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Testo: <blockquote data-quote="fabulous" data-source="post: 1429617" data-attributes="member: 3233">E' vero che dimagrisci quando bruci più di quello che assimili, non è detto che per farlo si debba adottare un regime alimentare ipocalorico o che si debba aumentare l'attività fisica.E' solo una delle tante teorie, che da diversi decenni è ripetuta come un mantra dalla maggior parte dei "nutrizionisti" come la verità assoluta nonostante una tonnellata di evidenze a sfavore.Esistono teorie alternative, maggiormente supportate dall'evidenza empirica, che sostengono che:<ol> <li data-xf-list-type="ol">Il nostro corpo "decide" di dimagrire quando si crea l'assetto ormonale adatto al dimagrimento.</li> <li data-xf-list-type="ol">per far sì che il corpo prenda questa decisione, le calorie che si introducono con l'alimentazione non contano praticamente nulla.</li> <li data-xf-list-type="ol">Allo stesso modo, le calorie che si bruciano facendo attività fisica sono poco importanti.</li> </ol>Il deficit calorico è quindi un EFFETTO, non una CAUSA del dimagrimento:I bambini crescono perchè mangiano tanto o mangiano tanto perchè stanno crescendo ?Le donne in gravidanza ingrassano perchè mangiano tanto o mangiano tanto perchè devono ingrassare ?Gli obesi "cronici" continuano a ingrassare perchè sono sedentari e mangiano troppo o sono sedentari e mangiano troppo perchè continuano a ingrassare (e quindi non riescono ad utilizzare le calorie che stanno introducendo a fini energetici) ?Lo sport può essere importante non perchè fa bruciare calorie, ma perchè influisce sull'assetto ormonale (ad esempio stimolando la secrezione di GH ed aumentando la sensibilità insulinica delle cellule che compongono le masse muscolari). In questo senso si ha maggiori speranze di dimagrire con sedute brevi e intense che con lunghi interminabili di cinque ore.</blockquote>

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