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Dieta a zona...e poi?
Testo
<blockquote data-quote="Salvo@ing" data-source="post: 4243442" data-attributes="member: 36066"><p>Impedenzometria fatta, sebbene domani dovrò comparare il dato con una plicometria perché mi è venuto fuori un dato troppo basso (5,1%).</p><p>Tuttavia ritengo essere arrivato ad un livello di peso al di sotto del quale non potrò andare, rischiando a questo punto di consumare, o meglio non reintegrare, glicogeno muscolare.</p><p>Pertanto volevo trovare una "regola" per integrare in funzione del mio consumo.</p><p>In parole povere, alla mia zona, vorrei applicare una "finestra Arcelli" che tenga conto dell'intensità dello sforzo e della sua durata. Poiché io uso power meter, l'intensità è data dall'IF e la durata dal TSS.</p><p>Poiché più è alto IF più è elevato il consumo glucidico ho pensato di utilizzare i due dati per trovare empiricamente (ma a spanne sembra funzionare - che <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/culone.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":cù:" title="Culone :cù:" data-shortname=":cù:" />) i grammi di carbo da introitare.</p><p>Ad esempio ieri in gara ho fatto 160 TSS e 0,824 IF, quindi nel pranzo del dopo gara, da fare sempre entro i 90' dalla fine dello sforzo, avrei dovuto introitare 130 gr. di carboidrati (che non sono pochi, ma se consideriamo il consumo calorico e glucidico, non sono nemmeno tanti - corrispondono a 100 gr. di pasta asciutta ed una fetta di crostata). A questo carico va comunque sempre aggiunta la corretta quantità di proteine (come da zona - quindi il rapporto diventerebbe 4:1 più o meno), limitando invece l'uso dei grassi allo stretto necessario.</p><p>Proverò a gestirmi in questo modo e vedrò se riuscirò a mantenere il peso e, specialmente, il livello di fat fin qui raggiunto.</p><p>Un'altra alternativa, ma non correlata con sforzo ed intensità, sarebbe quella di raddoppiare nel post WO la quota di carboidrati, inserendo l'extra come carbo complessi (quindi oltre i 5 blocchetti che faccio ne aggiungerei 5 di complessi - ad esempio 70/80 gr. di pasta).</p><p>Cosa ne pensate?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Salvo@ing, post: 4243442, member: 36066"] Impedenzometria fatta, sebbene domani dovrò comparare il dato con una plicometria perché mi è venuto fuori un dato troppo basso (5,1%). Tuttavia ritengo essere arrivato ad un livello di peso al di sotto del quale non potrò andare, rischiando a questo punto di consumare, o meglio non reintegrare, glicogeno muscolare. Pertanto volevo trovare una "regola" per integrare in funzione del mio consumo. In parole povere, alla mia zona, vorrei applicare una "finestra Arcelli" che tenga conto dell'intensità dello sforzo e della sua durata. Poiché io uso power meter, l'intensità è data dall'IF e la durata dal TSS. Poiché più è alto IF più è elevato il consumo glucidico ho pensato di utilizzare i due dati per trovare empiricamente (ma a spanne sembra funzionare - che :cù:) i grammi di carbo da introitare. Ad esempio ieri in gara ho fatto 160 TSS e 0,824 IF, quindi nel pranzo del dopo gara, da fare sempre entro i 90' dalla fine dello sforzo, avrei dovuto introitare 130 gr. di carboidrati (che non sono pochi, ma se consideriamo il consumo calorico e glucidico, non sono nemmeno tanti - corrispondono a 100 gr. di pasta asciutta ed una fetta di crostata). A questo carico va comunque sempre aggiunta la corretta quantità di proteine (come da zona - quindi il rapporto diventerebbe 4:1 più o meno), limitando invece l'uso dei grassi allo stretto necessario. Proverò a gestirmi in questo modo e vedrò se riuscirò a mantenere il peso e, specialmente, il livello di fat fin qui raggiunto. Un'altra alternativa, ma non correlata con sforzo ed intensità, sarebbe quella di raddoppiare nel post WO la quota di carboidrati, inserendo l'extra come carbo complessi (quindi oltre i 5 blocchetti che faccio ne aggiungerei 5 di complessi - ad esempio 70/80 gr. di pasta). Cosa ne pensate? [/QUOTE]
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