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Testo: <blockquote data-quote="Crononauta" data-source="post: 4874637" data-attributes="member: 24951">Nutrizionisticamente è una puttanata fatta e finita, francamente non so cosa gli sia preso a Veronesi che da un po' di tempo a questa parte infila una teoria balzana dietro l'altra.Il digiuno è invece - e notoriamente vorrei aggiungere - una condizione di accumulo di tossine per il nostro corpo, poiché la mancanza di nutrimento da una parte, vitamine dall'altra[1], ma anche solo di sali minerali crea una condizione di stress per l'organismo che è costretto a vie metaboliche "svantaggiose" che formano tossine.[1] alcune vitamine non solo non vengono prodotte dal nostro corpo, ma non sono neanche accumulabili, e pertanto devono continuare a venire introdotte regolarmente con l'alimentazione.</blockquote>