 30 minuti dopo l’ingestione, i livelli di glucosio nel sangue erano più alti nel gruppo della Cyclic Dextrin rispetto al gruppo della maltodestrina senza influenzare l’insulina nel sangue.
In sintesi, anche se i partecipanti si esercitavano alla stessa intensità, il gruppo della Cyclic Dextrin ha ritenuto che l’esercizio fosse più facile rispetto al gruppo della maltodestrina. Questa differenza era probabilmente l’impatto di livelli di glucosio nel sangue più stabili.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina sulla valutazione dello sforzo percepito (RPE)
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
Tempo di svuotamento gastrico
Il tempo di svuotamento gastrico (GET) è una misura importante quando si parla di rifornimento di resistenza. È quello che sembra: quanto tempo impiega un dato alimento, o in questo caso una bevanda a base di carboidrati, per passare attraverso lo stomaco. Hai mai bevuto un carburante per la resistenza durante l'attività fisica e ti sei sentito come se fosse rimasto nello stomaco? Beh, è perché lo è. Un rapido svuotamento gastrico previene questa sensazione di gonfiore.
Sebbene la maltodestrina presenti vantaggi rispetto al glucosio e al fruttosio per quanto riguarda il tempo di svuotamento gastrico, il GET di Cyclic Dextrin è addirittura inferiore a quello della maltodestrina. Si ritiene generalmente che la destrina ciclica abbia il tempo di svuotamento gastrico più veloce tra tutte le fonti di carboidrati. Inoltre, la letteratura scientifica suggerisce che la Cyclic Dextrin può farlo a concentrazioni più elevate e con minerali aggiuntivi, come gli elettroliti (Takii et al., 2005). Questo è un grosso problema nel mondo della nutrizione di resistenza.
Quindi, la Cyclic Dextrin ha un GET più veloce della maltodestrina E può influenzare positivamente la velocità di svuotamento gastrico su altre molecole. Potrebbero essere cose come elettroliti, aminoacidi, vitamine, ecc. Poiché la maggior parte dei carburanti per la resistenza contengono queste aggiunte in alcune varietà (specialmente elettroliti), questo è un vantaggio significativo.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina sul tempo di svuotamento gastrico (GET)
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
LE MIE CICLODESTRINE: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Zucchero nel sangue, risposta insulinica e rilascio di energia
La destrina ciclica ha un impatto glicemico molto inferiore rispetto alla maltodestrina. Pertanto, il rilascio di insulina e i picchi (e i cali) di zucchero nel sangue vengono ridotti quando si utilizza Cyclic Dextrin rispetto alla maltodestrina. La Cyclic Dextrin fornisce una fornitura di energia più costante e meno irregolare rispetto alla maltodestrina. Ciò è particolarmente vantaggioso negli sport di resistenza di lunga durata come il triathlon Ironman, lo sci di fondo, l'ultra-running e simili.
Un altro modo per dirlo è che Cyclic Dextrin fornisce un “lento gocciolamento” di energia costante con una risposta insulinica molto ridotta. D'altra parte, la maltodestrina fornisce una “scarica” di energia che stimola una risposta insulinica con conseguenti notevoli sbalzi energetici.
Una combinazione di diverse fonti di carboidrati (soluzioni multiple di carboidrati trasportabili) è ideale in un carburante per la resistenza rispetto a una singola fonte di carboidrati. Cyclic Dextrin presenta una base migliore per sforzi di lunga durata per combinare altre fonti come destrosio, fruttosio, ecc., rispetto alla maltodestrina.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina su zucchero nel sangue, risposta insulinica e rilascio di energia
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
Disturbi gastrointestinali
Il disagio gastrointestinale è un problema significativo negli sport di resistenza, e soprattutto negli sport di ultra-resistenza di LUNGA durata (come l’ultra-running) che richiedono grandi quantità di calorie per lunghi periodi. La Destrina Ciclica brilla in questo ambito ed è ampiamente considerata il carboidrato “più delicato” disponibile per lo stomaco.
Gli studi suggeriscono che la maltodestrina e il destrosio sono responsabili di un numero significativamente maggiore (fino al doppio) di disturbi gastrointestinali rispetto alla destrina ciclica (Takii et al., 2004). In effetti, è stato dimostrato che la Cyclic Dextrin presenta a malapena più casi di disturbi gastrointestinali rispetto alla sola acqua (Takii et al., 2004). Questa è una chiara vittoria per Cyclic Dextrin.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina sulla probabilità di disturbi gastrointestinali
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
Prezzo
La maltodestrina è super economica e la ciclica destrina è super costosa. Quanto è più costosa la Cyclic Dextrin rispetto alla maltodestrina? Secondo Wilburn et al. (2021), ben oltre 5 volte più costoso (grammo per grammo).
Dopo aver esaminato tutti i vantaggi di Cyclic Dextrin per gli atleti di resistenza, questo potrebbe fornire alcune informazioni sul motivo per cui la maggior parte delle aziende di integratori di resistenza scelgono la maltodestrina rispetto a Cyclic Dextrin. Non vogliono pagare per questo. Inoltre, se utilizzano Cyclic Dextrin, devono far pagare molto di più ai propri clienti. Potrebbe essere difficile per un consumatore con un budget limitato giustificare un carburante per la resistenza da 45 dollari quando potrebbe acquistarne uno da un grande marchio per 20 dollari.
Tuttavia, presumo che la maggior parte dei consumatori non si renda necessariamente conto delle differenze sopra descritte.
Spetta al consumatore decidere se tali differenze e il potenziale di miglioramento delle prestazioni giustifichino una spesa 5 volte superiore per la stessa quantità di carburante. Speriamo che, dopo aver letto le differenze tra Cyclic Dextrin e maltodestrina, tu possa prendere una decisione consapevole adatta ai tuoi obiettivi prestazionali e al tuo budget.
Confronto del costo della destrina ciclica e della maltodestrina
VINCITORE – MALTODESTRINA
LE MIE CICLODESTRINE: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Destrina ciclica vs maltodestrina: qual è la soluzione migliore per gli atleti di resistenza?
Questo blog mira a confrontare l'efficacia della Cyclic Dextrin rispetto alla maltodestrina sulle prestazioni di resistenza. Ora, nel caso in cui non ti interessi leggere un mucchio di sciocchezze scientifiche e confronti, te lo spoilererò proprio adesso. Se il tuo obiettivo è la migliore prestazione di resistenza possibile, non c’è competizione: Cyclic Dextrin è il vincitore assoluto. Se stai cercando un’opzione più economica, la maltodestrina potrebbe fare al caso tuo.
Per essere chiari, Cyclic Dextrin ha tre nomi principali tra cui; Cyclic Dextrin® (HBCD) altamente ramificato, Cluster Dextrin® e Cyclic Dextrin®. Si riferiscono tutti alla stessa cosa. In questo blog utilizzeremo Cyclic Dextrin. Cyclic Dextrin è un ingrediente con marchio registrato prodotto da Glico Nutrition.
Non entrerò nei dettagli stravaganti in questo blog. Mi rivolgerò a ciò che è noto dalla ricerca disponibile confrontando la Cyclic Dextrin con la maltodestrina. Con ciò, puoi prendere la tua decisione.
Ok, passiamo subito al confronto testa a testa tra Cyclic Dextrin e maltodestrina.
LE MIE CICLODESTRINE: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Valutazione dello sforzo percepito (RPE)
L'RPE è una valutazione data all'intensità dell'esercizio. È un modo utile per determinare come "si sente" un esercizio faticoso.
Uno studio ben progettato di Furuyashiki et al. (2014) hanno confrontato la Cyclic Dextrin con la maltodestrina durante un esercizio di resistenza. In questo studio, 24 partecipanti hanno pedalato per 90 minuti, 30 minuti al 40% del loro V02 max, poi un'altra ora al 60% del loro V02 max. Dopo un'ora di ciclismo, a un gruppo è stata somministrata una bevanda contenente 15 g di Cyclic Dextrin all'altro è stata somministrata una bevanda contenente 15 g di maltodestrina.
Lo studio ha rilevato che dopo l’ingestione della bevanda a base di carboidrati, i partecipanti a cui era stata somministrata la Cyclic Dextrin avevano RPE significativamente più bassi rispetto al gruppo con maltodestrina.
Inoltre, 30 minuti dopo l’ingestione, i livelli di glucosio nel sangue erano più alti nel gruppo della Cyclic Dextrin rispetto al gruppo della maltodestrina senza influenzare l’insulina nel sangue.
In sintesi, anche se i partecipanti si esercitavano alla stessa intensità, il gruppo della Cyclic Dextrin ha ritenuto che l’esercizio fosse più facile rispetto al gruppo della maltodestrina. Questa differenza era probabilmente l’impatto di livelli di glucosio nel sangue più stabili.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina sulla valutazione dello sforzo percepito (RPE)
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
Tempo di svuotamento gastrico
Il tempo di svuotamento gastrico (GET) è una misura importante quando si parla di rifornimento di resistenza. È quello che sembra: quanto tempo impiega un dato alimento, o in questo caso una bevanda a base di carboidrati, per passare attraverso lo stomaco. Hai mai bevuto un carburante per la resistenza durante l'attività fisica e ti sei sentito come se fosse rimasto nello stomaco? Beh, è perché lo è. Un rapido svuotamento gastrico previene questa sensazione di gonfiore.
Sebbene la maltodestrina presenti vantaggi rispetto al glucosio e al fruttosio per quanto riguarda il tempo di svuotamento gastrico, il GET di Cyclic Dextrin è addirittura inferiore a quello della maltodestrina. Si ritiene generalmente che la destrina ciclica abbia il tempo di svuotamento gastrico più veloce tra tutte le fonti di carboidrati. Inoltre, la letteratura scientifica suggerisce che la Cyclic Dextrin può farlo a concentrazioni più elevate e con minerali aggiuntivi, come gli elettroliti (Takii et al., 2005). Questo è un grosso problema nel mondo della nutrizione di resistenza.
Quindi, la Cyclic Dextrin ha un GET più veloce della maltodestrina E può influenzare positivamente la velocità di svuotamento gastrico su altre molecole. Potrebbero essere cose come elettroliti, aminoacidi, vitamine, ecc. Poiché la maggior parte dei carburanti per la resistenza contengono queste aggiunte in alcune varietà (specialmente elettroliti), questo è un vantaggio significativo.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina sul tempo di svuotamento gastrico (GET)
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
LE MIE CICLODESTRINE: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Zucchero nel sangue, risposta insulinica e rilascio di energia
La destrina ciclica ha un impatto glicemico molto inferiore rispetto alla maltodestrina. Pertanto, il rilascio di insulina e i picchi (e i cali) di zucchero nel sangue vengono ridotti quando si utilizza Cyclic Dextrin rispetto alla maltodestrina. La Cyclic Dextrin fornisce una fornitura di energia più costante e meno irregolare rispetto alla maltodestrina. Ciò è particolarmente vantaggioso negli sport di resistenza di lunga durata come il triathlon Ironman, lo sci di fondo, l'ultra-running e simili.
Un altro modo per dirlo è che Cyclic Dextrin fornisce un “lento gocciolamento” di energia costante con una risposta insulinica molto ridotta. D'altra parte, la maltodestrina fornisce una “scarica” di energia che stimola una risposta insulinica con conseguenti notevoli sbalzi energetici.
Una combinazione di diverse fonti di carboidrati (soluzioni multiple di carboidrati trasportabili) è ideale in un carburante per la resistenza rispetto a una singola fonte di carboidrati. Cyclic Dextrin presenta una base migliore per sforzi di lunga durata per combinare altre fonti come destrosio, fruttosio, ecc., rispetto alla maltodestrina.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina su zucchero nel sangue, risposta insulinica e rilascio di energia
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
Disturbi gastrointestinali
Il disagio gastrointestinale è un problema significativo negli sport di resistenza, e soprattutto negli sport di ultra-resistenza di LUNGA durata (come l’ultra-running) che richiedono grandi quantità di calorie per lunghi periodi. La Destrina Ciclica brilla in questo ambito ed è ampiamente considerata il carboidrato “più delicato” disponibile per lo stomaco.
Gli studi suggeriscono che la maltodestrina e il destrosio sono responsabili di un numero significativamente maggiore (fino al doppio) di disturbi gastrointestinali rispetto alla destrina ciclica (Takii et al., 2004). In effetti, è stato dimostrato che la Cyclic Dextrin presenta a malapena più casi di disturbi gastrointestinali rispetto alla sola acqua (Takii et al., 2004). Questa è una chiara vittoria per Cyclic Dextrin.
Confronto tra destrina ciclica e maltodestrina sulla probabilità di disturbi gastrointestinali
VINCITORE = DESTRINA CICLICA
Prezzo
La maltodestrina è super economica e la ciclica destrina è super costosa. Quanto è più costosa la Cyclic Dextrin rispetto alla maltodestrina? Secondo Wilburn et al. (2021), ben oltre 5 volte più costoso (grammo per grammo).
Dopo aver esaminato tutti i vantaggi di Cyclic Dextrin per gli atleti di resistenza, questo potrebbe fornire alcune informazioni sul motivo per cui la maggior parte delle aziende di integratori di resistenza scelgono la maltodestrina rispetto a Cyclic Dextrin. Non vogliono pagare per questo. Inoltre, se utilizzano Cyclic Dextrin, devono far pagare molto di più ai propri clienti. Potrebbe essere difficile per un consumatore con un budget limitato giustificare un carburante per la resistenza da 45 dollari quando potrebbe acquistarne uno da un grande marchio per 20 dollari.
Tuttavia, presumo che la maggior parte dei consumatori non si renda necessariamente conto delle differenze sopra descritte.
Spetta al consumatore decidere se tali differenze e il potenziale di miglioramento delle prestazioni giustifichino una spesa 5 volte superiore per la stessa quantità di carburante. Speriamo che, dopo aver letto le differenze tra Cyclic Dextrin e maltodestrina, tu possa prendere una decisione consapevole adatta ai tuoi obiettivi prestazionali e al tuo budget.
Confronto del costo della destrina ciclica e della maltodestrina
VINCITORE – MALTODESTRINA
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